Супа од броколија са руколом

Супа од броколија са руколом

Категорија: Први оброк

Састојци
броколи	300 г
рукола	30 г
љутика (или репа)	1 ком
Бели лук	2-3 каранфилића
сок од лимуна)	0,5 ком
маслиново уље
вода (у зависности од густине супе)	350-500 мл

Метода кувања

• Лук и бели лук ситно исецкати. Раставите брокулу на цвасти.
• У тави (са високим страницама или мв шерпици) пржите лук и бели лук, додајте брокулу и пржите још 4 минута.
• Поврће прелијте водом, сољу и бибером, пустите да заври, кувајте 8-10 минута док броколи не заврши.
• Сипајте супу у блендер, додајте риколу и лимунов сок, туците док пире.

Јело је дизајнирано за

2-4 порције

Програм кувања:

плоча или мв

Белешка

Веома укусна супа са укусом печурке, препоручујем.

Слични рецепти

Природни сок од рикуле (Оурссон ЈМ7002 / ГА соковник са хладно прешаним вијцима) (Админ)

Хладна супа од парадајза са пестом од риколе (доплета)

Песто од руколе (Мандраик Људмила)

[Галинка]

Броколи у замрзивачу, без риколе - већ кеља
Тако можете поновити супу

Галинка, Хвала на идеји

[Таниусх]

Таниусх, можете пробати кељ, можете додати и спанаћ, такође опција. А у овој верзији рукола даје лаган укус гљива.
А купио сам и кељ. У Ауцхану сам ухватио последње паковање, а данас ћу с њим направити смоотхие и зелени коктел. Хвала на савету за Ауцхан

[Галиа]

Галиа, у твоје здравље! Поделите укус, занимљиво

У реду!

[Галина]

Галина, да ли се сирова рукола туче? Да ли сам добро схватио?
Волим ове зелене супе!

[Људмила]

Људмила, да, тако је, свежа рикола.