Кифлице са кромпиром и печуркама

Кифлице са кромпиром и печуркама

Метода кувања

• Припремите листове купуса на било који начин који вам одговара. Лук нарежите на коцкице, шаргарепу нарибајте на грубо ренде, направите пржење лука-шаргарепе. ако су печурке свеже (шампињони), онда их једноставно исеците и додајте у ЛМЗ, ако су осушене, а затим их ставите у посуду, сипајте воду, држите у микроталасној пећници 6-8 минута при пуној снази, а затим извадите печурке (сачувајте чорбу), исперите, исеците и пржите са поврћем.
• Рендајте кромпир на грубој ренде, лагано стисните. У кромпир ставите 3/4 пржења поврћа, посолите и побиберите, ако је потребно додати шећер, мешајте млевено месо. Формирајте кифлице од купуса. Ставите припремљене кифлице купуса у шерпу.
• Адд ст. кашику брашна, пржите 2-3 минута, затим парадајз пасту (парадајз имам са сопственим соком), а после три-четири минута додајте воду и чорбу од печурака. Пустите да заври, зачините сољу и бибером и прелијте кифлице купуса резултујућим сосом. Динстајте кифлице 40 минута или мање док се купус не скува.

Слични рецепти

Пуњене кифлице у лену у мултиварки Панасониц СР-ТМХ 18 (Хеклање)

Кифлице од рибљег купуса са сосом од кинеског купуса и лигња (анг-каи)

Пуњени купус Мега Лази (у ЦУЦКОО 1010) (јулифера)