Јутарња растопљена каша са просо, пиринчем и бундевом

Категорија: Кулинарски рецепти
Јутарња растопљена каша са просо, пиринчем и бундевом

Састојци

Бундева добру шаку од 300 грама
Просо 3 кашике л. са капљицом = 60 мл
Пиринач 3 кашике л. са капљицом = 60 мл
Млеко 1 литар
Со 3/4 тсп
Нисам ставио шећер, ако је потребно, то је по укусу
Маслац грам 30-40 (по укусу)

Метода кувања

  • Кувао сам у шпорету за успоравање од 3,5 литара.
  • У 20.15 увече сам укључио режим „Хигх“, ставио путер и бундеву у шерпу, коју сам исекао на комаде ~ 1к0,5 цм. Све ово је динстано 1 сат и 10 минута.
  • Затим је додала просо, које је опарила кључалом водом, пиринчем, сољу и кипућим млеком. Остављено до 22.00. Затим је прешла на „Грејање“. Искључио сам га у 8.00.
  • Ујутро сам видео благо карамелизоване комаде бундеве у млеку. Лопатицом сам боцнуо дно и видео житарице кремасте боје, слој млека на врху и тикву у трећем слоју.
  • У принципу, не треба да мешате, већ га зграбите у слојевима и ставите на плоче. Али, помешао сам га. Бундеве изгледају малено, али заправо их има довољне количине, само је житарица јако попарјена и омотана.
  • Пиринач ми је ставио „Јасмин“ најдражи, али ујутро више није било јасно какав је то пиринач, до те мере је постао мекан.
  • Мислим да се испоставља да је јутарња каша занимљивија нашем укусу у „Подогреву“. Око ивица шерпе практично нема печења, а течност не кључа.

Јело је дизајнирано за

литар 1.5

Време је за припрему:

Од 20.00 до 8.00 сати

Програм кувања:

2 сата високо, а затим топло

Национална кухиња

За све

Белешка

Пријатно !

Венецијански
па ... хајде да се пријавимо и захвалимо ... Зашто опарено просо?
Сједим тамо патећи од гријања ... Можда бих га требао искључити и замотати у покривач, видите, изгорјет ћемо ...
Квеен
Венецијански, просо на себи акумулира уља која у току складиштења постају ужегла. Ако је просо већ чувано неко време, онда је боље да га прелијете кључалом водом неколико секунди, иначе каша може имати горак укус столовског.

Некако мислим да ако га искључите и замотате у покривач, ово није баш оно што желите. Уверите се и сами, наравно.
Можда погледате неки загрејани МБ и оставите пола посуде да се брзо скува током дана.

Ако кашу кувате у бандури за ноћ, онда је то боље у мањим лонцима или лонцу.
Венецијански
Цитат: Квеен


Некако мислим да ако га искључите и замотате у покривач, ово није баш оно што желите. Уверите се и сами, наравно.
Можда погледате неки загрејани МБ и оставите пола посуде да се брзо скува током дана.

Ако кашу кувате у бандури за ноћ, онда је то боље у мањим лонцима или лонцу.

да ово сам ја, из очаја ... Мислио сам, ипак - купићу још 3,5 за све врсте меса, а овај ће бити за житарице ... А сада ако спроведем „грејање“, онда већ у 3, 5 где ми је стварно потребно ... да кувам преко дана, нисам их хтео користити због уштеде електричне енергије, а о бандури се поново не говори из разлога економичности и зато што немам никога и никога да кувам у томе ...

Ех ... Одмах идем, ставићу све на уши, наћи ћу се загрејан и свој ... Можда мама ... има краву - то јест напунити млеком а ноћи су кратке ...
Квеен
Цитат: Венецијанац

а о бандури се поново не говори због економичности и зато што у њој немам никога и никога да кувам ...

Ноћу можете стављати лонце у бандуру. У једном прилогу, у другом месу / риби, а у трећем десерту или млечној каши. А за ово грејање није потребно. Кувам тако на Лове. И све испада сјајно.
Венецијански
Дук крастача задави бандуру да вози, она је прождрљива! Овде имамо скупоћу ...
Квеен
Не, па, прождрљивији је од малих, потребно је од 320 до 350, у зависности од произвођача и модела. Али, ако у њему кувате неколико јела одједном, онда се његова прождрљивост оправдава. Биће вам јефтиније него што вам неколико електричних уређаја скува неколико јела.
Венецијански
иопт .... сада је питање додато главном избору: да ли ми треба бандура)))) и, штавише, то значи, а на ниском испада као да нешто нисам разумео на грејању? )
Квеен
Да, испада и не исушује се. Овако сам скувала кашу за јутро. Само некако ујутру не треба увек неколико јела. Због тога сам желео да будем мањи.
Венецијански
Цитат: Квеен

Само некако ујутру не треба увек неколико јела. Због тога сам желео да будем мањи.
О ТОМЕ! ово је можда озбиљан аргумент за мене! али с друге стране .... и ако ми два за ноћ нису довољна !!!
Квеен
Такође вам показујем да ћете морати да размислите, измерите све предности и недостатке. Али, чини се да вам је лакше да се одлучите за модел. И немамо много избора.
Ирене
Данас ћу покушати, само одведите просо до пиринча 2: 1, ако је време увече, доћи ћу кући касно .. Свидела ми се идеја да прерадим бундеву
Венецијански
не овде ... у Француској ... Само сам имао среће, а после нове године када идемо тамо, биће могуће купити робу ... ..
Венецијански
узгред, о папучама! а бундева у уљу на СЕНУ се динста нормално, не гори, зар не?
Квеен
Не, вапсцхе не гори. Сат времена - сат и 15 минута, чак ни сок неће бити. Мирише само кремасто и врло укусно. Мислио сам да бих јео право без каше.

Такође желим да кажем да готово све кувам на маслацу. Арому говеђег паприкаша са поврћем и КРЕМОМ је немогуће описати. Укусно!
Ако ставите све исто, али уместо путера ставите биљно уље, биће само укусно говеђе чорбе и то је то.
Ирене
Цитат: Квеен

Не, вапсцхе не гори. Сат времена - сат и 15 минута, чак ни сок неће бити. Мирише само кремасто и врло укусно. Мислио сам да бих јео право без каше.

Такође желим да кажем да готово све кувам на маслацу. Арому говеђег паприкаша са поврћем и КРЕМОМ је немогуће описати. Укусно!
Ако ставите све исто, али уместо путера ставите биљно уље, биће само укусно говеђе чорбе и то је то.
Један индијски познаник саветовао ми је да кувам са гхее-ом, јер се не кондензује, па такође поштујем и путер
Квеен
Драго ми је што имам истомишљенике!
Венецијански
Цитат: Квеен

Не, вапсцхе не гори. Сат времена - сат и 15 минута, чак ни сок неће бити. Мирише само кремасто и врло укусно. Мислио сам да бих јео право без каше.

Такође желим да кажем да готово све кувам на маслацу. Арому говеђег паприкаша са поврћем и КРЕМОМ је немогуће описати. Укусно!
Ако ставите све исто, али уместо путера ставите биљно уље, биће само укусно говеђе чорбе и то је то.
овде ће се такво кување изједначити са убиством с предумишљајем ...
Венецијански
Цитат: Ирене

Један познаник Индије саветовао ми је да кувам са гхее-ом, јер се не кондензује, па га такође поштујем и на маслацу

да, постоји таква ствар, али то не само да треба прегрејати, већ и филтрирати. Тако се смањује канцерогеност и прада. Холестерол, авај, не ...
Ирене
Цитат: Венецијанац

да, постоји таква ствар, али то не само да треба прегрејати већ и филтрирати. Тако се смањује канцерогеност и прада. Холестерол, авај, не ...
Колестирине ћемо третирати сувим вином
Милда
Анецхка, записано је да бар иди на доручак! Могу да замислим како је укусна. Само ми реците, ако је све у цртаном положити, прво на млечну кашу, а затим је оставити на грејању?
СуперцоВ
каква укусна фотографија !!! а оно чега се нисам сетио да кувам тикву у МВД-у је пропуст.
Квеен, хвала на рецепту. Идем на просо, иначе су сви завршили са јелом, а тиква нестаје у фрижидеру.
Квеен
Цитат: Милда

ако је ово све у цртаном филму, прво на млечној каши, а затим је оставити на грејању?

Светоцхка, са поверењем вас обавештавам да таква растопљена каша не ради у Панасониц мултиварки. Баш као што пишете, покушао сам да загрејем млеко и кувам кашу - „млечна каша + грејање“. Млеко да се добро испече, тада „млечна каша" неће помоћи, стављам динстање 6 сати. Истовремено, на дну мултија ствара се густа млечна пена и млеко пристојно кључа. Ако све ово радите са житарицама, онда се уморите од мешања како се не бисте залепили. Мој мулти већ има врло лепљиво дно, може чак и да гори.

А ако га кувате у печеном млеку, укус неће бити исти као што би се све заједно грејало. У спором шпорету добија се равна браонкаста, печена житарица.

Светоцхка, врло сличан ефекат кључања каше, као у спором шпорету, даје водено купатило 5-6 сати. Покхлебкин је саветовао да кува јечам у млеку у воденом купатилу. Нисам то само тако скувао. Иако се кува у воденом купатилу, а кора на врху се испоставља руменом. Први пут сам био веома изненађен.

Цитат: СуперцоВ

каква укусна фотографија !!! а оно чега се нисам сетио да кувам тикву у МВД-у је пропуст.
Квеен, хвала на рецепту.

СуперцоВ, Добродошао си ! Драго ми је што ми се свидео рецепт.
Венецијански
Цитат: Квеен


Светоцхка, врло сличан ефекат кључања каше, као у спором шпорету, даје водено купатило 5-6 сати. Покхлебкин је саветовао да кува јечам у млеку у воденом купатилу. Нисам то само тако скувао. Иако се кува у воденом купатилу, а кора на врху се испоставља руменом. Први пут сам био веома изненађен.

СуперцоВ, Добродошао си ! Драго ми је што ми се свидео рецепт.
каша 6 сати у воденом купатилу !!!! Да ..... импресиониран ... херој! И живео полагани напредак напитка
Милда
Ни не знам, Ања, али водено купатило за такво време је истина,болно, и не само за кашу. Потребно је читати о спорим шпоретовима, можда и мени стварно треба!
Хвала вам што сте тако брзо одговорили, иначе сам већ желео да експериментишем!
Квеен
Милда Светоцхка, спор шпорет је моћан! Иначе, његова цена је пријатнија од цене најјефтинијег мултиварака.

Девојке, али 6 сати у воденом купатилу није заморно. Само једном на сат треба додати воду са кључањем и то је то. Али, први пут кад сам скувала кашу, остала сам запањена. Нисам могао да верујем да тако растопљено чудо може успети на шпорету.
Покхлебкин је написао да је јечам била омиљена каша Петра Великог. А ако се правилно кува, онда је врло укусно. Тада сам одлучио да кувам, испало је сјајно. Па, сада се на фарми појавио спор шпорет и све је поједностављено.
ИРР
Цитат: Квеен


Светоцхка, врло сличан ефекат кључања каше, као у спором шпорету, даје водено купатило током 5 - 6 сати.

Подржавам Ану - она ​​је љубитељ споро скуваних каша, попут мене. Девојчице - 2 речи, шта се хељда дешава након 5-6 сати, једноставно је. Другачије је него у МВ, ЊЕНО, пухасто је ... одакле долази, укратко ... такође, чини се да је Покхлебкин писао о хељди динстаној 6 сати ... (а овде не говорим о водено купатило, али само режимски ауто и 6 сати)
Милда
Читам мало, такво што и треба ми! Током празника ћу учити, хвала девојке!
Ирене
Пирјати у воденом купатилу 6 сати је јако. Једном сам динстао јечам у млеку, укусно је, али скоро сам изгорео 2 лонца, јер сам га ставио увече, а затим легао у кревет. Ноћу се будим, као да ме неко гурнуо, и одлазим у кухињу. И ту је сва вода прокључала, али прошло је тачно 6 сати. Дакле, у МВ је боље. Сутра ћу купити тикву, и само напред
Да ли је неко мучио кукурузну кашу?
Квеен
Цитат: Ирене

Да ли је неко мучио кукурузну кашу?

Ирене, наравно, мучио сам се ...
Већ се други пут оклевам да одговорим шта сам скувао, да не бих изгледао као штребер у школи.

Узео сам обичне житарице, не тако фине као брашно.И кувала на лаганој ноћи (чак ни тада нисам имала плавушу са режимом грејања). Кад кувам на ниској температури, увек узмем млеко напола са водом. Цхе је бољи на спором.

Цитат: Ирене

Пирјати у воденом купатилу 6 сати је јако.

Да сам се увек давио током дана, у слободни дан. То није јако истрошено. А била је и каша слободног дана. Наравно, спор шпорет је освојио све у припреми било које каше. Ако желите на води, ако желите на млеку и на крају, шта год желите.
Ирене
Једва чекам Шенген, ићи ћу за Новим. Године за другу за 6,5 литара., Имамо само Кенвоодс по цени од 2280 рубаља. И онда данас имам дилему шта да ставим за ноћ, кашу или пасуљ, а такође желим и да потамним шипке. Плинска пећ се одмара. Али чисто, имам црну керамику (пре 10 година сам глупо кљуцао)
Ирене
Цитат: Квеен

Ирене, наравно, мучио сам се ...
Већ се други пут оклевам да одговорим шта сам скувао, да не бих изгледао као штребер у школи.

Узео сам обичне житарице, не тако фине као брашно. И кувала на лаганој ноћи (чак ни тада нисам имала плавушу са режимом грејања). Кад кувам на ниској температури, увек узмем млеко напола са водом. Цхе је бољи на спором.

Да сам се увек давио током дана, у слободни дан. То није јако истрошено. А била је и каша слободног дана. Наравно, спор шпорет је освојио све у припреми било које каше. Ако желите на води, ако желите на млеку и на крају, шта год желите.
А колики су пропорције житарица и течности? Ово ме боли глава, једноставно не могу да се навикнем.
Квеен
Ирене, волите ли кашу у свом дому? Даћу вам процену пропорција.
Ирене
Цитат: Квеен

Ирене, волите ли кашу у свом дому? Даћу вам процену пропорција.
Ми волимо кукурудзиана кашу средње густине. У цртаном филму Панас-Поларис сипам 3 дела млека за 1 део житарица.
Квеен
Такође волимо средњу густину. Ако кувам у Панасу, тада се за 1 вишесатну житарицу користи 0,5 литара воде и 0,5 литара млека. Прво, "млечна каша" и обавезно 1 сат на грејању.

У спором шпорету пропорције ће радити исто. Уместо мешавине млека и воде, можете узети само једно млеко.
Ирене
: кисс3: Хвала душо!
Нови витамин
Врло, врло укусна каша !!!
Квеен!!! Захвалити!!!
Чак је и дете, које мрзи тикву, јело и пуцкетало иза ушију. На моје подмукло питање - Па, како? Одговор је био - мн-нм-му-гу-иум !!!!
цхаки2005
Цитат: Нови витамин

Врло, врло укусна каша !!!
Квеен!!! Захвалити!!!
Чак је и дете, које мрзи тикву, јело и пуцкетало иза ушију. На моје подмукло питање - Па, како? Одговор је био - мн-нм-му-гу-иум !!!!

Све је исто !!! Ања, хвала ти !!!
Само сам ја имао 700 г бундеве и додао мало шећера са ванилијом. Први пут сам кувала просо. Њам њам....

🔗 🔗
БОГАТО
Заиста желим да кувам такво јело, слиним. Ако не постоји споро шпорет, како кувати?
цхаки2005
Ако постоји цртани филм, онда можда и млитави програм
Стафа
Скувао сам такву кашу, млеко само прелио на пола водом - не волим кашу са пуномасним млеком, мада кувам 1,5%, и даље га разређујем на пола. Увече сам ставио у своју бандуру (6,5 литара) количину строго према рецепту, дно се тако добро затворило. На грејању остало само до 8 сати ујутро, већ до 4 сата, а према тајмеру, МдВ се искључио. У 7 сати ујутро још увек је била топла из лонца.
Будући да често кувам овакву кашу - прво сам је кувао у шпорету за млеко, затим у мноштву, сада у МдВ - истим редоследом прелазе из мање укусне у укуснију. Најукуснија каша била је данас, мада се испоставило да је мало ређа, само мало. Али каша је чудесна, као и пухица.
Хвала на ресетовању.
Јири
Ставите кашу да се кува, спор шпорет пролази први тест
Разигран
Ја рехабилитујем свог спорог: вадим га из оставе и кувам кашу са бундевом. Ако сутра ујутру испред школе старешина жваће оба образа, онда ћу је вратити у своје стално место боравка.
Разигран
Па, генерално, после 2 недеље. Моји мушкарци у количини од 3 особе :) једу је за оба образа. Већ сам га кувао 3 пута. Прва 2 пута нисам пржила бундеву, али данас сам је направила директно према рецепту.Супруг је рекао да му се непржени укус више свиђа.
Полако се враћајући у своје некадашње пребивалиште, морамо се поново сетити шта смо у њему кували пре ...
Олецхка.с
Ања, хвала на рецепту! Нема успореног, направљеног у особљу на вену, врло укусно!
Јутарња растопљена каша са просо, пиринчем и бундевом
Осмех
Овај рецепт је послужио као тест за потпуно нову шерпу. Није одступила од рецепта, осим ситница: Грелино млеко је у лонцу за млеко, али у њему не кључа, а нисам га разблажио водом, користим 1,5%. Веома сам задовољан резултатом. Атланта је добила дозволу за стални боравак у кухињи. Хвала на рецепту.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба