Канелони под капом од сира у произвођачима кокота (у Поларис 0517)

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
канелони (имао сам мале)	15 ком
млевено месо	150 г
лук	1 ком
шаргарепа	1 ком
Бели лук	3 каранфилића
биљно уље	2 кашике
маслац	30 г
пшенично брашно	1 заобљена кашика
тврди сир	100 г
парадајз у сопственом соку	350 мл
крем	150 мл
со	укус
кокоте довољне висине	3 ком

Метода кувања

Нарибајте шаргарепу на грубој ренде, ситно исецкајте лук.
Пржите лук и шаргарепу на мало биљног уља.
Печењу додајте парадајз у сопственом соку,
Здробите парадајз, динстајте мало.
Ставите отприлике по једну супену кашику печења на дно сваке машине за прављење кокота.
Положите канелоне вертикално на подлогу од поврћа (у сваку фабрику кокота ставим 5 комада).
Бели лук ситно исецкати.
Додајте заједно са млевеним месом у остатак поврћа. Солите лагано. По жељи додајте и друге зачине.
Држите још мало поврћа на ватри, али не пржите превише (месо треба да остане полупечено).
Пажљиво ставите припремљено млевено месо и поврће унутар канелона (помогао сам си уском кашичицом), покушавајући да млевено месо ујутру чврсто направим.
Испуните размак између канелона соком од парадајза (можете сломити парадајз).
Посуду са апаратима за кокоту стављамо у мултиварку, режим „Мулти-Цоок“: 160 ° Ц, 30 минута (ако не постоји мулти-Цоок, можете да користите режим „Печење“, 40 минута или у рерна са истим подешавањима).
У међувремену, пређимо на прављење капице од сира.
Сир нарибати на грубој ренде.
На шпорету отопите путер и брашно.
Додајте крему.
Додајте сир.
Растопити све заједно уз непрестано мешање. Добићете еластичну масу.
Ставите капу од сира на врх конелона (отприлике 2-3 кашике) 10 минута пре краја кувања.
На крају режима кувања можете послужити.