Бакалар са желеом са спанаћем и паприком са слатким и киселим сосом

Категорија: Рибља јела
Бакалар са желеом са спанаћем и паприком са слатким и киселим сосом

Састојци

За желе:
Бакалар од рибљег филеа око 300 гр.
Чорба вода 300 гр.
Соли по укусу
Гранчице першуна, мали ловоров лист, пимент грашак опционо
Спанаћ свеж + смрзнут 30 гр. + ½ таблет
Желатин 1,5 кашике. л. са тобоганом
Слатка црвена паприка 45-50 гр.
Слатко кисели сос
За украс:
Кисели парадајз чери
Пиринач вермицелли
Босиљак одлази млад
Слатка паприка жута

Метода кувања

  • Кување аспик:
  • Ситна риба Бакалар са желеом са спанаћем и паприком са слатким и киселим сосом
  • зачине и гранчице першуна прелијте водом, посолите и прокувајте 10 минута након кључања. Искључите гас и оставите да се охлади у чорби. После 10 минута додајте свежи спанаћ у рибу и поклопите да омекша. Када се чорба охлади, узима се 80 гр. течности и у њега намочити желатин. Пребаците спанаћ у блендер, разблажите чорбом и добро истуците, додајући смрзнути. Растворити желатин у воденом купатилу и филтрирати кроз сито, додати спанаћу. Уклоните рибу из чорбе. Додајте остатак чорбе у спанаћ са желатином. Микс. У калуповима од желеа (ја само имам пластичне контејнере Бакалар са желеом са спанаћем и паприком са слатким и киселим сосом) сипајте мало чорбе и ставите у фрижидер да се стегне. Исеците рибу на средње кришке. Црвену паприку насјецкајте на тартар. Ставите бибер на ивицу у калуп са смрзнутим желеом, а затим у средину рибу.
  • Бакалар са желеом са спанаћем и паприком са слатким и киселим сосом
  • Сипајте чорбу до пола и ставите да се стврдне. Остатак чорбе сипајте после 20-30 минута. Ставите у фрижидер преко ноћи.
  • Храна и декорација:
  • Окрените аспик на дну плоче, стављајући калуп у врелу воду на секунду до врха. Око ивица сипајте слатко-кисели сос.
  • Ставите парадајз чери. Украсите пиринчаним резанцима прженим у микроталасној пећници.
  • Пријатно!
  • Иначе, украси са пиринчаним резанцима. Врло занимљиво! Обично се пржи.
  • Било је превише лено пржити - микроталасна ми је запела за око. Резанце изломите на комаде и ставите на микроталасну плочу. Било која снага (покушала сам на свима - на исти начин, покушала сам да је натопим) издржати док не набубри и промени боју. Вермичела набрекне и постане бела и хрскава, а занимљиво се увија. Али из неког разлога нису остали сви репови. Украсите јело њиме - брзо и лепо!
  • Бакалар са желеом са спанаћем и паприком са слатким и киселим сосом
  • Бакалар са желеом са спанаћем и паприком са слатким и киселим сосом

Јело је дизајнирано за

2 порције контејнера са желеом

Програм кувања:

блендер

Белешка

Врло укусно!
Моја мама је само чудовиште од рибе! Све јој је ишло као награда за чување деце током моје такмичарске маније! Мамина пресуда: Доћи ћу опет до вас! И вреди много! Поред тога, јело се показало спектакуларним! Да, апсолутно нема киселине, ако је неко уплашен присуством спанаћа. Рибља чорба га је потпуно засенила!
Бакалар са желеом са спанаћем и паприком са слатким и киселим сосом
Слатко кисели кинески сос рецепт:

Слатко кисели кинески сос (Туманцхик)

Бакалар са желеом са спанаћем и паприком са слатким и киселим сосом

Трисхка
Туманцхик, Ирисха, прва сам за укусну посластицу и имам највећу кашику!
Као и увек, бркови су лепи, укусни и што је најважније, није тешко кувати, суперррррр!
Кокосцхка
Туманцхик, Каква лепота! И можеш је појести?
Ира је само украс за било који сто!
Туманцхик
Цитат: Трисхка
Као и увек, бркови су лепи, укусни и, што је најважније, није тешко кувати, суперррррр
Ксиусхик, зграби најлепшу! Све за вас!
Туманцхик
Цитат: Кокосцхка

Туманцхик, Каква лепота! И можеш је појести?
Ира је само украс за било који сто!
МОРА бити тамо! Врло је једноставно и укусно! И такође невероватно лепа! Хвала вам на речима!
Елена Тим
Јасно је да је укусно ...али како је нешто украсила, ах! Право уметничко дело, не бојим се ове речи!
Ирисхк, кредитни аспиц! Ооооо спектакуларно!
Туманцхик
Цитат: Елена Тим

Јасно је да је укусно ... али како је нешто украсило, ах! Право уметничко дело, не бојим се ове речи!
Ирисхк, кредибилно желе! Ооооо спектакуларно!
ох Ленулиа, баш све. постиђен
захвалити
Теретна возила
Али скуваћу ово јело - једноставно је. Али како се служи! Нећу понављати, није дато. Али покушаћу!
Надам се да те нисам увредио?
Цхуцхундрус
Туманцхиккако си направио функи туту
: сецрет: Дуго сам тихо завидео, 🔗 сад вриштећи на врх плућа ЛЕПОТА !!!
Иасо4ка
Каква лепота, да ли је заиста могуће то појести !!! Само се дивите !!!
леттохка ттт
Лепота није права реч !! Каква лепота !!!!!!
Туманцхик
Цитат: Лоррис

Али скуваћу ово јело - једноставно је. Али како се служи! Нећу понављати, није дато. Али покушаћу!
Надам се да те нисам увредио?
Ларисса, шта то радиш! Какве љутње? Хвала вам на оцени! Испала је лудо укусна риба!
Цитат: леттохка ттт

Лепота није права реч !! Каква лепота !!!!!!
Наташа, овде је све једноставно! Хвала вам на оцени!
Туманцхик
Цитат: Цхуцхундрус

Туманцхиккако си направио функи туту
: сецрет: Дуго сам тихо завидео, 🔗 сад вриштећи на врх плућа ЛЕПОТА !!!
ха, па, ја имам такав алат - фентифлустерна бакљу б! Ја радим за њих!
не вичи, запањен уопште - уђи са великом кашиком! увек ми драго да те видим!

Остали рецепти у одељку "Јеллиед Фисх"

Гуљени смуђ
Гуљени смуђ
Гуљени смуђ
Гуљени смуђ
Јеллиед фисх
Јеллиед фисх

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба