Лени ћевап са кромпиром

Категорија: Јела од меса
Лењи ћевап са кромпиром

Састојци

свињско раме са масноћом 600 грама
со укус
мајонез 100г
воде 100г
сирће укус
лук 300 грама
кари 10 грама
млевени бибер укус
кромпир 1000 грама
биљно уље 1 кашика кашике кашика
сир 50 грама
зеље 0,5 снопа

Метода кувања

  • Свињско раме смо исекли као роштиљ, лук на колутиће. Напуњавамо мајонезом (може се заменити павлаком или кефиром), водом, сирћетом. Додајте сол, кари и црни бибер.Лењи ћевап са кромпиром Стојимо на столу 2 сата. Ако је могуће свињско раме боље држати у фрижидеру још 12 сати, месо је боље маринирано.
  • Затим кувајте кромпир док не буде напола куван. Цоол, исећи на кругове. Подмазати лим за печење биљним уљем, положити кромпир, ставити свињско раме са луком на врх, сипати маринаду.
  • Ставили смо у рерну 50 минута 200 г Ц. 10 минута пре кувања, поспите ренданим сиром и зачинским биљем.
  • Пријатно!
  • Лењи ћевап са кромпиром

Национална кухиња

Руски

Романописац
Обожавам ћевапе, једноставно не могу ... Хвала на рецепту
иритка
Данас сам га кувала по овом рецепту, испало је врло укусно. Пекао сам у микроталасној у режиму конвекције + микроталасне, а затим само конвекција. Хвала на рецепту! Једини коментар на име - ово јело не бих назвао ћевапом, чак ни лењим.

П.С. Смешно је то што су јуче из замрзивача узели месо, свињетину без кости. А кад сам данас почео да гледам, испоставило се да постоји само лопатица!
🔗
Зоиас
Драго ми је што вам се свидело! Али штета што нисте осетили укус роштиља! Месо у овом рецепту је маринирано тачно као на шиш ћевапу, зато сам и назвао јело „Лењи шиш ћевап“. Можда маринирате месо мало времена?
КсСергеевна
Да, нема довољно „измаглице“ за роштиљ
Направљено од слабине - суве, следећи пут ћемо покушати да направимо од врата.
Даље посвећен таквим „занатлијама“ који не знају да маринирају месо, попут мене:
1) Сирће је најбоље разблажити на 3,3%
2) У месо је боље не сипати сирће, сол и воду, већ направити маринаду у посебној посуди како бисте је могли осетити!
Али - хвала на инспирацији и сјајној идеји - ставили смо је у касицу касицу

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба