Енглески пудинг од датуља (бренд 6051 мултиварка на шпорет) - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Енглески пудинг од датуља (марка 6051 мултиварка са шпоретом под притиском)

Категорија: Посластичарница

Енглески пудинг од датуља (марка 6051 шпорет за више шпорета-шпорет)

Састојци
маслац	75 г
браон шећер	125 г
јаја	2 ком
датуми	230 г
сок од поморанџе (свеже цеђен)	150 мл
лагани мед (течни)	2 кашике кашике
јаворов сируп (или лагана меласа) и	2 кашике кашике
прашак за пециво	1 кашичица
сода	0,5 х л
брашно	175 г

Метода кувања

1. Уклоните семе са датуља, исеците на ситне комаде, прелијте соком од поморанџе и пустите да се кува око сат времена.
2. Омекшани путер умутите са шећером док не постане пахуљаст. Затим, док престанете да тучете, додајте једно по једно јаје (требало би да буде на собној температури). У насталу масу додајте мед и јаворов сируп и у неколико корака додајте брашно помешано са прашком за пециво.
3. Набубрене датуље премажите соком помоћу потапајућег блендера, додајте соду, промешајте и додајте тесту.
4. Укључите програм за печење, време 75 минута. Готов пудинг охладите на решетки и поспите шећером. Или послужите са карамел сосом. Да бисте то урадили, отопите 50 г путера у шерпи, додајте 100 г шећера и 3 кашике меласе и кувајте на лаганој ватри 5-7 минута. Додајте врућу крему, загрејте све заједно пар минута и склоните са ватре.

Белешка

Испада нежна, благо влажна, врло ароматична торта. Рецепт је преузет из часописа „САВЕУРС“, у којем се колач не посипа шећером у праху, већ се прелије сосом од карамеле. Ово је преслатко за моју породицу, па сам сос послужио одвојено (можете и купљени прелив од карамеле). Рецепт предлаже намазање датуља у кувани води. Користио сам сок од поморанџе и, по мом мишљењу, био сам у праву.
Кувајте са љубављу и пријатним апетитом!

Слични рецепти

Пудинг „Црнци“ са рогачем и сладом (Админ)

Лимунски пудинг Јамие Оливера (Туманцхик)

Пудинг од ораха са вишњама (Арка)

Таниулиа

Марисх, захвалити. Волим пекарске производе од датума, испадне тако влажно.

алфа20

Ммм ... Волим спојеве! И 230 г урми - да ли је са семенкама или у чистом облику? А колико брашна?

Твист

Таниусха, ! Драго ми је што се наши укуси подударају. Пробајте повремено, надам се да ћете уживати.
Иначе, другог дана ми се торта још више свидела. Трајало је и постајало још мирисније.

алфа 20, Викторија односи се на тежину датуља без коштица. Недостајало ми је брашно у састојцима. Хвала вам што сте питали. Сад ћу га додати.

барбарисцка

Марисха, управо лежим стиснути комадић урме, донели су га са путовања, али га никада нисам користио. Покушаћу да је направим према вашем рецепту у мом Панасоницу.

СанецхкаА

Марина је некако испекла сличан колач, по другом рецепту, али и датуље су биле присутне у прилично великој количини - било је врло укусно! Сада морам да пробам ваш, волим националне рецепте - мислим да ће то учинити колач сочним, укусним и ароматичним!

МариС

Цитат: СанецхкаА

Сада морам да пробам ваш, волим националне рецепте - мислим да ће то учинити колач сочним, укусним и ароматичним!

Само сам желео да напишем управо то - Саниа је био испред!
Мариска, то је врло лепа пита: величанствена је и осећам како је мирисна!

Твист

Василиса, Санецхка, Марисха! Веома сам задовољан што вас занима рецепт!
Покушајте повремено. Надам се да ћете уживати у пудингу. Па, врло је мирисно, умерено слатко. А ако му дате ноћ да се одмори, онда уопште