ЛГ ХБ-151ЈЕ. Хлеб првог брашна са мекињама, на прешаном квасцу

Категорија: Квасни хлеб
ЛГ ХБ-151ЈЕ. Хлеб првог брашна са мекињама, на прешаном квасцу

Састојци

Вода 240 мл
Прешан квасац 14 г
Млеко 3,2% 50 мл
Шећер 15 г
Брашно 1. разреда 410 г
Маслац 25 г
Пшеничне мекиње 40 ги
Биљно уље за миксер 10 г

Метода кувања

  • Купио сам дивне домаће мекиње и решио да печем хлеб од брашна првог разреда са додатком мекиња.
  • Сипајте биљно уље на миксер и ставите све састојке оним редом како су наведени, осим путера и мекиња. Обавезно просејте брашно, мало загрејте воду и узмите млеко собне температуре. Растворити квасац у топлој води. Изаберите средњу кору и програм Фаст Бреад. Једном када је мешање почело, додајте растопљени путер. Када шпорет запишти (око 14 минута након почетка програма), додајте мекиње. Све мекиње равномерно помешане у тесто, лепиња се показала једнакомерном. Арома у кухињи била је укусна током печења. Испоставило се да је хлеб врло гладак, златан, укусан, са танком хрскавом корицом и ароматичном мрвицом.
  • ЛГ ХБ-151ЈЕ. Хлеб првог брашна са мекињама, на прешаном квасцу
  • ЛГ ХБ-151ЈЕ. Хлеб првог брашна са мекињама, на прешаном квасцу
  • ЛГ ХБ-151ЈЕ. Хлеб првог брашна са мекињама, на прешаном квасцу

Јело је дизајнирано за

1 векна 750 гр

Време је за припрему:

1 сат 59 минута

Програм кувања:

Машина за хлеб, брзи хлеб

Мирабел
Бабушка, Таниусха! хвала вам на тако једноставном и врло успешном рецепту за хлеб.
Сад апсолутно нема времена за печење хлеба у пећници, произвођач хлеба ради и ово је трећи пут да печем хлеб.
Бабушка
Вика, Веома ми је драго што ми је рецепт добро дошао. Петнаестак година нисам добио произвођача хлеба. И редовно га користим последњих неколико недеља. Сад сам ставио хлеб од целог зрна ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба