Векна са муслима

Категорија: Квасни хлеб
Векна са муслима

Састојци

сувог квасца 1 1/2 тсп
брашно, премија 225г
брашно разреда 2 100г
муесли 100г
со 1 кашичица
суво грожђе 50г
маслац 25г
воде 250мл
мед (течност) 2 кашике кашике л.

Метода кувања

  • Мусли и сушено воће чине овај хлеб изузетно здравим - одличан хлеб за доручак, било свеже печен или препечен. Користите мусли без соли и шећера.
  • 1. Ставите састојке у апарат за хлеб редом приказаним у упутствима за апарат за хлеб.
  • 2. Ставите посуду у апарат за хлеб и у упутствима подесите програм препоручен за хлеб од житарица. Укључите апарат за хлеб.
  • 3. После печења извадите готов хлеб и премажите одозго медом.

Време је за припрему:

4 сата 30 минута

Програм кувања:

једнозрно са сувим грожђем

Белешка

Рецепт преузет из 🔗... Немам брашно другог разреда (активно га тражим) - заменио сам га целим зрном. Као љубитељ заслађивања свега, у тесто додајем и 1. тбсп. кашика меда. При печењу сам у лепињу додао и мало воде, вероватно све зависи од врсте муслија. Укусно је додати не само грожђице, већ и сецкане суве кајсије. Векна се испоставља мала, прилично густа, али укусна. Добро за доручак.

Админ

Испоставило се да је хлеб прилично густ, али то је ствар укуса! Заинтересовани могу тесто учинити мекшим.

О брашну можете прочитати овде:

Сами кувамо интегрално брашно и брашно 1. и 2. разреда хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=135443.0
абл
Да, мало је тесно, овде вам дефинитивно треба више воде него у оригиналном рецепту, а то зависи од муслија, пробао сам са различитим и различитим резултатима. И хвала Админ-у на линку.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба