Зачињена маринирана риба (у мултиварку Поларис 0517 АД

Зачињена маринирана риба (у мултиварку Поларис 0517 АД

Категорија: Рибља јела

Састојци
Риба (филе) бакалара	1 кг
Шаргарепа	0.5КГ
Лук	0.5КГ
Пелат у сопственом соку	3 ком.
Сок од парадајза	200 мл.
Стони сирће	1 табела. кашика
Пимент грашак	3-5 ком.
Млевени црни бибер	1 прстохват
ловоров лист	2 ком.
Каранфил	3-5 ком.
Со	0,5 тсп
Шећер	0,5 тбсп. л.
Месна чорба (било која)	1 мулти-стакло
Биљно уље	3 кашике
Брашно	3 кашике

Метода кувања

• Оперите филете рибе, осушите, исеците у порцијама. Трљајте сољу и бибером. У посуду сипајте брашно. Укључите мултиварку у режим Фри. Подразумевано је 30 минута. Баците кашику путера у мултиварку и, сипајући комаде рибе у брашно, пошаљите их у мултиварку. Имам 2 приступа. Комаде смо одмах ставили у прелепу посуду, имам стаклену посуду отпорну на топлоту. Остављамо рибу да се охлади, пошто према рецепту већ охлађену рибу прелијемо маринадом.
• Док се риба пржи, вадимо дробилицу. Имам горионик. Шаргарепу исецкајте на средње коцкице, лук на пола прстена. Пладањ са поврћем смо поставили са стране.
• Затим парадајз самељите заједно са соком помоћу блендера у хомогену масу. Може се заменити парадајз пастом (препоручује се у рецепту), али ја сам то учинио на овај начин и нисам се покајао. Опет, природни производи - они су природни у Африци).
• За то време риба је прекухана, програм је завршен. У посуду за мултиварке сипајте 1 кашику уља. л., положите поврће и укључите режим динстања, у којем поврће динстамо одвојено 20 минута, а затим сипамо мешавину парадајза, стојимо 10 минута, затим мало посолимо, побиберимо, додамо шећер. Затим додајте чорбу (може се користити вода) и зачине и динстајте док поврће не буде спремно. На крају ставите сирће, промешајте, загрејте, искључите програм.
• Сипајте рибу топлом маринадом, оставите да се намаче 2 сата.
• Може се јести као хладна ужина:
• 
• Или као топло јело са прилогом:
• 
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

5 порција

Време је за припрему:

60 минута

Програм кувања:

Пржење, динстање

Белешка

Извор: „Књига о укусној и здравој храни“.
Слична јела су већ на сајту. Али за свој омиљени мултивар, нисам га пронашао. Дуго припремам ово јело, врло је згодно за гозбу, пошто можете да кувате унапред. После дан-два постаје само укуснији.
Пи. си. Ово је мој први рецепт на мојој омиљеној страници!

Слични рецепти

Пржени маринирани бакалар (анг-каи)

Лососова пастрмка (у слаткој и сланој маринади), пржена или печена (Админ)

Кисела риба "Донскаиа" (иули-ба)

Онда са првим постом, Лоја!
И узећу рецепт, јер имам пуно бакалара

Пуно вам хвала на повратним информацијама !!! У ствари, можете тако кувати било коју рибу. Реку сам некако решио, мада морам да пљујем из костију. И уз прасак сам то учинио први пут такође није одвајао кости. Врло укусно. А за оне који су на дијети, то је апсолутно неопходно. Треба ставити само мањи шећер и заменити брашно овсеном кашом млевеном на млину за кафу.

Мммммммммм. укусно .. Радио сам и радим често такву рибу. Само што сам рибу сам ставио после кувања маринаде у шерпу. Слој рибе слојем маринаде. И ставио сам гашење. Чак и за цео програм, ставио сам га и отишао. Испоставља се магично укусно. И риба се због свега тога не распада! Само због брзине, пржио сам рибу неколико минута равно на јакој ватри на тигању и у то време динстао маринаду у цртаном филму.

[Москвицхк @]

Москвицхк @.. у почетку сам такође желео да истовремено радим на компонентама. Али из неког разлога, рецепт каже да риба треба да се охлади. Испробаћу и вашу верзију! Гњаваже је дефинитивно мање!

Такође желим да кувам рибу у мултиварку, али мултиварка не мирише на рибу и како је се решите?

Хвала на повратним информацијама о рецепту! Главни проблем са мирисом је поклопац мултиварке. Моја има уклоњиву заштиту. Поред тога, режим пржења укључује пржење са отвореним поклопцем. Али ипак, ако мирис остане или сте осетљиви на мирис рибе, онда приликом припреме маринаде и додавања сирћета, рибљи мирис дефинитивно неће остати. Биће пријатан зачински - поврћни мирис. И не само у мултиварку И тако од било ког мириса можете пажљиво обрисати поклопац влажном чистом крпом или папирнатом салветом. И оставите поклопац МВ отворен преко ноћи. Неће бити мириса.

[Лоиа]

Лоиахвала на рецепту
Направио сам рибу, али кренуо другим путем ... Рибу сам само мало попржио (не док није скувана), а затим је ставио на јастук од поврћа прженог у МВ и све заједно спојио док није скуван на програму са млечном кашом. Из неког разлога није желела да динста, програм се искључио.

Изгледа да је овај програм сензорни. искључује се када недостаје течности. Свеједно, инсистирам на кувању на мојој верзији: прво пржити, а затим припремити маринаду, а затим је сипати. Наша маринада је сирће, не препоручује се кување (сирће). А без сирћета, риба ће изгубити пикантни зачин. Пхото аппетизинг

[Лоиа]

Лоиа, Не инсистирам на својој могућности кувања, једноставно ми је у том тренутку било лакше и брже. Урадићу то за упоређивање и тачно према рецепту биће могуће упоређивање. И не треба да кувате сирће, можете га додати у последњем тренутку и оставити рибу да се кува у искљученом СН

Драго ми је што вас је мој рецепт подстакао на експериментисање!

Лоја, савладавам мултиварку. Хвала на помоћи. Направио сам ослић, свидео ми се. Поновићу, шаргарепу нарибајте само на ренде.
Али риба се не види

[Сцопс сова]

Сцопс сова, извините што нисам одмах одговорио. Погледао сам вашу рибу и поново сам желео да кувам ово јело