Димљена прса у шпорету-пушници

Категорија: Јела од меса
Димљена прса у шпорету-пушници

Састојци

Месна прса -800г
Адјика 1х л.
Зрно сенф 1х л.
Сол (по могућности не фино) 0,5 -1х л

Метода кувања

  • Од горе наведених састојака припремио сам мешавину за маринаду, можемо рећи да се испоставило да је био мало влажан намаз.
  • Ову мешавину издашно нарибајте и ставите у врећу за кисељење, можете је ставити у посуду и оставити да се маринира најмање један дан.
  • У посуду пушнице сипајте 100 мл воде. ставимо решетку за пушење у посуду, ставимо бришкулу на полицу.
  • Димљено у режиму врућег димљења 35 минута, а затим дајући још већу арому измаглице на хладном диму током 20 минута.

Време је за припрему:

35 + 20 + време кисељења

Програм кувања:

ТОПЛО ДИМЕНО, ХЛАДНО ДИМЕНО

Белешка

Испало је јако укусно. Након хлађења у фрижидеру, то је ствар за мале бочице.

Админ

Таниусхка, па, само сам ударио на месту где желим-желим-желим да пушим само како то узети
Таниулиа
Цитат: Админ

Таниусхка, па, само сам га ударио на месту где желим-желим-желим да пушим само како да га узмем
Нисам разумео ко ме подстрекује на разне врсте пушница Татиана, морам да пушим !!! Не, па, стварно испада супер !! Моји су срећни. Сутра наруџба од тате за бришкулу, сад је маринирана, сутра ујутро ћу је попушити. Једноставно не волим после све да перем, али нисам пробао у ПММ-у.
Админ
Цитат: Таниулиа

Нисам разумео ко ме подстрекује на разне врсте пушница Татиана, морам да пушим !!!

Па, гурнуо сам га, био је случај, сећам се Само, из неког разлога нећу никако узети таву, нема расположења или тако нешто
Не, па, побољшаћу се, обећавам вам да ми заиста треба моја димљена прса, учините то, савладајте је, а онда ћете одговорити на наша питања
Таниулиа
Цитат: Админ

Па, гурнуо сам га, био је случај, сећам се Само, из неког разлога нећу узети таву, нема расположења или тако нешто
Не, па, побољшаћу се, обећавам вам да ми заиста треба моја димљена прса, учините то, савладајте је, а онда ћете одговорити на наша питања
Лаааадно, схватам на реч: гирл_данце: Дајем поставку за расположење пушења.
Админ
Цитат: Таниулиа

Лаааадно, схватам на реч: гирл_данце: Дајем поставку за расположење пушења.

Прихватио инсталацију!
Бабушка
Таниулиа, морам да смршам! И ево га ...... Дакле, већ једном покушавам да не улазим у рецепте. Заводница!
Таниулиа
Цитат: Бабусхка

Таниулиа, морам да смршам! И ево га ...... Дакле, већ једном покушавам да не улазим у рецепте. Заводница!
Хвала Вам много
ЕленкаМ
И овде је прелепо!
Таниулиа
Цитат: ЕленкаМ

И овде је прелепо!
Да, Ленус... покушавам
Сањарење
Па једноставно нема речи, каква лепота !!!! Дефинитивно ћу покушати једног дана! Моја породица је само одушевљена рибом према вашем рецепту, а ево и новог разлога за угађање вољенима. Захвалити!!!!!
ларисса
Таниулиа, реци ми, разликују ли се Бранд и Унит по укусу од пушнице? Сећам се да и ти имаш Брандик ...
Таниулиа
Цитат: Сањати

Па једноставно нема речи, каква лепота !!!! Дефинитивно ћу покушати једног дана! Моја породица је само одушевљена рибом према вашем рецепту, а ево и новог разлога за угађање вољенима. Захвалити!!!!!
Хвала вам, стварно желим да се свиде породици.

Цитат: Лариса

Таниулиа, реци ми, разликују ли се Бранд и Унит по укусу од пушнице? Сећам се да и ти имаш Брандик ...
Немам Бранд пушача, па вам нећу рећи. Али мислим да нема разлика, можда постоје разлике у врсти пушења (режим) и кориштеним чиповима, али принцип марке и јединице је исти.
ларисса
Алек87
Здраво девојке свима. Реците ми молим вас, можда неко зна - у Украјини где купити такво чудо (пушница под притиском)?
захвалити)
Галина Бико
Таниа, ако пушиш свињска ребра, можеш ли од њих скувати супу од грашка?
Таниулиа
Цитат: Галина Бико

Таниа, ако пушиш свињска ребра, можеш ли од њих скувати супу од грашка?
Можеш, скувао сам пилећа прса.
Галина Бико
Захвалити!
Аркади _ру
Да ли је остало нешто за пушење на хладном након пушења на врућем? Еквивалентно, можда, само да се издржи након кувања? Испробаћу Самвот на бренду 6060, само обрнутим редоследом. Имају исте режиме рада ...
Кисена
Таниусха, још увек не могу да се спријатељим са вентилом, исправан положај који ствара притисак је када је круг тачком насупрот троугла на шпорету под притиском, а симболи паре лево и десно за ублажавање притиска. Тачно? Из рупе дува пара, а овај вентил висе, амо-тамо, доврага! Ох, затворено је, али дисплеју је преостало 13 минута до краја програма (вруће пушење), није ли то мало?!
Кнопка_
Татјана, можеш ли ми рећи да ли могу да направим мулинекс у шпорету под притиском? Уопште га не користим, јер никако не могу да купим нову шољу. можете ставити бришкулу на коју решетку, а испод ње посуду са чипсом? да будем искрен, никада нисам имао пушницу, а принцип „бављења“ не знам

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба