Нототенија са поврћем у мултиварку марке 6060

Категорија: Рибља јела

Састојци

Нототениа 700г (паковање)
Лук (велики) 1 ком
Шаргарепа (велика) 1 ком
Парадајз 1 ком
Сос 2 кашике кашике л
Со 1,5 кашичице
Свеже млевени црни бибер укус
Јабуково сирће 1 кашика кашике л
Мајонез 2 кашике кашике л

Метода кувања

  • Одмрзните рибу, одсеците пераје, уклоните вагу. Добро испрати. Лук и парадајз исеците на пола прстена. Шаргарепу нарибати на грубој ренде. Комбинујте поврће у посебној посуди, солите 1 сат. Посолите, додајте чили сос (можете заменити домаћу аџику или само слатку паприку) и мајонез. Добро промешајте, одвојите отприлике половину и ставите у посуду, поравнајте. Ставите рибу на биљни "јастук", додајте сол преосталом сољу, бибером, попрскајте сирћетом, ставите преостало поврће на врх. Затвори поклопац. "Чорба" 21мин. Притисак се повећава након 8 минута. Остало је 13 минута за кување рибе под притиском, што је сасвим довољно. Притисак ће се изједначити.

Јело је дизајнирано за

700г рибе + поврће

Време је за припрему:

21мин + изједначавање притиска

Белешка

Не знам где, испада пуно соса (слој око један и по цм). Риба је невероватно сочна и укусна. Гребен је потпуно одвојен, а кости пераја се лако померају виљушком, а других костију једноставно нема. Пријатно!!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба