Бриселске вафле

Категорија: Квасни хлеб
Кухиња: Белгијски
Бриселске вафле

Састојци

пшенично брашно 500 г
маслац 100 г
млеко 350 г
минерална газирана вода 500 г
јаје 2 ком
шећер 1 кашика кашике
суви квасац (имам Саф-Момент) 6 г
со прстохват

Метода кувања

  • Девојке, ови вафли су укусни. Назвао бих их „не можете вући вафле за уши“.
  • Растопити путер, помешати са топлим млеком и сода водом. Додајте размућено јаје, шећер, сол. Умутити, постепено додавати брашно са квасцем, масу довести док не постане глатка. Испоставља се да је тесто прилично течно. Оставити да нарасте 30 минута. Пеците на загрејаном гвожђу за вафле док лагано не поцрвене. Готове вафље поспите шећером у праху. Служите топло, са шлагом и јагодама. Сипао сам шлаг од павлаке (са кремом ће бити још укуснија), сируп од малине и јагоде. Ако су се облатне охладиле док сте их пекли, не будите лени да се загрејете буквално 5 секунди у микроталасној пећници. Једите и уживајте! Тако су прозрачни, само се топе у устима.
  • Бриселске вафле

Јело је дизајнирано за

Да ли је половина порције 15 ком

Белешка

Према аутору рецепта 🔗
„На интернету постоји пуно рецепата за прављење бриселских вафла, а свуда постоји различита густина теста ... и вафли, у Бриселу су сами, а овде нема могућности: лагани, прозрачни, хрскави напољу , мекан изнутра ... Овај рецепт се показао стварним, испао је како треба! "

цхаки2005
Каква лепота и сласност. Деца то морају да ураде. Захвалити.
Галлеон-6
Реците ми да ће овај рецепт одговарати електричној пећници за вафле која пече палачинке, купљеној у САД-у
Тата
цхаки2005 наравно и за децу и за себе. Нећете се покајати.

голеон-6 Нисам видео твоје гвожђе за вафле. Бриселски вафли треба да имају дубоке ћелије.
нотгласс
Хвала вам, хвала вам! Хтео сам да потражим на мрежи ове вафле, али овде је било исправно, као да је наређено. Ово је тако укусно !!! Свакако ћу скувати један од ових дана.
Галлеон-6
Не, њене ћелије су плитке, моји вафли могу бити смотани и пуњени самном.
Тата
Цитат: Голеон-6

Не, њене ћелије су плитке, моји вафли могу бити смотани и пуњени самном.
Дакле, неће успети. Ваш апарат за вафле служи само за хрскаве танке вафле.
Олесиа425
Тата, какву гвожђе за вафле имаш?
Таниулиа
Тата, предивне вафле. Морамо то учинити.
Светта
Хвала на рецепту! Имам такво гвожђе за вафле, испробао различите рецепте. Сада је ова укусна посластица на реду!
Тата
Девојке, свима Хвала на повратним информацијама.
Цитат: Олесиа425

Тата, какву гвожђе за вафле имаш?
Апарат за сендвиче + апарат за вафле Моулинек СНАЦК ТИМЕ 2 ИН 1 СВ 2802
Бриселске вафле
Бабушка
Тата, а може бити у пећници за вафле, која је за 5 срца? Захвалити!
Олекма
Пробаћу овај рецепт сутра
Тата
Цитат: Бабусхка

Тата, а може бити у гвожђу за вафле, које је за 5 срца? Захвалити!
Бабушка ако су ћелије дубоке, онда мислим да можете. Нека пегла за вафле са срцима и цвећем су премала. На крају крајева, тесто је прилично течно, може се само испоставити палачинка. Ако због укуса, онда да, па, али облика
Цитат: Олекма

Пробаћу овај рецепт сутра
Олекма И обавезно откажите претплату на своје утиске
Бабушка
Хвала вам, чини се да рупе нису баш мале. Покушаћу ..
схоко11
Јуче сам пробала рецепт. Испало је 20 вафла. У почетку ми се чинило да нема довољно шећера, онда сам ценио ову чињеницу, сипате је џемом и све је у реду.
Тек сада заиста треба одмах јести. Пекла сам ноћу и узимала узорак истовремено, али данас то уопште није исто.
фрониа40
какви страшни вафли. За сада сам гвожђе за облатне оставио по страни. мора се извући и завршити. на изглед такви, да их већ са свом страшћу изгледате и желите.
Тата
Цитат: фрониа40

какви страшни вафли. За сада сам гвожђе за облатне оставио по страни. треба извући и завршити. на изглед такви, да их већ са свом страшћу изгледате и желите.
фрониа40 Зато немојте себи ускратити ову радост
дама инна
Тата, диван рецепт! Купивши исти као и ваш, Моулинек 2-у-1 тостер-гвожђе, попео сам се по целом Интернету у потрази за рецептом за праве бриселске вафле. Наишао сам на ваш рецепт, а затим и на страницу аутора рецепта 🔗, који уверава да би такви требало да буду. Уместо тога, било је занимљиво да је рецепт био више или мање дијететски, јер се у већини рецепата очекује да се сви вафли згњече и ломљују, што се не може постићи без велике количине маслаца. Али, као што сам разумео, бриселски вафли су и даље мекани вафли и крцкају се само у жару врућине, а затим постају попут наших палачинки. Први пут овом тренутку нисам придавао никакав значај, па сам од целокупне назначене запремине теста одмах испекао свих 28 комада, који су након лежања постали млитави, постали мање занимљиви и морао сам да смислим начине како да одложите их, попут прављења наполитанки за мини пицу. Срећом, рецепт садржи малу количину шећера, а ванилин није назначен. Али по други пут смо их одмах користили, „у бриселском стилу“, као на вашој фотографији. Ја сам, међутим, ставио још шећера на кашику и додао ванилин. И у таквом свеже печеном облику оставили су укусан утисак. Рецепт записујем у свеску!
Тата
дама инна драго ми је да вам се свиђа рецепт. Да, заиста их треба одмах појести, међутим, као и све густе вафле.
Бабушка
Тата, хвала на рецепту. Купио је гвожђе за вафле (треће) сада за бриселске вафле. Извештај: направљено од малина и сладоледа. Оваква порција вафла у Бечу се зове Холли. Укус је апсолутно идентичан. Захваљујући теби!

Бриселске вафле
Тата
Бабушка, Вафли су вам дивни и несумњиво врло укусни. За мој укус, ово је врло успешан рецепт од свега што сам пробала.
иули-ба
Јуче сам по вашем рецепту испекла бриселске вафле. Свима се то јако допало. Свако је јео са оним што је желео: неко залијевао кондензованим млеком, а неко са џемом. А данас сам видео да је то могуће са сладоледом, па ћу данас испећи и Хвала на рецепту
фрониа40
Тата, напокон сам их направио! :-) :-) :-) :-) :-) иако нисам имао соду, заменио сам је млеком :-)
у почетку је нешто пошло по злу, почетак се држао, али онда, !!!!! укусно и деликатно, топи се у устима! Хвала још једном!
Тата
фрониа40, драго ми је да ти се допало! Пеците по здравље!
Бабушка
Тата, навикао сам да ове вафле загрејем у фритези. Као да је само од гвожђа за вафле: хрскави врх, нежан изнутра! Можда му неко добро дође
силва2
Недавно сам купио глачало за вафле, тражио сам рецепт, први ми је запео за око. Сада ни не помишљам да тражим другу, моја породица их радо поједе са кобасицама, џемом, укратко са свиме. Хвала пуно!
Бриселске вафле
Тата
Девојке, веома ми је драго што ми се свидео рецепт. Једите за здравље
милка80
Придружићу се онима који су вам захвалили на рецепту! Пре њега сам непрестано кувала облатне од јабука, али данас сам своју породицу размазила укусним посластицама - свима се заиста допало!
Тата
милка80 , за здравље.
лена_0529
Хвала на рецепту! Додао сам још 1,5 тбсп. л. шећер и ванилин. Испало је сјајно, вафли су споља хрскави, а изнутра мекани. Веома лаган. Заиста желим да покушам да додам мало више кифла рецепту.
Док сам припремао вафле, посипао сам их сахом. прах, ставио на решетку и послао је у рерну, загрејану на 125 Ц, да се не охладе, а имам утисак да су тамо још увек кували (испод решетке имао сам плех прекривен папиром за печење како се прах не би просуо по дну рерне.). Такође, савет - не можете пећи тесто одједном, већ пола. Остатак можете безбедно оставити у фрижидеру, прекривен кухињским омотом (залепите га за тесто, оставите маргину око ивица, иначе ће се створити кора).
Следећег дана тесто није цурило, а ја сам га само пар пута „месила“ у фрижидеру, само мало притискајући дланом и мешала непосредно пре печења следећег јутра. Облатне 2. дана биле су још укусније.
Послужио сам их са сосом од бобица: 400 гр. Сладолед. разне бобице + 100 гр. загревати шећер постепено повећавајући ватру од оцх. мала до средња - све док се шећер не отопи и бобице не загреју (лагано кување). 1 кашика кашике л. разблажени кукурузни скроб у 2-3 кашике. л. хладне воде и додајте сосу. Загрејте сос неколико минута док укус скроба не нестане. Можете прилагодити његову густину додавањем воде, односно скроба. Како се хлади, сос се сам згусне. Количина је велика, па можете направити пола рецепта за број вафла који изађу.
Бабушка
Тата, Опет правим вафле ... Малине стављам да се одмрзавају ... Хвала вам сваки пут!
Тата
лена_0529, Бабушка, девојке, хвала на пажњи. Недавно сам поново направио ове вафле. Не могу а да се не радујем колико је укусно.
лу_естрада
Тата, ово су стварно прави вафли, тако су укусни и једноставни у перформансама и састојцима.
Тесто правим за пола порције, имамо довољно за два доручка и следећег јутра стављам вафле у рерну за тост, вау !!! једном печена. Апарат за вафле је врло дубок, вафли су дебели готово 3 цм.
Па, врло укусно, пуно вам хвала на дивном рецепту.
Бриселске вафле
Тата
лу_естрада, драго ми је што ми се свидео рецепт. Пеците по свом здрављу.
П.С. и можете да фотографишете своју пећницу за вафле
лу_естрада
{\ ртф1 \ анси \ ансицпг1252
{\ фонттбл \ ф0 \ фсвисс \ фцхарсет0 Хелветица;}
{\ цолортбл; \ ред255 \ греен255 \ блуе255; \ ред0 \ греен0 \ блуе0; \ ред255 \ греен255 \ блуе255;}
\ дефтаб720
\ пард \ пардефтаб720 \ партигхтенфацтор0

\ ф0 \ фс22 \ цф2 \ цб3 \ екпнд0 \ екпндтв0 \ кернинг0
\ оутл0 \ ширина потеза0 \ ​​строкец2 Бриселске вафле}. {\ ртф1 \ анси \ ансицпг1252
{\ фонттбл \ ф0 \ фсвисс \ фцхарсет0 Хелветица;}
{\ цолортбл; \ ред255 \ греен255 \ блуе255; \ ред0 \ греен0 \ блуе0; \ ред255 \ греен255 \ блуе255;}
\ дефтаб720
\ пард \ пардефтаб720 \ партигхтенфацтор0

\ ф0 \ фс22 \ цф2 \ цб3 \ екпнд0 \ екпндтв0 \ кернинг0
\ оутл0 \ ширина потеза0 \ ​​строкец2 Бриселске вафле}

Урадио сам нешто лоше, ...
Таниулиа
Прекрасне вафле! Син је јако добар!

Бриселске вафле
Тата
лу_естрада, ово гвожђе за вафле !!!! Може се завидети.
Тата
Таниулиа, Хвала вам. Али ви и ваши вафли са кондензованим млеком инспирисали сте ме да купим гвожђе за вафле
Таниулиа
Цитат: Тата

Таниулиа, Хвала вам. Али ви и ваши вафли са кондензованим млеком инспирисали сте ме да купим гвожђе за вафле
Сјајно је што помажемо једни другима
НаталиМур
Хвала на одличном рецепту. Прво сам га испробала на свом потпуно новом гвожђу за вафле. Ширим извештај. Укус је једноставно невероватан.
Бриселске вафле
Тата
НаталиМур, рецепт је заиста веома успешан. Драго ми је да ми се свидело. Пеците по свом здрављу.
карамела
Да ли постоји разлика само са минералном водом или водом или млеком. Па, нема минералне воде, већ ловачке вафле.
Тата
Цитат: ирис. ка

Да ли постоји разлика само са минералном водом или водом или млеком. Па, нема минералне воде, већ ловачке вафле.
Кад нема мини јахача, радим то на води. Не можеш излечити.
Трисхка
Хвала на рецепту! Било је укусно! ...
Маркилена
Уууу .... О замјени минералне воде водом у питању је, али ако уопште не користим суви квасац, како и када стављати пресо?
Заиста желим вафле, молим вас одговорите!
Или ће се можда ХП месити?
јулиа_бб
Ставите пресоване 3 пута више од сувих: 1: 3 суве до пресованих, у ХП можете месити 100 посто))
Тата
Цитат: Маркилена
Или ће се можда ХП месити?

Нисам покушавао да месим у ХП, тесто је прилично течно. Лакше помоћу миксера или блендера.
Тата
Трисхка,
У твоје здравље!
Вафелка15
Здраво!! : бие: Можете ли ми рећи молим вас зашто се вафли не пеку одозго ???

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба