Кефир торта у мултиварки Поларис 0508Д флорис

Категорија: Пекарски производи

Састојци
брашно	2 кашике кашике
јаје	3 ком.
Сахара	1 кашика кашике
прашак за пециво	1 кашика кашике л.
ванилин	2 кашичице
кефир	1 кашика кашике
за крему
павлака	300 гр.
Сахара	1 кашика кашике

Метода кувања

Рецепт са странице мултиварке - рецепти.
Чаша је обична, фасетирана. Попуните ризике.
Истуците јаја са шећером док се волумен не удвостручи (8-10 минута), додајте ванилин, кефир. Помешајте брашно са прашком за пециво и постепено додајте смеши јаја, да маса не отпадне, мешајте кашиком.
Подмажите посуду путером, излијте тесто и ставите на печење 1,05-1,10.
Затим уклоните уз помоћ корпе - двоструки котао, охладите, исеците на колаче. Потопите колаче и премажите их било којом кремом. Имам павлаку, посуту ренданим колачићима.

Време је за припрему:

1.05-1.10

Програм кувања:

Пекарски производи

Белешка

Испада да је бисквит врло прозрачан, порозан. Веома је добро натопљен и има најнежнији укус.

татиана5417

Свакако ћу покушати, какав је то згодан мушкарац испао.

лиса567

Захвалити! : фловерс: Пробајте, врло укусно и нежно!

Малина

Однећу га у ваше обележиваче. Какав танак слој креме, врло лепа
А за крему, само победите процену шећером?

лиса567

Да, само победи. Имао сам павлаку из продавнице, па сам у крему додао мало желатина. И испало је танко, јер је бисквит веома порозан и упио је део креме

иком

Хвала на рецепту! Испоставило се да је бисквит висок и порозан. Пекао је у Панасониц ТМЈ181 80 минута.

лиса567

иком, драго ми је што ми се свидео рецепт! Отпремите своје фотографије!

иком

Нисам стигао да се сликам, већ сам јео, следећи пут ћу га сигурно објавити

Ирина 1981

Из неког разлога нисам успео, у средини није било пухасто већ „мокро и приковано“. Шта сам погрешио, можете ли ми рећи ??

Ирина 1981

Не знам ни сада шта да радим, намажем кремом или не?

лиса567

А да ли сте узимали кефир или друго млеко, како сте то радили?

Ирина 1981

Направљено по кефирском рецепту. Једноставно не разумем каква конзистенција треба да буде маса. Што се тиче бисквита или мало дебљег, или за промет течности? Можда је то питање. Торта је изгледала врло апетитно док је нисам пресекла и схватила да је унутра .... не баш много.

лиса567

Какву мултиварку имате? вероватно је требало повећати време. После сат времена печења шибицом, окусите ако је сиров. А густина теста треба да буде попут павлаке, а не густа и не течна. Не можете оставити тесто после гњечења, већ га морате ставити да се пече одмах. То јест, унапред подмажите посуду, излијте тесто и одмах пеците.

Ирина 1981

Мултицоокер Дек 60. За печење је заиста требало више од сат времена. Проверила је шибицом, „Прилепила за тесто“, у количини печења 1,30. Чини ми се да је то због дебљине теста, било је гушће од павлаке. Занимљиво је да на средини торте има много рупа, што указује на покушај пухања.
, али нешто га је спречило да то учини. У наредном. пробајте једном мање брашна. Али ипак сам га намазала кремом и оставила да се намаче преко ноћи, можда нешто изађе, крема ће спасити ситуацију.

Ирина 1981

Генерално, једном сам покушао да направим колач на кефиру и такође сам направио торту (у рерни), нисам могао. Једино сам јео. Показало се да је пита „грудаста“ или, како се каже, мокра. Можда нисам пријатељ са кефиром. А кекси су увек пухасти.

лиса567

Ирина 1981, највероватније је било превише брашна. То се дешава када је тесто врло густо. Ово сам први пут урадио са зебром.

ЕленаБ

лиса567, Олесиа! Хвала вам пуно на рецепту, испало је врло укусно, само што нисам имао кефир са доданом павлаком и ферментисаним печеним млеком - ту су били остаци помешани, испало је тачно чаша, а било је и остатака скуте , такође, тамо додато, а да не бих украшавао кремом додао сам суво воће.