Супа од печурака са ћуретином, парадајзом и празилуком у мултиварки Марка 37502

Категорија: Први оброк
Супа од печурака са ћуретином, парадајзом и празилуком у мултиварки Марка 37502

Састојци

буковаче (било које) 0.5КГ
ћуреће месо (може се користити пилетина) 8 порција
шаргарепа 1 ком
лук 1 ком
празилук одсећи 8 цм од велике стабљике
парадајз 2 ком (мала)
целер стабљика од стабљике 7 цм
зелени лук, копар, першун сноп
зачин: ловоров лист, црни бибер (грашак), алева паприка (грашак), сол укус

Метода кувања

  • Генерално, немам вагу, састојци су на око). Пржио сам печурке у режиму „на пари“ све док се благо руменкасто-жућкаста кора, буковаче нису много прокувале, па је требало више од 0,5 кг. У печурке сам додала ситно сецкани лук, пржила лук до прозирности 5 минута, додала сам му сецкану шаргарепу и још 5 минута, а затим ћуретину исечену на велике делове. Комад пилетине лежао је уоколо у замрзивачу, и тамо је. Као резултат, добили смо 8 великих комада из реда птица)). Парадајз и празилук сам исекао на мале коцкице, мало целера, гомилу зачинског биља, зачине, сол, сипао врелу воду скоро до ознаке 2Л и поставио режим супе на 1,5 сата. Испоставило се да супа није сложена, али врло укусна.


Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба