Торта од шаргарепе са орашастим маслацем и семенкама

Категорија: Пекарски производи
Торта од шаргарепе са орашастим маслацем и семенкама

Састојци

Сезам Опционо
Брашно од целог зрна 3/4 шоље
Пшенично брашно за општу употребу 1/2 шоље
Сода 1 кашичица
Прашак за пециво 1 кашичица
Со 1/2 кашичице
Цимет 1 кашичица
Млевени пимент 1 кашичица
Шаргарепа, ситно нарибана 340 г
Велика јаја, Ц0 4 ствари.
браон шећер 280 г
Екстракта ваниле 1 кашичица
Биљно уље без мириса 185 мл
Путер од орашастих плодова (тахини, лешник итд.) 190 г
Ораси, сецкани 100-120 г
Семе бундеве, сунцокрет 2/3 шоље

Метода кувања

  • Шоља = 250мл
  • Потребан вам је образац са цеви у центру запремине 2,5 литара (бундт-облик)
  • Рерна 175 степени
  • 1. Подмажите облик уљем, поспите презлом или брашном.
  • 2. На дно калупа сипајте сусам (према количини - по вашем нахођењу)
  • 3. Измешајте и просејте суве састојке (оба брашно, соду бикарбону, прашак за пециво, сол, цимет, пимент).
  • 4. Умутите јаја, ванилин шећер; додајте путер и орах, побијте.
  • 5. Додајте смешу брашна и туците на малој брзини (кратко, непосредно пре мешања састојака).
  • 6. Лопатицом умешајте орахе и семе.
  • 7. Сипајте у калуп, поспите сезамом одозго.
  • 8. Пеците 1х 15мин док се чачкалица не осуши.
  • 9. Оставите торту да стоји у облику 10-15 минута, а затим преокрените на решетку, потпуно охладите.

Јело је дизајнирано за

12-16 порција

Време је за припрему:

20 мин припреме / 75 мин печења

Програм кувања:

Рерна, 175 степени

Белешка

Рецепт сам пронашла у једној од књига моје вољене Маиде Хеаттер (Најбоље књиге о десертима икад), када је било потребно уклонити остатке Урбецха (ораховог маслаца) из неколико лименки. У оригиналу се користи тахини паста, моја је мешавина лешника и бадема.
Кекс необичног укуса (за шаргарепу) због пасте од орашастих плодова, истовремено сочно, мекано, семе и семе сезама угодно хрскају по зубима.
Кекс се добро држи у замрзивачу, умотан у фолију и целофан.
При печењу сам користио калуп Де Лис, Нордиц Варе.

Цветаал
Наташа, још један сјајан рецепт, и у фрижидеру смо нашли теглу путера од кикирикија. Хвала на рецепту! Такође печем и стављам га у замрзивач, јер само викендом долазе главни изједачи
Наталиваве
Лаган, пријатан апетит вашим главним изјелицама!
ТатианаСа
И мислио сам да само све гурнем у замрзивач, и хлеб и кифлу. Хвала на рецепту!
Локса
Означио сам се! Браво, Наташа, хвала на рецепту !!
Наталиваве
ТатианаСа, замрзивач је одличан излаз када желите пуно да печете, али мало једе!)))
Локса, Оксана, пробај, укусни кекс!)))
Микхаска
Ох, дивно! Натасха, Хвала вам што сте одлучили да дизајнирате све своје рецепте са темама! Показаће се диван избор и веома тражен! Сигуран сам у то!
Наталиваве
Да, Ирина, и ја се надам!
НаталиАРХ
Наташа, како се лепо издвајало семе сезама! и укус .... могу да замислим !!!
Наталиваве
Наталие, хвала! Таква острвца сезама у потпуности су заслуга нордијског облика љиљана!
Ни сам нисам очекивао да ће тако испасти)))

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба