Пита од јабука Тсветаевски (произвођач пице Принцесс 115000)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Тесто (фасетирано стакло)
Брашно	1 кашика кашике
Павлака	1/3 Арт.
Одвод уља.	100 г
Прашак за пециво	1 кашичица
Крема (фасетирано стакло)
Павлака	1 кашика. + 1/3 кашике.
Јаја	2 ком.
Шећер	1-1,5 тбсп.
Брашно	2 кашике кашике л
Скроб	2 кашике кашике л.
Ванилин	укус
Јабуке	~ 1 кг
Цимет (по укусу)	за декор

Метода кувања

Према оригиналном рецепту, путер треба растопити и охладити, али овако то радим.
Путер извадим унапред, и само прво виљушком помешам све састојке за тесто, а затим само једном руком уваљам у куглу. Ништа компликовано и мање прљаво посуђе. Ставили смо га у фрижидер.
У овом тренутку припремамо пуњење од креме. Опет, само побиједите све метлицом, можете користити миксер. Без процесора хране, без блендера, све је врло једноставно и брзо. Ставили смо на страну и опрали јабуке.
Извадимо наше тесто и право у Принцези (без калупа, простирки итд., Не подмазујемо ничим), почињемо да га дистрибуирамо. База ће бити врло танка, негде чак и провидна. Дистрибуирани, направљени бочни и наставите са пуњењем.
Јабуке очистимо и исечемо на танке кришке или тракице, како год желите. Насечем Бернера финим сламкама. Јабуке равномерно премештамо на тесто и напунимо кремом. Поспите циметом. Све! Врло једноставно и брзо.
Затварамо принцезу и укључујемо 20-25 минута. Видите, не заборавите, боље је бити у близини, а још боље подесити тајмер.
Затим га искључимо, отворимо поклопац, пустимо да се мало охлади и пребацимо у посуду или велики тањир. Подигнем га великом лопатицом и подижући колач, замењујем јело, а затим га са друге стране подижем истом лопатицом и премештам у посуду. Не знам да ли сам то јасно написао).
Све је спремно. Послужити се!

Јело је дизајнирано за

4-8 порција

Белешка

Рецепт је одавно записан у куварици са неке странице, искрено сам покушао да се сетим од ког и ко аутора, али није успео. Тих дана нисам ни помишљао да ћу нешто сам написати или објавити. Зато се извињавам аутору и од срца вам хвала!
На нашој веб страници постоји рецепт Цветајевски, али постоје разлике, па то објављујем као засебну тему.

П.С. Иначе, у почетку је рецепт дат за мултиварку и често сам у њој пекла, мада не без плеса уз тамбуре. Ту су и траке папира потребне да се извуку и два пута укључе „печење“, а ово је дуго. А у Принцези је лепота брза и лака!

П.С. П.С. Павлака се може узимати и 15% и 20%, нема велике разлике.

Микхаска

Тако је добро да је сада Цветајевски у нашој принцези је посебна тема!
Каква си ти памет, драга!
Сад бих се још увек одлучио за то ... Понекад сам завидно плаха дама!

Василица

Ирина, Хвала!
А шта ту треба одлучити, све је врло једноставно. Најтеже је зауставити се на време, иначе болно брзо нестаје.

Тесто је по једноставности гњечења слично посном бисквиту Ирисхкино. А остало је само једна пљувачка, па, можда и два пута.

Песма

О ТОМЕ! Мораћу да покушам! Захвалити,Василица.

Микхаска

Цитат: Василица

пљуни једном, па, можда и два пута.

Боже
Па, ако само два пута ... Онда можда вреди размислити!

Елена Тим

Вау, каква укусна пита! Обожавам пуњење од јабука!
Васја и Васја, јесте ли случајно испекли овакав у пећници? Волео бих да знам температуру.
А онда немам принцезу ...

Андреевна

Елена Тим,
Хелен, ево га хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=7119.0... само у рерни
Василица
Испала је супер пита!

Елена Тим

Ох, хвала ти, Сашул!
Никад не бих претпоставио да ћу га потражити.

Василица

Песма *, Анна, свакако би требало да пробате! Хвала на пажњи.

Ленус, пита је врло укусна! Нажалост, нисам ваш саветник за рерну, иако сам тамо пекао неколико пута. Али ја имам плинску рерну без икаквих ознака и углавном лошу ... рерну.

Андреевна, да, дао сам и везу до овог рецепта, заиста постоји мало другачији састав, али мислим да време и температура треба да буду погодни. Захвалити !

Василица

Цитат: Елена Тим

Никад не бих претпоставио да ћу га потражити.

Постељина, Дуц И у белешци је дао везу до овог рецепта.

Елена Тим

И, тачно, постојала је веза! Ево жеж, а! А где сам то управо погледао? За питу, претпостављам ...
Заборавио сам на све дивећи се!

гала10

Василица, одличан рецепт! Водим га у обележиваче, сигурно ћу пробати, а онда ћу пријавити. Захвалити!

Василица

Квачица, обавезно пробајте - врло је укусно! Хвала на пажњи!

: тајна: Пекла бих га сваки дан, али за неке (нећемо упирати прстом у мог мужа) видите пуно путера од којег жгаравица. Тако смо спасени лагана верзија, хвала Ирисхка.

Ирина.А

Василица, хвала на рецепту, наша породица воли пите од јабука!

Василица

Ирина. И, у твоје здравље! Препустите се својим вољенима!

МаБа

Василица, хвала на рецепту Пекла касно увече, како не бисмо јели пре времена. Ујутро је цела породица уживала у дивном доручку

Василица

Натасха, у твоје здравље! Како ми је драго што је породица уживала!

Па, како, уосталом, није баш тешко припремити се?

Седмогодишњи план

Василица, пуно хвала на пити !!!!!
Тсветаевски је једна од најомиљенијих пита! : гирл_лове: Стварно се брзо пече, а укус једноставно одмиче !!! Не сећам се ни колико сам је пута пекла! Али 100 пута је то сигурно !!!
Али стварно га имам само у рерни!
Сада постоји разлог за печење у Принцези!
Хвала пријатељу!!!!.....

Василица

Светлана, хвала на пажњи према рецепту!
Такође сам га често пекао, додуше у цртаном филму, у пећници неколико пута. И у принцези без икаквих проблема и брзо се хлади због чињенице да испадне танка.

МаБа

Василица, па, са таквим упутствима, тако да генерално са виљушком једном и спремно увек имам проблема са песковитим подлогама, јер су ми руке вруће и док све мешам, па ћу чекићем тесто Прелено је прати посуду комбајна, па често пролазим поред пецива од прхког пецива. А јуче је процес текао брзо и пријатно. У тесто сам додала пар кашичица. шећер за глазуру. Такође је сјајно што не требате ништа стављати у принцезу, пита је залепршала лако и природно. Иначе, добро је што сам те упозорио да не идеш далеко! Тајмер сам 20 минута. Обукао сам га, погледао позив и таааам је на местима спалио врх, па сам га прекрио фолијом, угасио принцезу и још 5 минута. чекао. Пре фото сесије скинуо сам пржено и појео их.
Хвала ти, Василика, још пуно пута!

Микхаска

МаБа, Натасха! Испала је дивна пита! Па, по препоруци Цорнфловер тешко се лоше пече! Овде, чак и ако се потрудите, нећете моћи да га покварите!

Олима

Василица, И сама сам испекла своју питу. Испало је сјајно, али нисам хтео да станем 1 кг јабука. Унео сам 600 грама, а следећи пут ћу додати мање шећера. И следећи пут ће бити потребно.

На једној страни сам направио ниску страну, тако да је фил мало изгорео, али дно се равномерно пекло

Василица

Олима, тачно на ствар - он је сјајан!
Живјели и хвала на савету!

Обично такође смањим шећер свуда, скоро упола. Какав је тачно овај рецепт за мене, да у тесту уопште нема шећера, а фил се може прилагодити укусу. И много више зависи од јабука, а у Цветаевском препоручују Антоновку.
А што се тиче броја јабука, и овде је све релативно, зато сам и написао ~ 1 кг, следећи пут обично већ знате колико ће вам требати.

Олима

Василица, узми питу од рабарбаре. Врло, врло укусно, мој муж није разумео шта је унутра

Василица

Олима, Оленкакако сам неопрезан, пропустио сам такав извештај
Јако ми је драго што вам се свиђа ова пита, па чак и са различитим пуњењем!

Катрис

И ја сам испекао ову питу. Врло укусно Ништа не гори, укључио принцезу на 20 минута. Али јабуке, такође, нису одговарале, само 500-600 грама) Хвала Василика на рецепту!

Принцеза је само чудо !!! Волим је све више и више

Птица Сирин

Какво чудо, хвала што сте ми проширили свест !!! Код куће имам врло лошу плинску рерну, печем хлеб у апарату за хлеб, а пице и посебно пита нема нигде. Мултиварка са функцијом „печење“ добро ради, али пицу пече предуго (а порција је премала), а осетска пита је изашла врло сумњива (мада је ова поједена за слатку душу), али желим нешто савршеније. Данас сам само вукао тему „избор тањира“ и нашао принцезу на форуму. Већ због пице сам хтео да је купим, а за вашег Цветаевског - дубок наклон !!! Обожавам ову торту, али печење у мојој рерни је попут плесања уз тамбуре. Хвала још једном!!! Срећно !!!

Василица

Ај-јај-јај, како ми је недостајала таква лепота!
Кате, Пресрећна сам што вам се свидела пита за овај рецепт!
Да, у Принцези је мање јабука, ни сама недавно нисам успела све да стрпам, али већ то могу да поправим. У почетку је био рецепт за мулти и чинило се да се ту све уклапа.

Надам се да ћете поновити више пута, јер се припрема врло брзо!

Василица

Птица Сирин, хвала на пажњи према рецепту! И радије чекамо још једног новог власника Чудесне принцезе у нашој компанији!

але

Ако имате плинску рерну која не пече уобичајени шпорет, могу вам саветовати да је мало надоградите. У продавници гвожђаре купите лист специјализоване топлотне изолације за пећнице (фолију са слојем посебне „вате“), уклоните горњи поклопац и пажљиво ставите топлотну изолацију на постојећу, увлачећи крајеве са бочних страна . То нам је саветовао гасар који је поправљао грејни котао. Све смо завршили и, воила, уживајући у питама цело лето. Али морате СТРОГО одабрати специјалну топлотну изолацију. И као леп бонус, оближњи ормарићи су престали да се загревају.

гала10

Василица, узми извештај:

Печено у рерни 50 минута на 180 степени.
Ооооо укусна торта. Захвалити!!!

Василица

А где ходам - пропустио сам такав извештај!

КвачицаКако сам срећна што вам се свидела пита! Тако је леп, златан!
Морамо и да печемо, ту су само киселе јабуке

Јенеалис

Одличан рецепт! Урадио сам то први пут, није било павлаке, 1% сам заменио домаћим јогуртом. Јабуке су се попеле на 600 грама, направљене у принцези у силиконском регент облику. Мислим да је због замене павлаке изашла врло нежно, и наравно не толико масна. Хвала вам и поновићу више пута!

Кокосцхка

ВасилицаХвала вам пуно на рецепту. Направио га, и већ пио чај. Брзо, укусно, пуно пуњења Супер, супер ... !!!
Једва сам гурнуо 1 кг и на излазу није било ништа мање него ништа, али баш како треба!
Олга хвала што сте се прилагодили принцези!
Пећи ћу још једном !!! 💖👍👍👍👍👍

Додато у недељу, 14. августа 2016. 16:24

Нисам раније пекла у рерни, али у принцези је супер!

Василица

Девојке, Евгенииа, Лили, хвала на пажњи према рецепту!
Веома ми је драго што вам се свидело!

Цитат: Јенеалис

Хвала вам и поновићу више пута!

Извињавам се што сам тако касно одговорио, тек данас сам видео
Мислим да је испало нежно због силиконског калупа. А ако је у самом Принцеску, онда ће основа бити сува. Али најважније је да неће изгорети, јер у тесту нема шећера.

Цитат: Кокосцхка

Нисам раније пекла у рерни, али у принцези је супер!

Да, принцеза је супер - бржа од рерне!
То је занимљиво, вероватно, то зависи од сорте јабука, неке и 1 кг су натрпане, а друге 600 грама

Кокосцхка

Василица, ова планина јабука изгледала је застрашујуће, али сећајући се да су врло ... не смирују се. Па ћу следећи пут ставити 1 кг.
Волимо мало теста и пуно фила!

Василица

Дакле, и ми волимо - соооооооооо база и јааа пуњења!

Кокосцхка

Да ...... њам

У реду, према овом принципу можете узети било који фил, на пример купус или јаје са луком!

Цссцандле

Десило!!! Захвалити!!!!

солмазалла

ВасилицаХвала на рецепту.Дуго сам лежао у обележивачима, али чинило се да је то било тако тешко учинити и све ставити по страни.А данас нисам желела шарлоту и било је довољно павлаке, па сам то учинила. Истина, пекла сам у принцези, али у униформи, па сам додала 10 минута. Стоји, хлади се, још увек не излази из форме.

Додано у уторак, 01. новембра 2016. 17:29

Упс ... И испоставило се да је пита са карактером .. Док се хладила у форми, дно је било толико засићено соком да се испоставило да је није могуће извадити, морао сам је одмах пресећи: )) Можда су јабуке биле сочне или воденасте павлаке. Али укусно је, већ смо све појели (помало попут тепсије)

Олга ВБ

Вироцхка, зашто ти не треба шећер у тесту?
Гулсине га има, али у тирнете га има у неким рецептима, а у некоме не. Исха нема.
Који је онда прави пут?

марина-мм

Олга, чини ми се да је лепота ове торте у томе што није баш слатка.
Тесто је без шећера и у надјеву нема пуно шећера, регулисано је по укусу јабука.
Поред шећера, Гулсине у тесту има и јаје, добија се другачији састав
Ко зна како су имали Цветајеви

Василица

Цитат: Олга ВБ

Који је онда прави пут?

Оленка, али ко га зна, како прална

Како сам рецепт копирао пре стотину година са неког форума, и даље га печем. А чак сам у фил ставио мање шећера него у рецепт.
А за принцезу је ово углавном оно што је лекар наредио, ништа неће изгорети.

Додано у уторак, 29. новембра 2016. 23:48

солмазалла, Алла, опрости ми што сам касно одговорио, тек сад сам видео

Пошто у тесту нема шећера, овај колач се може сигурно пећи без калупа и било каквих тепиха. А у облику, највероватније се није пекао како би требало, па га стога није ни могао извадити. Ако печете у самој принцези, онда се испоставља да је кора хрскава, помало налик лиснатом тесту. Не би требало да личи на тепсију

Хвала што сте покушали! И веома ми је драго што ми се свидело!

Олга ВБ

Већ и све кушам!
Скуснааа!
Заиста, шећера има довољно.
Такође сам ставио 50г мање у фил, иако су јабуке киселе.
Али мој муж је пола сах. Посипао сам слегонете прахом, - он има слатки зуб
Напокон сам пресекао јабуке на џину, - потпуно су се растворили у пуњењу, - испала је дивна крема!

марина-мм

Василица, дивна торта и врло погодна за принцезу! Хвала на адаптираном рецепту
Испоставило се да сам пекао, али нисам рекао ништа овде, покушавам да побољшам

Згодно ми је да торту ставим на тефлонску простирку у Принцези, мало мање топлоте одоздо и добро је применим око углова простирке.
А такође смањујем шећер, берем га за јабуке.

Василица

Цитат: Олга ВБ

Већ и све кушам!
Скуснааа!

Ох, како ми је драго што ми се свидело!

Цитат: Олга ВБ

Али мом мужу пола Саха. Посипао сам слегонете прахом, - он има слатки зуб

Надам се да није приметио да тесто није слатко?

Додато у среду, 30. новембра 2016. 09:08

МаринаХвала вам на овако сјајном извештају! Врло лепо у круговима, такође морате пробати такав рез. Тако сам задовољан што је моја верзија постала укусна

Цитат: марина-мм

Испоставило се да сам пекао, али нисам ништа рекао

Ох, и ја сам тако лош, потпуно сам заостао за животом форума. Ако понекад налетим на рецепт за неке, онда нема апсолутно времена за писање

Олга ВБ

Добро добро!

Цитат: Василица

Надам се да није приметио да тесто није слатко?

Приметио је, али рекао је да му је у овом случају слаткоћа довољна. И драго ми је: не волим кад шећер прекида све друге укусе.
Сада желим да следећи пут планирам јабуке на горионику, биће дебљих кришки - занимљиво је упоређивати, јер су се на џину јабуке управо раствориле у креми.

Кетсал

Сто петсто хиљада хвала. Печење у подељеном облику 24 цм, висине 7 цм, у не најбољој рерни на гас и још увек ремек-дело. Шећер ставити 0,5 тбсп. Одозго ставите цимет.