Пеппер снацк (јетра Цхусхка) у Пхилипс Аир Фриер-у

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: бугарски
Пеппер снацк (јетра Цхусхка) у Пхилипс Аир Фриер-у

Састојци

Свежа бугарска паприка 12 ком
Бели лук 3 каранфилића
Со
Сирће
Биљно уље
Зеленило за украшавање

Метода кувања

  • Загрејте ваздушну фритезу на 200 степени. Ставите паприке у корпу у једном слоју. Одговарам 5 комада. Пеците док кожа не почне да се љушти, а бибер благо златни. Извадите и преклопите у пластичну врећу. Понављајте док све паприке не заврше. Оставите да се паприка охлади на собној температури. Под утицајем паре у врећици, паприка ће се потпуно ољуштити. Ољуштите паприке и ставите их на равну плочу, поспите сољу, покапајте сирћетом и биљним уљем. Ширите бели лук из пресе за бели лук на врх. Украсите биљем.
  • Пријатно!

Белешка

Када се на крају лета нађете на бугарским улицама, без обзира на град или село, осетите јединствену арому печене паприке. У сваком дворишту се припремају печене свиње ...
Бугари имају такав уређај - чушкопек. Стално сам желео да га доводим. Али, ужасно је тежак. Од представљања фритезе у мојој кухињи пре пар година, никада нисам престао да уживам у овој грицкалици. Зато сам одлучио да поделим са вама ...

Сцарлетт
Укусно !!!!!! Једном сам направио овакву љуту паприку - за заљубљене је најважније одабрати не превише горку. Заиста немам фритезу, управо сам пекао у рерни, али треба је очистити рукавицама, иначе су ми се руке пекле неколико дана.Хвала на подсетнику !!!!!
Ленусиа
Бабушка, Таниусха, само одличан рецепт.
Волим пржену паприку и патлиџане, пре него што је била једна мука: уље, прскање у свим правцима. А сада, у фритези - лепото, неколико минута и готово !!!!!!
Пеппер снацк (јетра Цхусхка) у Пхилипс Аир Фриер-у
Бабушка
Ленусиа, прелепо! Веома ми је драго што ми се свидео рецепт! Јако волим ове паприке. Додајем у салате Схопски и Овцхарски: парадајз, краставце, фета сир, лук и паприку (још јаја у салати Овцхарски).

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба