Пилетина печена на маслацу

Категорија: Јела од меса

Састојци
Пилетина 1,5-1,8кг	1 ком
Путер / маргарин	250г
Млевени црвени бибер
со

Метода кувања

Готову пилетину посолите, обилно поспите црвеном паприком, унутра ставите 50 г путера / маргарина, одозго распоредите маргарин / путер на кришке. пеците 1,5 сата на температури од 180-190 степени. Током печења подлијте 2-3 пута растопљеним маслацем / маргарином.

Белешка

Први пут сам пробао пилетину са роштиља у Немачкој пре више од тридесет година. Пилетина је била невероватно сочна, укусна и хрскава. Сада врућу пилетину можете купити у било којој продавници, али тада је то за мене била новина. Служили смо у малом селу, радња са роштиљем је била далеко, не можете прегазити. Наше девојке су измислиле овај рецепт, чији је укус што ближи оригиналу. Истина, у почетку су коришћена 2 паковања маргарина (један унутра, други одозго), али за мене је то било превише масно.
Понекад овако печем пилетину, чешће са путером. Овог пута сам имао напетост са бибером и био сам лењ да одем у продавницу. Треба нам више, укус се неће променити, али лепота ће бити додата

Слични рецепти

Цела пилетина у спором кувару Цуцо (Страшило)

Пилетина печена са ориганом и поврћем. (Андреи5757)

Пилетина печена на кефиру (целфх)

Елена Тим

Направила си врло апетитну пилетину, Таниа! Па, право ЈАКО !!! Реците ми, молим вас, да ли је тако отворен и печен или га треба покрити нечим? Само не знам да ли Рондел има овај мангала са поклопцем или не.

Схахзода

уље даје лепу кору!

Натали06

Таниусх, испало је апетитно пиле! Нема ничега за обележавање, само треба да се сетите како је лако кувати пилетину! Хвала на рецепту!

целфх

Елена Тим, овај мангала нема поклопац, већ само роштиљ, пилетина се пржи у отвореном мангалу. Имали смо промоцију са 50% попуста на ова јела, поред мангала, купио сам и шерпу.

Цитат: Схахзода

уље даје лепу кору!

Да је бибера више, кора би била још лепша))
Натали06, Наташа, да, имам скоро све рецепте: у једном или два реда

Вики

Врло лепа пилетина! Хвала на рецепту

Имам питање - да ли прска јако?

Сонадора

Таниусх, врло апетитна птица! Да ли је потребно пећи на решетки?

целфх

Не, Човече, још боље на уобичајени начин, тестирао сам нова јела

Цитат: Вики

јако прска?

Не, пржено је као и обично

Елена Тим

Цитат: целфх

Тестирао сам нова јела

Човече, да, управо је одлучила да нам покаже свој нови Рондел испред нас! И не узалуд! И ја желим да изгубим ово. Идем у шалу.
Ех! Нека искушења свуда около!

целфх

Цитат: Елена Тим

да, управо је одлучила да пред нама покаже свог новог Рондела

Прална, Лен Следећи рецепт је у тавном паприкашу који ће Рондел ширити чак и ако печем торту

Сонадора

Захвалити, Таниусх... Сутра планирам да кувам, остаје само да ухватим пилетину у продавници.

Цитат: целфх

Следећи рецепт је управо у Ронделовом паприкашу, мазаћу га чак и ако печем колач

Чекамо рецепт!

Сонадора

ТаниусхПуно вам хвала на дивном рецепту! Извештавам: пилетина је успела! Мекана, мирисна, дојка је врло сочна. Арома током печења одузимала је дах.

Извините на фотографији. Стајање између кокоши и два гладна мушкарца је попут ходања оклопним возом са праћком. Раздерали су је право у посуду за печење и уништили је, брујећи од задовољства. Могли су рећи само једно: килограм и по није довољан! Следећи пут треба да узмете већу птицу.

Омела

Цитат: Сонадора

Раздерали су га у посуду за печење и уништили,

А шо равна мајка отишла гладна ???

Таниа. Верујем да је укусно. Исту технологију сам користила за печење шарана ... као што је рекао мој супруг, никад нисам јела нешто укусније.

Сонадора

Њено, најукусније - крила, било је моје.

целфх

Цитат: Сонадора