Пуњена "лопта"

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
Сорта тиквица "Лопта"	3 ком.
Пиринач дугог зрна	100 г
Лук	1 КОМ.
Шаргарепа	1 КОМ.
Пилеће месо	200 г
Тврди сир	100 г
Нана	4 гранчице
Семе бундеве	50 г
Павлака	2 кашике кашике л.
Маслиново уље	2 кашике кашике л.
Со бибер	укус

Метода кувања

Исперите пиринач, додајте воду и кувајте док се напола не скува. Оцедити воду.
Ољуштите лук и шаргарепу, нарибајте на грубом ренде. Месо пилетине ситно исецкати.
Пржите лук и шаргарепу на врелом уљу док не омекшају.
Додајте пилетину, пржите 5 минута док се боја не промени.
Мешајте семе, сир, листове менте блендером.
Одрежите "поклопац" тиквице, кашиком извадите семе и баците пулпу, остављајући зидове. Дебљине 5 мм. Ситно исецкати пулпу.
Пржени лук помешајте са намаком и пилетином, са пиринчем, пулпом од тиквица, орашасто-сирном масом и павлаком. Зачините по укусу, промешајте.
Ставите припремљену масу у тиквице, покријте "поклопцима". Замотајте сваку "Куглу" у фолију.
Ставите припремљене тиквице на плех и пеците у рерни загрејаној на 220Ц око 40 минута.
Уклоните фолију пре служења.
Моја мајка је за тестирање засадила занимљиву сорту тиквица - „Лопта“. Такво чудо је порасло.
Истина, опрашиле су је суседне тиквице и попримиле њихову боју.)) На паковању са семенима боја је другачија.
Поред оригиналног округлог облика, има и другачији укус, другачији од уобичајених тиквица - свежину и краставце.) Штета је само их исећи, морао сам да смислим нешто необично. На крају је испало врло укусно. Нисам, наравно, савладао целу лопту (само половину), али мој супруг је све то појео и много је похвалио. У недостатку ове сорте, можете користити обичне тиквице тако што ћете их пресећи по дужини. Јело је добро и топло и хладно.

Манна

Цитат: Омела

Моја мајка је за тестирање засадила занимљиву сорту тиквица - „Куглица“

Хаха, исто!
Такође би требало да покушам да испечем ову „куглу“. Имела, хвала на идеји!

Омела

Манноцхка, вероватно сте купили семе на једном месту.)) Продавачица је толико похвалила, тако похвалила ову сорту. Заиста, укусније од обичних тиквица. Следеће године посадит ћу још неколико грмова.

Манна

Срамота ме је да признам, али још их нисам пробао. Одсеци и лагати. Некако нисам знала шта да мислим с њима. Све моје уобичајене тиквице су ушле у посао. Кажеш укусније? Онда их обавезно испеците. Скинуо сам их са малишанима ... Вероватно бих требао да уђем у АФ

Омела

Генерално, ако је мало, онда је боље јести сирово. Витамина је више. Увек сам први у салати. На пример.

Летња салата са младим тиквицама (Омела)

Или заједно са семенкама у зеленом коктелу.

Манна

Дакле, чињеница је да је била штета пресећи круг. Обичне дуге сам исекао сирове. Да, и тако је гризла. А ове куглице леже, чекају у крилима, кожа им је чак и груба. Пећи ћу.

Омела

Цитат: Манна