Колачићи Нан Букхара

Категорија: Пекарски производи

Састојци
брашно	200 г
шећер	90 г
маслац	40 г
јаја	1 ком
павлака	45 г
кандирана поморанџа	70 г
пржени бадеми	30 г
прашак за пециво	2 кашичице

Метода кувања

Комбинујте путер собне температуре, шећер, павлаку, јаје и мељите док се шећер не отопи. Кандирано воће и бадеме уситните не превише ситно. Користио сам блендер, али сам их уситнио. Додајте у смешу и добро измешајте. У посебној посуди комбинирајте просејано брашно и прашак за пециво. Комбинујте обе смеше и месите тесто 1 минут. Неће испасти течно, али такође не чврсто, врло лепљиво. Влажним рукама узмите комад теста величине ораха и обликујте мале, спљоштене лепиње. Ставите на плех прекривен папиром за печење. Пеците у рерни загрејаној на 220 * Ц 15 минута. Охладите у шољи испод пешкира, чувајте у торби.

Јело је дизајнирано за

20 колачића

Време је за припрему:

30 минута

Програм кувања:

Пећница одоздо-доле 220 * С.

Белешка

Рецепт за овај колачић пронашао сам у Кенгисовој књизи „Домаћи колачи, пецива, колачићи, медењаци, пите“. Променио га је безначајно, па је стога име остало исто. Оригинал треба да садржи мање брашна, било коштуњавог воћа и кандираног воћа, сувог грожђа и соде уместо прашка за пециво. имао сам

Александра

Погремусхка ,
Одлични колачићи

Лана

Погремусхка
Наташа, добар рецепт! Сјајни кекси!
Захвалити!

Погремусхка

Хвала вам девојке. Искрено, сумњао сам да ли вреди учитати рецепт. Тако једноставно и непретенциозно.

Лана

Цитат: Погремусхка

Хвала вам девојке. Искрено, сумњао сам да ли вреди учитати рецепт. Тако једноставно и непретенциозно.

Наташа, тако да је рецепт важан због свог резултата, укусног резултата, а још вреднији ако је једноставан и брз за извршење и од обичних производа које свако од нас може купити у најближој продавници!
Ваш рецепт из ове категорије!

Сластена

Наташа, хвала ти на колачићима, урадила сам то јуче
Колачићи Нан Букхара

печен 25 минута, врх је заиста лаган, дно је суво, али испало је хрскаво, а врх је мекан, вероватно би то требало да буде, генерално, досадно је и врло брзо и лако за направити, а ја ћу исецкати кандирано воће следећи пут у блендеру заједно са орасима, иначе сам била лења да их ситно исецкам па није успело лепо

Погремусхка

Сластена, не клеветајте своје колачиће, врло лепе. Хвала на пажњи према рецепту. Ставите их у торбу након што се потпуно охладе, сутра ће постати много мекши.
И заиста сам у блендеру исецкао кандирано воће и орахе, само одвојено и не превише ситно. Било је потребно појаснити у рецепту. Па ипак, колачићи за овај рецепт, по мом мишљењу, боље се пеку на вишој температури, али краће време, иначе ће се испоставити да су превише суви (моји први колачићи су могли да буду убијени).