Кувани говеђи гулаш "Екотиц"

Категорија: Јела од меса
Кувани говеђи гулаш Екотиц

Састојци

Кувана говедина 300 г
средње шаргарепа 1 ком
парадајз 1 ком
конзервирани комади ананаса 100 г
1/2 сока од поморанџе
воде 1 ст
зачини за пилетину / кари 1-2 кашике. л.
скроб 1 кашика кашике л.
душо 1 кашичица
сол (ако су зачини без соли) укус

Метода кувања

  • 1. Говедину исеците на коцкице, шаргарепу на тракице, ољуштите парадајз и исеците на коцкице, ананас насјецкајте на мање. Ставите у челичну посуду.
  • 2. Растворите скроб у хладној води, прелијте га месом и поврћем. Тамо исцедите сок из 1/2 поморанџе.
  • 3. Додајте зачине, затворите поклопац, вентил, изаберите режим Месо 0,7 бара 30 мин. На крају програма, сачекајте да температура падне испод 100 степени и испустите преосталу пару.
  • 4. Отворите поклопац, промешајте, додајте мед готовом гулашу.
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

припрема састојака + 30 мин програма

Програм кувања:

Месо

Белешка

Остао је комад куване говедине, али шта са њим? Не осећам се као месна салата ... На интернету сам упознала рецепт за кувани говеђи гулаш. Сам рецепт није инспирисао, али идеја ми је остала у глави. Остругао сам дно бурета и испало је врло укусно, али лако се кува, захваљујући Стебе-у

пролеће
Зашто има толико: 30 минута на 0,7? Јунетина је већ спремна ...
мусиа
прво, тако да месо постане попут чорбе, не волим влакна (мада је говедина кувана, али не и најмекши комад), друго, у рецепту ананас, а они не прокључају, неколико пута сам кувала пилетину са ананасима, тако су сачували оригиналну структуру (кувани на шпорету, а не у шпорету под притиском). Испало је меко-еластично, како сам и желео. Можете смањити време, нисам пробао. Заиста ми се свидело, па сам пожурила да поделим рецепт!
пролеће
разумљиво.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба