Свињетина у сосу од парадајза (шпорет мултиварка Сатурн СТ-МЦ9184) - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Свињетина у сосу од парадајза (шпорет на шпорет Сатурн СТ-МЦ9184 мултиварка)

Категорија: Јела од меса

Свињетина у сосу од парадајза (шпорет на шпорет мултиварке Сатурн СТ-МЦ9184)

Састојци
свињетина	400 г
шаргарепа	1 ком
лук	1 ком
слани краставци	3 ком
брашно	2 кашике кашике л.
парадајз паста	3 кашике л.
биљно уље за пржење
со
зачин за свињетину
Вода	приближно 500 мл
зрнаста горушица	1 кашика кашике л.

Метода кувања

Овај рецепт сам шпијунирао на Интернету од Јоркомана. Објављујем је уз сагласност аутора, рецепт сам прилагодио програмима сопствене шпорета под притиском, а такође сам унео мање измене у технологију кувања.
Исеците свињетину на коцкице, пржите у шпорету под притиском на биљном уљу (програм пржења).
Када месо мало порумени, зачините сољу, поспите зачином, додајте му ситно сецкани лук, а мало касније - шаргарепу, пржите све заједно неколико минута, док лук и шаргарепа не омекшају.
После тога, сипајте брашно у посуду, помешајте га са поврћем, мало загрејте (око 1 минут), искључите пржење.
Додајте сенф, грубо нарибани краставац и парадајз пасту, сипајте воду, све добро измешајте, укључите програм живине 15 минута.
На крају програма искључите одржавање топлоте, сачекајте да се поклопац откључа. Наше месо је спремно.

Белешка

Количину воде можете узети по сопственом нахођењу, у зависности од тога колико желите да буде сос. За нежнији укус додајте 2 до 3 кашике. л. павлака. Нисам имао при руци павлаке, па сам половину воде заменио млеком.