„Бакино ћебе“ (и његове модификације) као уређај за кување

Нова справа за кухињу из каменог доба

Американка Сарах Цоллинс, на основу искуства својих предака из Јужне Африке, развила је нови уређај за кување - Вондербаг. Ово је уска торба са изолованим зидовима која вам омогућава одржавање високе температуре 12 сати. Храна у њему припрема се на најнежнији начин, чувајући витамине и спречавајући стварање карциногена, штавише, штеди се енергија и вода не кључа. Принцип рада уређаја је једноставан: лонац са производима за супу, кашу или чорбу доведе до кључања на шпорету и затим се стави у врећу чуда. Најекономичнији кухињски апарат кошта 50 долара. Долази са књигом рецепата које је тестирала Сарах Цоллинс.

Нова справа за кухињу из каменог доба

Па, ово је као наше "жене за котлић".

Размишљао сам и о нашим ћебадима којима смо уматали кашу. За нас је то заиста „камено доба“, али за њих нова направа

Ја то зовем „микроталасна“. Као такав служи стари синтетички зимски капут. И ја „донесем“ саксије, а шавови у њему „сустигну“.

Термос за "чорбу" војске.
Унутрашњи капацитет од 10 литара, слој пене од 40 мм, спољно кућиште са утиснутим ребрима за укрућење. Изоловани поклопац са бајонетним затварачем. Облик је погодан за ношење на леђима, каишевима.
Било их је још у Другом светском рату. Само не знам шта је тада било уместо пене. Морам да питам оца ...
Нешто овако, само што је овде поклопац закључан вијцима.

Уместо пене, могло би бити ударања или филца

Уместо пене, могло би бити ударања или филца

Отац је рекао да се не сећа шта је било. Али сетио сам се да су једном имали "супонос" рањеног. У најважнијем тренутку здравице. Није ме лоше повредило, али ме је и опекло супом кроз рупу.

Нова справа за кухињу из каменог доба

Овако је моја бака кувала хељду. Покрила их је ћебадима и стигла је тамо.

И тако сам кувала млечни пиринач док се није појавио мулти. Увече кувајте 5 минута уз мешање пиринча у млеку - и преко ноћи у ћебе. Ујутро, топла укусна пиринчана каша. И нема проблема са сагоревањем млека ...

Као и уштеда гаса или електричне енергије

Не-еее! Уместо тога, штедите енергију и живце!
А кад се сетим кухиња у студентским домовима - прво студентима, затим породицама - такво кување било је прави спас од знатижељних носова и сумњивих „шала“

Пријатељи! Али испада да је „бакин покривач“ најтоплији (и буквално и фигуративно) уређај у кухињи. Солидне користи и уштеде

Бојим се да ћу ускоро морати да направим одељак Рецепти у "бакином покривачу"

Дефинитивно ћете морати. На интернету сам нашла рецепт за кување ала Су-Вида у покривачу моје баке. Све топле ствари које су се могле наћи у стану деловале су као неопходан уређај.

Све је могуће Сад сам се сетио "модификације" ћебета! Моја мама је смислила мини покривач за кухињу. Узела је капуљачу са очеве доње јакне на подставку од полиестера, згодно у њу убацивши лонац са кашом и повукавши је узицом на капуљачи. Нови дизајн са старим значењем Удаљено подсећа на фотографију из првог поста

Лето 2012. на суседним улицама обележило је то што смо по целом светлу дана седели без светла.Променили смо далеководе, трансформаторе итд. Иначе, жице су доведене до кућа, али никада нису биле повезане. Тако сам се навикла и на кување у цртаном на исти начин. Ујутро сам га брзо закухао на печењу и онда је све дошло до тога. И каша, и пилав, и кифлице, и боршч. Све што је било довољно за машту. И сада могу тако да кувам.

Све је могуће Сад сам се сетио "модификације" ћебета! Моја мама је смислила мини покривач за кухињу. Узела је капуљачу са очеве доње јакне на подставку од полиестера, згодно у њу убацивши лонац са кашом и повукавши је узицом на капуљачи. Нови дизајн са старим значењем Удаљено подсећа на фотографију из првог поста

Радим по истом принципу. Раширио сам капут и ставио седиште са столице на њега. Ставим посуђе на постоље, затворим их другим јастуком за седиште са столице, причврстим копче финског капута, уредно подвучем дно, огрлицу, рукаве. Воила, процес је почео! Вруће остаје до јутра.

Већ сам прилагодио велику кутију (стане у 2 боце од 2 литра и 1 литар од 1 литар) направљену од експандираног полипропилена. Правим јогурт и ствари у њему, а служи и као фрижидер.
Укратко, ово је термос за топло и хладно

А ово је написано на веб локацији, где се број уређаја по кориснику преврће над свим најлуђим сновима (а често их ни не знате) обичних људи (који не припадају нашем клану.) Писао сам траљаво. али ти ме разумеш.

Штедимо енергетске ресурсе, смањујемо термичко загађење Земље, штедимо новац

Тако је, на новом уређају

Све ново је добро заборављено старо! Сећам се како је моја бака умотавала саксије јорганима или дуксевима! Ако ништа, каква катаклизма - нећемо проћи!

Стављам их у јастуке и покривам покривачем само на кувани кромпир или пире.
Ако за вечеру има кромпира, онда се у кући мора чути фраза: кромпир у јастуцима!
Моја ћерка ми се смеје, каже: Мама, опет кријеш храну ..

Апрелевна, Већ много година радим управо то! И фраза је иста! Али не треба да подгревате пире кромпир, то је као свеже припремљено.

светта,

Тако сам кувала пиринач и хељду док се није појавила мултиварка. Пустила је пиринач или хељду да кључа неколико минута са затвореним поклопцем, а затим испод ћебета
па сам прилог сам „скувао“ и више нисам растресено припремао главно јело - месо или рибу.

Мој тата је увек тако „сахрањивао“ храну. Чешће је то била каша. Дошли су тамо јако добро.

Данас сам у Ауцхан купио нову стару „справицу“ - грејач за лонце, 191 ре.



Било је и других боја.

нови стари „гаџет“

Гледајући га, одмах сам дошао до квалитативног побољшања у дизајну:
Узимамо два таква топла цилиндра (у којима је једна база „одсечена“, а друга база је двоструко изолована), по висини идентични, али у пречнику мало различити... Ставили смо тигањ у мањи, а на врх ставимо већи. У поређењу са приказаним на слици, ово ће бити лакши и ефикаснији.

Свако ко жели може да протера

То је смешно!
Недавно се често јавила идеја да се сашије пухаста торба или „жена на тигању“ ... Мислио сам да је све тако оригинално, али испада да су Американци, уосталом, већ сашили и патентирали))))

Главни кувар, на великој шерпи је одлична опција. Али користићу га другачије. Поклопац до дна, унутра мали тањир, и ухватићу врх нечим.

Па ипак нагињем се покривачу (капуту)
1. Не зависи од величине-пречника посуде.
2. Не треба „циљати“ на такав лонац и слично и ризиковати да се опечете.
3. Нема потребе да тражите место за овај лонац. На крају крајева, стари капут је већ дуго на месту.

Вау !!! Испоставило се да су тамо „Бакин покривач“ веома популаран начин кувања !!
Ево видео снимка који детаљно објашњава како спојити ВондерБок.

шаблон
Овде се користе ћебе.


и странице рецепата за ВондерБаг.Власник спорих шпорета ће вероватно бити заинтересован!
🔗
🔗
🔗

Па сад знам шта да радим за викенд !!!

Ево још о тој теми:

Дакле, друже, драго ми је да вас обавестим о успешном теренском испитивању нове кулинарске технологије, на коју сам најмање 50% дужан да објавим Цомраде. сергваницх. Да вас дуго не бих мучио речима - данас сам у термосу кувао говедину са кромпиром и патлиџаном. Резултат је надмашио сва очекивања, а тело је упало у тиху дугу нирвану, која није примећена неколико последњих деценија.

1. Термос - Арктик 201-1800 за 1,8 литара. Пре теренских испитивања прошло је лабораторијске тестове, и премашило декларисане карактеристике - након сипања кључале воде дало је следеће резултате: 6 сати - 86,5 ° С, 12 сати - 75,6 ° С, односно потпуно је погодно за кување крчкајући. Постоји зависност: што је већа запремина, то је термос дуже топло. Овај термос карактерише чињеница да добро греје упркос широком грлу (а овај фактор је важан за прављење хавчика).

2. Производи: месна говеђа пулпа - прва ствар која ми је запела за око; обични кромпир; патлиџан филалет; грашак црног бибера; обична лаврусхка из торбе; Бели лук.

3. Начин припреме.
Месо, кромпир и патлиџан су исечени на велике комаде и бачени у каструлчег (запремина је унапред одређена сипањем воде из пуног термоса), сала је напуњена. воде и кувано са додатком соли (1 кашика. л. за целу запремину), затим - уобичајене ствари: кључање пет минута да се потпуно загреју све компоненте и уклони пена. Затим је термос опарен изнутра кипућом водом, а бибер и лаврусхка бачени су на дно. После тога, комадићи кромпира, меса и патлиџана, прошарани власцем, премештени су из кључале посуде у термос и сипани чорбом из исте посуде. Термос је зашрафљен и остављен 10 сати.

4. Резултат.
Тешко за описати. Месо није најбоље за кување, али испало је боље него било које раније. Мирис је запањујући. Бујон је лек за све лоше. Извините на емоцијама, али још увек ЈЕДЕМ!
Захваљујем свима који су ме натерали на ову једноставну идеју, даље ћу је развијати и, ако је могуће, извести овде.

УПД. Довољно је 6 сати са нормалном топлотном изолацијом. Све је савршено угашено, за поврће је још боље - не тако кувано.

🔗

смешан момак
на случају, али са хумором и домишљатошћу

Људмила, док сам јуче читао, одлучио сам да учиним тако нешто за ноћ. Данас смо је пробали за ручком, деца су тражила додатке, али термос је био довољан само за један ручак

Да ли се „жене“ на чајнику продају у Русији? Стварно желите да.
Иначе, Схтеба одлично држи топлоту, остало је и вишеструко, али заиста треба дуже.

Лереле, подсетили су ме ...
Некад смо и сами шивали жену. Врх је био направљен од праве лутке ћерке, таман одговарајуће величине, тако да је пропорција била хармонична. Дно (у ствари, сама грејна подлога) било је сашивено куполом од капуљаче мушке доње јакне на подстављеном полиестеру. Изнад је обојена памучна сукња са чипком, марамица истог одела ... Испоставило се таква дама - Кустодиев одмара! Топло и задржано и излучено! Дуго је живела са нама, док је малишани уопште нису нагурали
ПС Сашили смо још салвета за трпезарију од исте тканине - добили смо читав сет за чајни сто
А наш Дуниасха (да, звали су га именом) био је звезда у нашој кухињи

Иначе, Схтеба одлично држи топлоту, остало је и вишеструко, али заиста треба дуже.

И ја сам одмах помислио на нашу Схтебу, чудотворну посуду)) И не треба ништа замотати

Рарерка, од мене је кројачица супер
Једино ми је драго, све остало је ужасно.
Овде су баке шиле, моја мајка је шила и плела, а сестра и ја смо биле криве.

Лереле, да постоји посао ... Ни ја нисам никада била кројачица
само направите куполу са рупом из капуљаче, ставите у рупу лутку без ногу и огрните је крпом одозго како вам се свиђа, додајте кругове на врх и бићете срећни

Моја бака је прво умотала лонац хељде у новине: оне помажу да се веома добро загреје.А онда их је умотала у ћебад и ... одложила са кревета и покрила јастуком. И сама сам дуго кувала хељду - пре Мулти. Најбољи резултат.

косхкаТисх, и новине које треба умотати да сачувају топлоту и саветују се тегле са завојима. Смотала сам га, умотала у новине, покрила нечим одозго, стајаће вруће до јутра

Некад сам хељду кувала у гвожђу за сипање, док кључа, у расаднику је прекривам између два јастука, покривач на врху.
Сада у спорим шпоретама доводим храну до жељене приправности, искључујем уређај и покривам га покривачем, преклопљеним неколико пута. Све је тако укусно динстано и не трошим узалуд струју.

Имам само канту са акумулативним дном. Ври пет минута, а затим улије 15 минута, без новина и јастука, мрвичасте неизгорене каше.