Кромпирова супа (мултиварка Стадлер Форм)

Категорија: Први оброк
Кромпирова супа (мултиварка Стадлер Форм)

Састојци

Месо 300-400гр
Ољуштени кромпир 500-600гр
лук 1 ком
шаргарепа 1 ком
корен першуна 1 ком
корен целера 1 ком
маслац
зеље

Метода кувања

  • Кромпирова супа (мултиварка Стадлер Форм) Стари руски рецепт из књиге „бриге и радости фармера“, додао је само крутоне. Исеците месо и лагано пржите на програму пржења 15 минута, искључите програм. Додао сам у посуду цело поврће ољуштено поврће шаргарепу и лук (нисам имао целер и першун), сипао 1,5 литра вреле воде и укључио програм „супа“ 1 сат и 30 минута. Огулите и нарибајте кромпир на средњој ренде (ја сам нарибала у машини за обраду хране). Сат времена касније отворио сам поклопац мултиварке, извадио поврће и у чорбу додао кромпир, путер, сол, помешао, затворио мултиварку и оставио је до краја програма. Према рецепту додаје се још кашичица гриза, нисам додала. Бели хлеб сам исекао на ситне комаде, осушио, па посипао сиром и запекао у аеро-фритези. После сигнала, оставио сам чорбу на грејачу двадесет минута. Готова супа од кромпира служи се са павлаком, зачинским биљем и по жељи са таквим крутонима. Пријатно!

Програм кувања:

пржење, супа

Национална кухиња

Руски

Белешка

Кувала сам са свињетином, али мислим да ће бити врло укусно са пилетином, па чак и само са печуркама (у посту). И док смо вечерали, помислио сам да на крају програма могу да додам нарибани сир или умућено јаје ... Па, уопште, мојој ћерки се свидело, очистила је две плоче и довршила све крекере ...

Ксиусхк @ -Плусхк @
ирски, и крутони .. само посуто сиром и у АГ?

Супа кренула!
вернисаг
Да, Ксениа, прво је сушила 2-3 минута, а затим је посула сиром и поруменила. Захвалити!
ирман
Ирин, а кувано поврће само за чорбу, тада није лежало. Супа од крутона је добра!
вернисаг
Хвала Ирина! Да, поврће је само за чорбу, ми га вадимо и не користимо даље.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба