Бисквит омлет (роштиљ гас)

Категорија: Јела од млека и јаја
Сунђер омлет (роштиљ гас)

Састојци

Јаја 4-5 ком
Млеко 1 / стакло
Швапски сир 200 г
Со укус
Сода на врху ножа
Шећер 2 табела. кашике.

Метода кувања

  • Припрема:
  • Јаја добро охладити, одвојити жуманца од беланаца. Ставите протеине у фрижидер.
  • У жуманце додајте скут, шећер, млеко, соду. Добро умутити. Слано бело, туците до пјене. Пажљиво комбинујте смеше, мешајте тако да се протеинска пена не таложи.
  • Поделите смешу у апарате за израду кокота (имам запремину од 180 мл), пунећи их за 3/4, ставите на роштиљ. Пећи поклопљено на лаганој ватри 15 минута. Ако дозволите да се омлет охлади неколико минута испод поклопца роштиља, онда га можете пажљиво уклонити из кокоте без оштећења. Истовремено, кокота ће остати апсолутно чиста.
  • ПРИЈАТАН доручак !!!

Јело је дизајнирано за

4-5 порција

Време је за припрему:

20 минута

Белешка

Овај рецепт сам видео у програму Јулије Висотскаје "Једемо код куће". Омлет се пекао у рерни. Одлучио сам да пробам на роштиљу, испало је сјајно. Мислим да је ово врло добра опција за доручак. За породицу „2 одрасле особе + 1 дете“ на роштиљ ће стати само 5 порција ..... сада имамо дете на одмору, па кувам за двоје. Надам се да ћете и ви уживати.

МариС
Какав укусан доручак! Свакако ћу покушати. Није ни чудо рецепт

И. Висотскаиа - Много ми се свиђа с њом ... Само брзо и укусно! Класа !!!
Баика
Хвала вам на рецепту! Испао је диван доручак!
хозиаика
Елена, да ли треба да загрејеш тигањ са роштиљем?
Светтика
ЕлизабетхЕлена вам неће одговорити - последња посета форуму била је 27. фебруара 2014. Дакле, мислим да ћете сами морати да пробате да кувате. Чини ми се да га требате ставити на хладно место, јер керамичко посуђе може да пукне кад температура падне. Немам роштиљ, па је ово моје лично мишљење.
хозиаика
Светлана, хвала. Експериментисаћу.
Кетсал
Веома укусно, али следећи пут шећер се смањи и за мене 15 минута од хладног роштиља - гас је низак - врх је изгорео у средини сиров - печен у микрону

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба