Тепсија са скутом у мултиварку Панасониц

Категорија: Пекарски производи

Састојци

Јаје
(одвојити бело од жуманца,
ставите протеине у фрижидер)
5 комада.
Шећер 2/3 ст.
Гриз 1/2 кашике.
Кефир 1 кашика кашике
Швапски сир 500 г
Прашак за пециво 1 кашичица
Ванилин 1 паковање

Метода кувања

  • Сипајте гриз са кефиром и оставите са стране да мало набубри.
  • Мешани скут са жуманцима и тукли у блендеру ради веће уједначености (узео сам обичан зрнасти скут), додати прашак за пециво, ванилин.
  • Сипајте смешу манна-кефир и добро промешајте, можете користити миксер.
  • Узимајте протеине са шећером до меких врхунца и прво унесите трећину протеинске масе у скуту. Лагано промешајте да додате преостале протеине.
  • Подмазао сам облик из мултиварке са мало уља и попрскао га гризом, али мислим да је било могуће да се то не уради (никада нисам ништа залепио за ово јело) У резултујућу масу пажљиво ставите пунило, нежно промешајте и сипајте све у калуп. подесите режим печења на 40 минута и заборавите на њега на 50 минута. након тога искључите режим грејања и сачекајте још 10 минута, а затим отворите и оставите да се охлади док се не загреје - затим га уклоните, можете посути презлом или глазуром (опционално) и добар тек!

Белешка

Данас сам по други пут испекла тепсију од скуте. Одмах помете. Чак ни прах није дозвољено посипати.

Рецепт од ЛенаЦхудо опет одавде 🔗.

Па, врло укусно !!!!


ДСЦН0280.јпг
Тепсија са скутом у мултиварку Панасониц
Бу бу
Да ли је стакло цртано?
Загадосхна
нопе, чаша од 200 грама у којој.
Бу бу
захвалити.
Док сам чекао одговор, већ сам направио тепсију. Измерио сам то чашом цртаћа, испало је укусно. Следећи пут ћу покушати да га измерим са уобичајеним.
УмСабир
Данас сам први пут припремио скутни колач по овом рецепту (немам вагу, скут сам узео „на око“, очигледно се показало мало превише. Генерално, испекао сам 65 минута, хладио се 15 минута са затвореним поклопцем, затим 20 са отвореним поклопцем. Морао сам да узмем торту да је узмем ... Још је била врућа. Срушио сам је на образац са парнице, осећам да плута ... Залепила сам се за дно, иако сам га подмазала уљем. И нисам га довршила. Брзо сам га ставила на равни тањир и опаааааааааааа. Већ сам обавестила сву своју породицу да ћемо попити чај ремек-дело. “Хтела сам да јечем од увреде.
Мој муж је рекао да нема проблема, иди и купи торту из продавнице ради удобности. Остругао сам остатке јадног колача и појео га. Укусно међутим. Покушаћу поново
Целестине
Цитат: УмСабир

Покушаћу поново

Разумем да је то практично немогуће, али покушајте да се потпуно охлади у шерпи, тада ће бити мало гушће.
И такође 3 кашике скроба са врхом, посебно ако је скут влажан. Ово су моја запажања.
А торта је заиста укусна и нежна
Бу бу
Тепсију сам пекла два пута. Једном сам све мерио чашом за цртани филм, а други пут обичном. Тамо су ми се цртани филмови више свидели, било је тако скута, скута.
Линка
Често правим тепсије са скутом. Укусно, брзо и здраво!
Ова тепсија од бруснице:

Тепсија са скутом у мултиварку Панасониц
Рустична пећ
Девојчице, тепсија од свјежег сира по рецепту Загадосхне -
Јели смо хладно, одозго премазани павлаком. Укуса је као добра торта!
Топло препоручујем!
Све сам радио строго према рецепту. Следећи пут ћу додати слој боровница на врх. Линка је веома лепа
ВИККА
Хвала на рецепту! Врло укусно!
Зест
Направио ову тепсију данас. Заиста, једноставно за извођење и укусно. Све сам радио строго по рецепту, док ми нису запели за око речи „пажљиво ставите пунило у резултујућу масу"
Овде сам био помало збуњен, али није било времена за превише размишљање и бацио сам неколико шака сувог грожђа у насталу масу, одлучивши да ће он данас играти улогу пунила за мене. А сада поново гледам слике тепсија и не видим грожђице
Девојке, реците некоме на какво пунило се мисли у овом рецепту?
32515491
Чини се да су у изворном извору, на Гоод Цоок-у, помињали сушене или сушене вишње, а највише ми се свидела кора лимуна. Па, не скидај се!
Анастасиа
Цитат: Гал

Чини се да су у изворном извору, на Гоод Цоок-у, помињали сушене или сушене вишње, а највише ми се свидела кора лимуна. Па, не скидај се!
Управо тако !. Баш овде 🔗 изворни извор, цитат из њега: „Додао сам сушене вишње (можете их заменити било којим сушеним воћем или уопште не додати ништа - и даље је укусно!) ...“
Зест
хвала девојке. И заиста сам мислио да ту треба додати још нешто))
Такође је испало врло укусно са сувим грожђем.
Софим
Врло укусна тепсија, велико хвала аутору !!!
Аннета
Увече сам ставио тепсију за доручак, док сам гледао филм, она је кувала ... незаустављиво ... појела све
у 2 сата ујутро стављам га поново за доручак ...
Врло укусно!!!!
Админ
Смешно, хвала на рецепту за тепсију

Ево моје тепсије за овај рецепт, испало је сјајно у слов штедњаку
Унутра - као торта од сира

Тепсија са скутом у мултиварку Панасониц

На врх ставите брзи џем од бруснице.
Бруснице из замрзивача, мало шећера и микроталасне пећнице за 5-7 минута и готови сте.

Софим
Правио сам ову тепсију много пута, резултат је увек
А тада није било времена за петљање са протеинима и морао сам да поједноставим рецепт, само додам једно јаје. Не торта од сира, наравно, већ укусна тепсија
татуља12
Па, имате укусну посластицу! Браво све, дивне хостесе. А ја само шетам и лижем усне. Не продајемо мултиварке, а и ја стварно желим такву јединицу.
Косха
Хвала вам пуно на рецепту!
Укусно!
Јели смо је са великим задовољством.
Кукичање
Данас сам такође одлучио да испечем тепсију по овом рецепту, али ... при руци није било кефира и гриза. Брзо сам се променио: кефир за испијање јогурта „Ацтивиа“ са житарицама, обични гриз за „староруски гриз са мекињама и клицама“. Узимајући у обзир и чињеницу да сам за тепсију узео 1,8% масног свјежег сира, испоставило се да је то био врло користан састав. Испоставило се да је тепсија прелепе, нежне кремасте боје, још не знам укус ... постаје хладно ...ЗагадосхнаПуно вам хвала на једноставном и брзом рецепту за тепсију од скуте!
Искра
Загадосхна
Хвала вам пуно на рецепту за тепсију.
Укусно,
Усудите се тако брзо да нисам имао времена да се сликам
набубри
Урадио сам то са содом, јабукама и брусницама, нису приметили! : ниам: ИМХО савршена комбинација састојака! Захвалити!
Лисссова
Овде ћу додати овај рецепт. Пронашао сам га док сам тражио рецепт за тестенине са скутом. Направио сам је у пећници неколико пута, испала је увек неукусна, али сваки пут кад се тепсија слегла, а поглед је био тако-тако ...

Данас сам пекла у спором лонцу, запањила сам се - прво, висина, друго - има најнежнији укус, прозрачан, врло укусан и не пресладак.

Тепсија са скутом у мултиварку Панасониц Тепсија са скутом у мултиварку Панасониц

500г свјежег сира
Крема од 25 мл (имам 20%)
55г брашна
4ком велика јаја (подељена на жуманца и беланца)
85г шећера
суво грожђе, кандирано воће по укусу (имам 100г грожђица)
ванилин

Скут сам сипао ножевима у комбајну, можете само да га победите миксером, све ће се истопити. додајте крему, шећер, ванилин, жуманце и брашно, мешајте на малој брзини док не постане глатко. додајте суво грожђе, промешајте. одвојено истуците белце у јаку пену, лагано умешајте (аутор препоручује кашиком, ја сам мешао миксером при првој брзини).

Подмажите шерпу мултиварке уљем, ставите масу. режим печења, 65 минута. затим искључите и не отварајте поклопац 30 минута. после 30 минута узмите тепсију и - добар тек

тепсија на фотографији од 670г скуте (толико ми је остало од другог рецепта), односно остали састојци се прерачунавају пропорционално.
Петак
могу ли да додам нашу, породицу, прилагођену МВ?
слично али једноставније
Радио сам 4 пута у ВВ, добро сам прошао
Дајем у „пуној величини“, али, чешће, половину

Скут - 1 кг
Млеко - 450 гр
Шећер - 120 гр
Гриз - 120 гр
Јаја - 4 - 5 комада
(+ могу бити кандирано воће / ораси / грожђице)
само промешајте и оставите да одстоји да гриз мало набубри, иначе ће све бити на дну.

Конзистентност средње павлаке. Много зависи од свјежег сира, најбоље од свега, наравно, од „чаршије“. Али чак и из најневажније „продавнице“ прилично се продаје.

Минута печења 75 - 80
Кобеика
Девојке! А они несретници који немају чудо од мултиварке некако требају промијенити рецепт или покушати овако пећи? Заиста желим да испечем такав укусан, а базар скут у фрижидеру чека
Петак
Цитат: Кобеика

Девојке! А они несретници који немају чудо од мултиварке некако требају промијенити рецепт или покушати овако пећи? Заиста желим да испечем такав укусан, а базар скут у фрижидеру чека

ако је по мом рецепту млеко 500 грама (уместо 450), остало је исто
у рерни 1,5 сата на минималном подешавању (180 степени), пазите да не загори
подмазати форму уљем, попрскати (уваљаће се у тефлон, без подмазивања)
Лисссова
Кобеика, пеците у рерни, не бојте се - ионако ће бити укусно, ја сам своје пекла у пећници, све је у реду, само што је пала после вађења. али укус не трпи а Страшило написала да не вади из рерне још 30 минута након кувања и не пада - покушајте поново.
Кобеика
Петак, Лисссова Хвала на брзом одговору, отрчао сам у кухињу да кувам. Ако сам добро разумео, приликом печења у рерни треба вам више течности и повећајте време печења, зар не?
Лисссова
Нисам мењао рецепт за МБ или рерну. време печења - док се не кува
Кобеика
Све сам припремио према рецепту и из доследности сам схватио да нема потребе за додавањем течности. Већ сам га послао у рерну, чекамо
Вилдебеест
Девојке, правим ову тепсију већ две године. Добро се навикла у нашој кући, али у најбољем случају променио сам гриз за пиринчано брашно. Све испада одлично.
Недавно сам у скуту додао мало куване и ситно нарибане цвекле. Тепсија је стекла кремасту нијансу, променила укус, посута сувим шљивама одозго. Мами се стварно свидело.
лелик
Девојке, могу ли и ја да покажем тепсију?
Печем је већ скоро годину дана, моја то воли. Кувам по рецепту „сва три“.
3 паковања свјежег сира
3 јаја
три св. кашике павлаке, гриз, шећер
три шаке сувог грожђа и кандираног воћа (из Ауцхан-а).
Ево шта се дешава:

Тепсија са скутом у мултиварку Панасониц
Петак
Цитат: Кобеика

Петак, Лисссова Хвала на брзом одговору, отрчао сам у кухињу да кувам. Ако сам добро разумео, приликом печења у рерни треба вам више течности и повећајте време печења, зар не?

време - да, али са течношћу - овако ми је емпиријски успело, прва тепсија је била воденаста
али овде ће зависити и од скуте, ессно
укратко, што се тиче моје верзије - „конзистенција павлаке средње густине“, отуда и плес
у почетном рецепту - не знам, нисам пробао
Лисссова
лелик, Веома лепо! а колико грама паковања скутног сира?
Петак
Цитат: лелик

Девојке, могу ли и ја да покажем тепсију?

можда ћу данашњој додати суве шљиве пошто је мој муж донео велику торбу из Ауцхана
Кукичање
лелик , тепсија је дивна, примам на знање! А шта је то чоколада која се размеће у позадини?
лелик
Хвала вам девојке
Лисссова , паковање је обично 200 грама.
Кукичање , ово је павлака, такође од мулти, печем је од 80-их. Увек смо га звали "Тхе Еарл Руинс"
Петак , И даље стављам суве кајсије, укусно!
Кобеика
Девојке, већ месимо тепсију. Испало је врло укусно, само мало опала, нисам га извадио из рерне одмах након гашења, али ... Али како укусно! Хвала свима на рецепту и савету
Петак
од сада се тепсија мора пећи неколико пута недељно (добро је прошло!), „варијације на тему“:

1. + 200 гр. бундеве, трљати на грубој ренде и + семе сезама 30 грама
2. + суве кајсије, суве шљиве, суво грожђе
3. + различити ораси

Сада стављам тепсију од 1 кг (у смислу, за 1 кг скуте) 65 + 45 минута, а затим је пустим да одстоји да се замрзне и стврдне (помакните прст)
Подвала
Имам питање зашто неко има уредне јасне стране, неко попут мене је заобљен. Због тога тепсија губи висину и изгледа мање атрактивно.
лелик
Подвала , можда дуго не отварате поклопац и он се покисне? Или га извадите рано, још се није стврднуо? Можете ли да фотографишете?
Подвала
Цитат: лелик

Подвала , можда дуго не отварате поклопац и он се покисне? Или га извадите рано, још се није стврднуо? Можете ли да фотографишете?

Отворим поклопац након 30-40 минута, извадим га након што се шерпа охлади.

Тепсија са скутом у мултиварку Панасониц
лелик
Изгледа да није јако. Може ли скута бити врло течна? Отворим поклопац након највише 10 минута. И не чекам потпуно хлађење, извадим га за још 10 минута. Одлично ми задржава облик. Можда покушати да додате још гриза?
Подвала
Након што га извучем, није јак. Тада, док се хлади и стоји у фрижидеру, постаје јак. Свјежи сир, истина, није зрнаст, већ домаћи од кефира, кремаст. Колико још мамаца додати? Стварно желим јасне ивице, у следећој теми сам показао скут са скробом, тамо је испало као цигла, мада је све помешано, нема одвојеног пребијања јаја до врхова, скут је исти, даје резултат гриз и скроб се заиста толико разликују?
лелик
Генерално, наравно, скроб се разликује од гриза. Можете покушати да додате гриз на пар кашика више ... Имам скут у паковањима, можете ли бацити скут мало дуже, тако да у чаши буде више сурутке? Јуче сам то радио већ ноћу, извадио чим је зацвилило, стварно сам желео да спавам - бокови су били јаки ... чак сам и збуњен ...
Фекла
Хмм! Темка важи до данас! Прочитао сам је први пут - не могу да одем. Трчао сам и купио цртани филм. Тренутно сам ставио неку врсту тепсије. Па, ви момци дајете! Хипноза - и само ...
Лисссова
Цитат: Тхекла

Трчао сам и купио цртани филм. Тренутно сам ставио неку врсту тепсије. Па, ви момци дајете! Хипноза - и само ...

Фекла, уз куповину! Моја девојка пече такву тепсију у цртаћу већ две недеље сваког другог дана - једноставно не могу да једу боље од МВ-а!
Вилдебеест
Када сам купила цртани филм и наишла на овај рецепт, за 7 дана сам испекла 5 тепсија. Мојим се стварно свидело.
ДоннаРоса
Драге колеге, молим вас реците ми
окрените тепсију у шпорету са више пиринча
или не треба то да радите?
Је ли врх смеђе или није?
Прегледао сам пуно фотографија, али још увек не разумем.
Нико не показује горњи и доњи део, али само једно видим на фотографији.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба