Гуљени смуђ

Категорија: Рибља јела
Гуљени смуђ

Састојци

Зандер 1-2 кг.
Вода
ловоров лист 2-3 ком.
Црног бибера 5-6 ком.
Алева паприка 2-3 ком.
Млевени бели бибер укус
Со укус

Метода кувања

  • Скините штуку, црева, исеците на велике комаде.
  • Ако риба није велика, онда је скувајте целу.
  • Покријте водом само да покријете рибу.
  • Додајте ловоров лист, грашак и пимент.
  • Кувати док не омекша. Кад се охлади, одвојите га од костију.
  • Ставите у прелепу посуду, процедите чорбу кроз сито.
  • Зачините сољу и белим бибером по укусу и прелијте преко рибе.
  • Моја штука није купљена, увек кувам главом, риба се савршено замрзава без желатине.

Програм кувања:

Мултицоокер, спор шпорет, шпорет.

Белешка

"Каква одвратна ... каква одвратна твоја риба аспиц!"
🔗


„Иронија судбине или уживање у купању“
Филм из 1975
у режији Елдара Рјазанова.

Луисиа
Чим сам на такмичењу угледао име јела, наставио сам „каква ти је одвратна риба ...“. Отворио сам рецепт, претпостављам тачно, то је класика.

Лиалиа Тои,
марлен
Сјајно! Диван рецепт и одличан филм, а нећете се одмах сетити ни желе-рибе, иако би се чинило да сте филм погледали сто пута или чак више!
Главни кувар
Са великим степеном вероватноће, такви фрагменти су присутни на ИоуТубе-у. Додато рецепту.
Лиалиа Тои
Девојке хвала на лепим речима!

Бакер велико хвала на помоћи. Не знам како са ИоуТубе-а, убаци
Нат_ка
За њу нема довољно хрена (ц)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба