Солианка у лонцима "Пот-боил" (Аирфриер Хоттер СХ-857 Платинум) - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Солианка у лонцима "Пот-Цоок" (апарат за ваздух Хоттер СХ-857 Платинум)

Категорија: Први оброк

Солианка у лонцима Пот-боил (Хоттер СХ-857 Платинум аирфриер)

Састојци
Пилећи филе	300 г
Цервелат	3 комада (танка)
шунка	3 комада (танка)
Кобасице	2 ком.
Кисели краставци	3 ком.
Маслине без коштица	24 ком.
Кромпир	2 ком. (Средње)
Лук	1 КОМ.
Парадајз паста	140 г (3 кашике)
Вода (кипућа вода)
Купус
ловоров лист	3 ком.
Зрна бибера	9 ком.
Капаре	3 кашичице
Со	укус
Лимун	укус

Метода кувања

Обично је за мешавину чорба претходно кувана, којом се сипају припремљени састојци. Имам исти рецепт из серије „бацили и оставили“. За све о свему, 2 сата, не рачунајући сечење производа.
Дакле, припремите лонце - имам их 3, запремине 0,7 литара. На дно сваке ставите по 1 комад. ловор. чаршаф и 3 ком. зрна бибера.
Опрани пилећи филе исеците на танке мале траке и равномерно распоредите по лонцима.
Затим кромпир исеците на мале коцкице, ситно лук и у саксије.
Шунка, цервелат, сол. исеците краставце на танке траке и распоредите у сваки лонац. Кобасице сам пресекао на пола, па на танке кришке и стављао их подједнако у сваки лонац.
Одозго ставите капаре пресечене на пола и маслине у танке колутиће.
У сваку посуду ставите 1 тбсп. л. са запремином клизача. тестенине, сипајте кипућу воду до рамена
Мешајте, додајте сол по укусу - Додајем кисели краставац и капаре заједно са кључалом водом. У овој фази гледам како испада „у густини“ и у зависности од тога купус танко исечем и додам у саксије Поново мешајте и додајте воду, не досежући ивице за 2 цм .
Затим га затворим поклопцима и са експанзионим прстеном ставим у АГ
Температура 205, просечна брзина - 1 сат. Након сигнала, подесио сам температуру на 180, пребацити брзину на ниску. Време је још 1 сат.
При сервирању исцедим сок од лимуна и у сваки лонац ставим кришке лимуна.
Пријатно!

Јело је дизајнирано за

3 лонца по 0,7 л

Време је за припрему:

2 сата 10 минута

Програм кувања:

Конвекциона пећ

Белешка

Једном давно имали смо питање да купимо микроталасну пећницу и прихватили смо га. Успут смо отишли до нашег, а затим управо отворили нову продавницу аеро-фритезе „7 брежуљака“ и стигли до презентације са припремом свих врста јела у њој. Свидело нам се буквално све - и димљена риба, и печени кромпир, и карбонада у фолији! Без оклевања је купљен Аирфриер! Дошавши кући, почели су да размишљају о томе шта да кувају у њему за тест? И одлучио сам да покушам да скувам мечуљу, чији је рецепт дат горе, од онога што је у то време било у фрижидеру. Свидело нам се, и до данас га кувам на тај начин, мењајући састав према присуству производа у фрижидеру - пилетина се може заменити свињским резом, резање оним које је тренутно, кисели краставци је успешно замењен киселим краставцима, кобасице се могу заменити кобасицама.
П.С. Тако се завршила прича са куповином микроталасне рерне, коју смо ипак купили, после 7 година, али Аерогрилл до данас (а већ има 17 година !!!) наставља да нас разгаљује укусним јелима куваним у то!