Кремаста банана торта са чоколадом (Пхилипс ХД 4734 мултиварка) - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Кремаста торта од банане са чоколадом (мултиварка Пхилипс ХД 4734)

Категорија: Посластичарница

Састојци
Јаја	6 ком
Шећер	6 кашика
Брашно	6 кашика
Ванилин шећер	1 паковање
Павлака	500 г
Шећер (за крему)	150 г
Плочица млечне чоколаде (две могуће)	100 г
Банана	3 ком

Метода кувања

Истуците јаја и шећер до стабилне пене на великим брзинама миксера, тукао сам са Кесхои. Смањите број обртаја у минуту и умешајте ванилин и брашно.
Печемо у мултиварку на режиму ПЕЋ 50 минута. Готовим багелом извучемо посуду из мултиварка и оставимо да се првих 20 минута охлади у посуди, а затим је извучемо и пустимо да се потпуно охлади. Колач смо исекли на колаче, у мом случају испало је 4 колача.
Киселу павлаку умутите са шећером, додајте густин по жељи.
Растопити чоколаду у воденом купатилу (топио сам у ТМ 40 степени, брзина 13 минута) и додати јој 50 мл млека.
Прво подмажите колаче шлагом, а затим распоредите исечену банану на колутиће одозго, распоредите мало чоколаде. На врху сам подмазала павлаком и додала мало чоколаде. Чинило ми се да ће 2 чоколадице боље открити укус торте.

Време је за припрему:

Брзо

Програм кувања:

БАКЕ

Белешка

Укусна и једноставна торта. Детету се то јако свидело, па тако и мени.

Пријатно!

Слични рецепти

Чоколадна торта од банане са чоколадним моуссеом (Елена_Камцх)

Торта "Чоколада-банана" (на основу десерта Селезнев) (Исхвари)

Торта од банане са чоколадом (Анцхик)

Седне

Може ли се користити тамна чоколада?

Ласловна

Коју год чоколаду волите и користите, требали бисте јести!

Седне

Ласловна, врло укусна торта, сигурно ћу направити једну, хвала.

Ласловна

Испробајте врло једноставно и укусно!

молека

Да ли ће се такав бисквит пећи у рерни или само у спором шпорету?

Ласловна

Наравно да ће радити у рерни! Температура 180 степени. Препоручљиво је да не отварате врата рерне током печења и не залупите вратима, јер ће се иначе слећи.

Меланиусхка

Оксана, нема ли резача за торте? У рецепту је све тачно: брашно 6 тбсп. кашике за 6 јаја, нешто ми се чинило недовољно, зар не? Вероватно се испоставља врло пухаст бисквит, лако га је исећи? А банане само на врху или између колача такође колутићи банана и чоколада?

Ласловна

Добра густа лигња. Убацио сам фотографију у одељак. Сваки слој је шлаг од павлаке + колутићи банане + чоколада (подешавајте дебљину чоколаде на основу тога колико имате чоколадних плочица) Банане уопште нисам ставио на врх

Иннусхка

мниам-мниам)) укусно. у

Јири

Цитат: Меланиусхка

Вероватно се испоставља врло пухаст бисквит, лако га је исећи?

Пухасто, јер се јаја са шећером јако добро туку (Кеша је покушала)

Ласловна

Да, од Кеше, нико не шиба јаја.

Јири

Цитат: Ласловна

Да, од Кеше, нико не шиба јаја.

Бар их касније посеци ножем

домаћице

Каква лепота! Хвала на рецепту! Дефинитивно ћу покушати овог викенда, али сада га обележите!

Соленка

Добар дан,
Реците ми, молим вас, не печем (и не седим) бисквит. Изгледа да радим све према рецепту, али унутра је влажно, густо, ниско (3 пута - резултат је скоро један). Можда би требало да зазвоните на аларм и промените га под гаранцијом? Или је могуће некако проверити поштовање режима? Или вреди обратити пажњу на нешто друго приликом кувања? И даље сам специјалиста за кулинарство ((

Ласловна

Како се туку јаја? Са готовим тестом треба бити опрезан да не испадне. Са печеним такође треба бити опрезан, пустити да се мало охлади у чинији. Можда мало брашна.Реците нам како стојите, у којим пропорцијама, времену печења. Ако по мом рецепту кашике брашна са слајдом?

Соленка

Јаја сам умутио на „4“ од 5 положаја, добро се уздижем до ивица посуде (~ 15 цм), постепено додајем брашно и маса пада за једну трећину. Пекао сам 50 минута на темп. 130 (подразумевано), након истека времена пажљиво отворим поклопац и гледам како колач седи два, три пута. ((Оставио сам да се охлади у посуди. Пропорције према рецепт. кашике са малим слајдом, али доследно више личи на крему него на павлаку (објашњено како бих могао, извините).
Из онога што ме збуњује, можда већ дуго петљам по тесту. Колико треба да се туче јаја и меси тесто? Ако додате још брашна, једну кашику гомиле или док се не добије одређена конзистенција? Захвалити.

Ласловна

Цитат: Соленка

Јаја сам умутио на „4“ од 5 положаја, добро се уздижем до ивица посуде (~ 15 цм), постепено додајем брашно и маса пада за једну трећину.

Нисам ово мало разумео ... Како се туку јаја на 4 -5 брзина? Млевајте јаја као за било који бисквит док се не постигне најгушћа густоћа, а затим на малој брзини или ручно месите брашно. Кашике са брашном са добрим слајдом, тада ће тесто бити попут густе павлаке. 130 степени је превише, идеалан бисквит се пече на 110-120 степени. Затим оставите да стоји са затвореним поклопцем 10-20 минута, а затим са отвореним поклопцем 10 минута. Погледајте видео запис нашег члана форума Таниусха

Соленка

Много хвала.
Победите миксером ГОРЕЊЕ М701В.
Видим да сам направио много грешака ... и моје тесто је јако текуће. Покушаћу поново једног дана.

Ласловна

Волела бих да вам је све успело!