Ароматизована говедина

Добар дан! Девојке, реците ми, молим вас. Супруг је наручио пола телета. Увече су га тукли, а ујутро смо стигли по месо. Месо је било прелепо. Било ми је драго. Тамо је пресечен на лицу места и стављен у пакете. А кад сам почео да кувам, испоставило се да неки од комада имају мирис, па, мирише на краву, само врло јако. А неки су нормални, не миришу. Не говори ми, зато се то и догађа.

Свињетина мирише ако је заклана некастрирана свиња. Моја девојка овде га је некако узела, није могла да је једе, дала ми га је за животиње. И комад је добар, било ми га је жао. Пронашао сам савет у старој књизи о кућној економији - потопите неколико сати у воду уз додатак неколико комада угља. Помогло је.

Зхениа, па, то је само срећа! Својевремено сам и ја имао такве невоље, а са половином трупа сам пробао све, а маринаде су различите, на ксуси, угљу ... Избацио сам га на крају

Ох, каква штета. Месо узимамо од поузданог фармера, али девојку смо одвели на тржиште. А ја сам тај комад уситнио на мале комаде и у роштиљу сам користио свеж угаљ кајсије. Све је успело.

Добар дан! Девојке, реците ми, молим вас. Супруг је наручио пола телета. Увече су га тукли, а ујутро смо стигли по месо. Месо је било прелепо. Било ми је драго. Тамо је пресечен на лицу места и стављен у пакете. А кад сам почео да кувам, испоставило се да неки од комада имају мирис, па, мирише на краву, само врло јако. А неки су нормални, не миришу. Не говори ми, зато се то и догађа.

Вафелка
Месо је сухо угушено, очигледно је да је овај пакет лежао на топлијем месту од осталих паковања. Свеже млевено месо треба да виси један дан - сазри на хладном месту, тек онда се исече и стави у вреће. Много година смо држали краву и телад, тако да о томе постоји неко знање.

Вафелка
Месо је сухо угушено, очигледно је да је овај пакет лежао на топлијем месту од осталих паковања. Свеже млевено месо треба да виси један дан - сазри на хладном месту, тек онда се исече и стави у вреће. Много година смо држали краву и телад, тако да о томе постоји неко знање.

Не, не мирише на гушење. Да, и дошао сам по њега ујутру, још није био посечен. Испред мене је био подељен у пакете и понео сам га кући. Укупно је то пут трајало 15 минута.

Не, не мирише на гушење. Да, и дошао сам по њега ујутру, још није био посечен. Испред мене је био подељен у пакете и понео сам га кући. Укупно је то пут трајало 15 минута.

Вафелка
Тада могу да претпоставим да је теле имало модрицу управо на овом делу маскаре, који је имао мирис.
Сећам се да смо имали јуницу, живела је у истој штали са мајком кравом. Желели смо да из ње узгајамо краву, била је црвене боје и веома нежна. Расло је са вименом, кад је порасло, одвајали смо га, али неколико пута дневно смо му дозвољавали да дође до вимена. Већ велика, одлучила је да скочи преко ограде до мајчине краве и, очигледно је пала, то нисмо видели, али пошто се теле није устало, иако је јело сено и пило воду, плашили смо се да је озбиљно оштетио нешто и одлучио да убоде.
Тада смо на трупу видели огромну љубичасту модрицу дела бутине. Овај део је исечен и бачен.
Можда сте у овом паковању имали такав комад меса?

Вафелка
Тада могу да претпоставим да је теле имало модрицу управо на овом делу маскаре, који је имао мирис.
Сећам се да смо имали јуницу, живела је у истој штали са мајком кравом. Желели смо да из ње узгајамо краву, била је црвене боје и веома нежна.Расло је са вименом, кад је порасло, одвајали смо га, али неколико пута дневно смо му дозвољавали да дође до вимена. Већ велика, одлучила је да скочи преко ограде до мајчине краве и, очигледно је пала, то нисмо видели, али пошто се теле није устало, иако је јело сено и пило воду, плашили смо се да је озбиљно оштетио нешто и одлучио да убоде.
Тада смо на трупу видели огромну љубичасту модрицу дела бутине. Овај део је исечен и бачен.
Можда сте у овом паковању имали такав комад меса?

Равно и не знам. Тада би, вероватно, било видљиво, нешто попут модрице. А месо је потпуно равно, без модрица. Склон сам, можда је унутрашњост пала на месо. Може ли ово? Дапаче, може ли се мирисати на ово?
Само што сам потпуно неука у овом погледу. Штавише, ако кувате супу, онда сама чорба не мирише на ништа, али месо мирише.

Добар дан! Девојке, реците ми, молим вас. Супруг је наручио пола телета. Увече су га тукли, а ујутро смо стигли по месо. Месо је било прелепо. Било ми је драго. Тамо је пресечен на лицу места и стављен у пакете. А кад сам почео да кувам, испоставило се да неки од комада имају мирис, па, мирише на краву, само врло јако. А неки су нормални, не миришу. Не говори ми, зато се то и догађа.

ако је месо врло свеже, моји пријатељи га прво ставе у фрижидер, а затим у замрзивач, објашњавајући да се месо не гуши ..
Такође сам у овом становнику града лаика у ... генерацији

Девојке, хвала вам пуно на одзиву! Само што сам и ја у томе потпуна незналица и не бих више желео да стигнем тамо.