Шведски вафли са чоколадним сосом (апарат за вафле Принцесс)

[За сос:]

Шведски вафли са чоколадним сосом (апарат за вафле Принцесс)

Категорија: Пекарски производи

Кухиња: Шведски

Састојци
Павлака	350 г
Пшенично брашно	130 гр (1 чаша)
Шећер	40 г
Вода	2-3 ст. л.
Прашак за пециво	1 кашичица
Маслац	25 г
За сос:
Тамна чоколада	50 г
Маслац	10 г
Млеко	2 кашике кашике л.
Рум (коњак)	1-2 кашике. л.

Метода кувања

• За вафле помешајте павлаку са водом. Додајте воду у зависности од густине павлаке. Што је павлака гушћа, то је више воде.
• Просијано брашно са прашком за пециво и шећером сипајте у павлаку.
• Мешајте кашиком, или боље метлицом.
• Оставите тесто да мирује 5-10 минута.
• Растопити путер и охладити.
• Додајте маслац у смешу за облатне, промешајте и испеците облатне на добро загрејаној површини гвожђа за облатне.
• Традиционално, шведски вафли се пеку у облику срца. Управо сам сипао 2 тбсп. л. за сваку половину гвожђа за вафле.
• Пеците док не порумени.
• Чоколадни СОС: Загрејати смешу чоколаде, путера и млека, повремено мешајући, на воденом купатилу док се путер и чоколада не истопе у хомогену масу. На крају додајте рум или коњак по укусу, још мало мешајући.
• Вафле послужите са чоколадним сосом и чајем или кафом.
• 
• Уживајте у чају!

Јело је дизајнирано за

9 ком.

Ксиусха, како је дивно што је нови асистент инспирисао нови рецепт! Хвала, до сада сам га однео до ваших обележивача.

[Светлана]

Светлана, захвалити .

[Ксениа]

Ксениа, Сјајни вафли!
како вам се свиђа нови асистент? како споро штедњак пече истину? али све је врло уједначено и сама лепота је мала.

[Вика]

Вика, захвалити.
До сада сам једном пекао вафле и једном их грејао у празном ходу да се опеку. Али да, помало је успорен, али мислим да се можете прилагодити.

Одличан рецепт! Дуго сам тражио нешто слично, али то није било то. Ови вафли су невероватно укусни - хрскави и нежни! Генерално, сада је ово једини начин! И мала количина састојака ме је подмитила. Захвалити!

и онда јаје дефинитивно није заборављено или нешто друго? кували и узнемирили, вафли су имали потпуно празан укус, само су жвакали крезину. сипао чоколаду, јео некако. неукусно премало.

[лилулилу]

лилулилу, јаје дефинитивно није заборављено. На доброј павлаци добијају се укусни, умерено хрскави вафли. Ово није твој рецепт. Укус и боја, како се каже….

[лилулилу]

лилулилу, такође је важно прецизно посматрати пропорције павлаке / воде / растопљеног путера, и да, павлака треба да буде добра.
Желим да додам сушено воће, али бојим се да ће се залепити.

[Хелена]

Хелена, Нисам пекао са сувим воћем, нећу вам рећи. Мислим да ће они који ће бити на површини и даље горјети. У моју принцезу сигурно.

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Ксиусхк @ -Плусхк @, Непрестано печем ове вафље и сећам се те лепом речју. Увек испадну, чак и када сам део павлаке заменио ферментисаним печеним млеком или кефиром, извините, ауторе. : хи: У сваком случају укусно. Али након што су стали, омекшали су. Павлака и павлака данас су били при руци, испоставило се да је ова комбинација најукуснија, и што је најважније, вафли су остали свежи! Хвала још једном на рецепту.

[Хелена]

Хелена, Добродошао си. Драго ми је да ти се свиђа.
На павлаци, да, добијају се најчишљи вафли. Јогурт и кефир су мекши.