Кокосово млеко, кокосово уље и кокосове пахуљице у соковној соковници ЦАСО СЈВ400

Категорија: Пића
Кокосово млеко, кокосово уље и кокосове пахуљице у соковној соковници ЦАСО СЈВ400

Састојци

кокос 1 КОМ.
Вода 2,5 шоље

Метода кувања

  • Огулите орах. На Интернету постоји много видео записа о томе како се то лако и брзо може учинити, па се нећу задржавати на технологији.
  • Уклоните целулозу, ослободите је смеђе коре помоћу ренде или љускице за поврће. Исеците пулпу ораха на мале комаде, ставите је у посуду и прекријте водом. Узео сам филтрирани из славине.
  • Оставите пулпу у води 8-12 сати. Боље је ставити у фрижидер, јер је кокос нежно створење, може кисело. Моја пулпа је стајала у фрижидеру више од једног дана - то се једноставно догодило.
  • Припремите соковник - инсталирајте млазницу за сок, ставите посуде за торту и сок. И, што је најважније, затворите одводну рупу.
  • Оцедити целулозу кокоса. Не излијте! Биће нам корисно.
  • Ставите пулпу у лежиште за храњење соковника и додајте око 100 мл воде која је остала од намакања кокосове пулпе. Укључите соковник. Не отварајте одводну рупу!
  • Након што се цела торта истисне, вратите је назад у лежиште за храњење, додајте још 100 мл воде. Укључите соковник без отварања одводне рупе.
  • Поновите претходне операције још једном. А након тога отворите отвор за одвод.
  • Тако смо добили око 300 мл 100% природног хладно цеђеног кокосовог млека, укусног мириса.
  • Кокосово млеко, кокосово уље и кокосове пахуљице у соковној соковници ЦАСО СЈВ400
  • Намерно им нисам додавао шећер, мед или нешто друго. Зато што сам желео да добијем природни производ са природним укусом (никада у животу нисам пробао кокосово млеко).
  • Количина воде која се улије током кувања зависи од тога колико богато млеко желите да добијете на излазу. Можете 200 мл, можете 400. Али више се не исплати, биће течно и без укуса.
  • Неколико плочица кокосовог уља плутало је на врху млека.
  • Кокосово млеко, кокосово уље и кокосове пахуљице у соковној соковници ЦАСО СЈВ400
  • Хтео сам да је ухватим, али прво сам одлучио да раставим и исперем соковник. И овде ме је сачекало изненађење:
  • Кокосово млеко, кокосово уље и кокосове пахуљице у соковној соковници ЦАСО СЈВ400
  • Мирисно природно кокосово уље !!! Моје одушевљење није имало граница, јер започињући све, уопште нисам очекивао да ћу имати и путер.
  • Погледајте колико:
  • Кокосово млеко, кокосово уље и кокосове пахуљице у соковној соковници ЦАСО СЈВ400
  • 30 г кокосовог уља.
  • И на крају, кокосове пахуљице. Заборавио сам да га измерим сиров, али било га је доста (на слици је порционирани тањир за прва јела)
  • Кокосово млеко, кокосово уље и кокосове пахуљице у соковној соковници ЦАСО СЈВ400
  • Кокосово млеко, кокосово уље и кокосове пахуљице у соковној соковници ЦАСО СЈВ400
  • Може се одмах користити за кување. Али занимало ме је да га осушим. Немам дехидратор, али имам микроталасну. У њему сам га осушио према следећој шеми:
  • 5 минута. загрејте на средњој снази (око 400), мешајући у трећем минуту (пажљиво, вруће! Боље узети кашику или шпатулу.)
  • Хладити 5 минута уз мешање
  • Загрејте 5 минута на средњој снази уз мешање у трећем минуту
  • Хладити 5 минута уз мешање
  • завршите сушење пуном снагом (око 800) током 5 минута.
  • На излазу су савршено осушене кокосове пахуљице у количини од 60 г.
  • Кокосово млеко, кокосово уље и кокосове пахуљице у соковној соковници ЦАСО СЈВ400
  • Кокосово млеко, кокосово уље и кокосове пахуљице у соковној соковници ЦАСО СЈВ400

Јело је дизајнирано за

око 300 мл млека, око 30 г кокосовог уља, око 60 г осушених кокосових пахуљица

Време је за припрему:

без припремне фазе-10 минута

Програм кувања:

Аугер соковник

Белешка

Био сам гурнут на технологију прављења кокосовог или било ког другог орашастог млека Елена_Камцх, на чему јој велико хвала. Дао је храброст СвецхкаСт, на чему она од мене не мање захваљује.
Мислим да сви знају како је укусно кокосово млеко и како га користити. Рецепти са морским плодовима.
Сирове кокосове пахуљице врло су масне на додир и добро се користе као нежни пилинг за тело.
А мало кокоса се широко користи у козметичке сврхе. Благотворно делује на косу и кожу. Кокосово уље је оно које се препоручује онима који интензивно мршаве, за негу тела - добро затеже кожу.
И још мало математике, што је мени лично важно:
Купио сам кокос за 50 рубаља. 400 мл кокосовог млека кошта 190-250 рубаља (штавише, његов састав је занимљив). 10 г кокосових пахуљица кошта око 40 рубаља. А 300г кокосовог уља кошта 700-800 рубаља. Погледајте излаз!

анг-каи
Натасха, захвалити. Баш сам размишљао о "мужњи" кокоса. Појавио се у нашој продаји. Свакако ћу купити и покушати.
И како то учинити без соковника са вијцима?
Мост
Ангела, Добродошао си. Драго ми је што ће ми искуство добро доћи.
Без соковника, натопљена кокосова пулпа мора бити исецкана на ренде или на истој машини за млевење меса. Налијте потребну количину воде и истуците у блендеру. Или одмах млети водом у блендеру без рибања. Затим преклопите на газу и темељно исцедите. Када стојите у фрижидеру, на врху готовог млека ствара се кора путера.
Молимо вас
Хвала Наташа!
Гала
Натасха, прелепо млеко! И уље
Цитат: Мост

И још мало математике, што је мени лично важно:
Купио сам кокос за 50 рубаља. 400 мл кокосовог млека кошта 190-250 рубаља (штавише, његов састав је занимљив). 10 г кокосових пахуљица кошта око 40 рубаља. А 300г кокосовог уља кошта 700-800 рубаља. Погледајте излаз!
Испада добра математика
Никад нисам вежбао са купљеним кокосовим орасима, наилази на свакојако смеће. Напустио сам ово занимање, све спремно морам да купим одвојено. Изузетно импресионирани и проверите!
Админ
Натасха, па .... коначно! Колико ствари одједном, ва-ва!
Пут до кокосовог уља је отворен, сами кувамо и једемо, дијететско уље
РепеСхоцк
Цитат: Мост
И овде ме је сачекало изненађење

Вау! Класа!
Хвала на искуству
Мост
Гала, Молимо вас, Админ, РепеСхоцк, хвала на интересовању, девојке.
Цитат: Гала
никада није радио са купљеним кокосовим орасима
Имао сам и тужно искуство. Експериментални кокос купио сам не знајући како да га изаберем. Узео сам ону која је тамнија. Боље је одабрати оне са светлим очима, они су "млађи". С друге стране, имају више сока и мање интензиван укус и арому.
Цитат: Админ
Колико ствари одједном, ва-ва!
Цитат: РепеСхоцк
Вау! Класа!
Да, девојке, и сама шетам под одличним утиском цео дан!
Цитат: Админ
Пут до кокосовог уља је отворен
Идите по кокосове орахе!
Ирина Ф.
Мост, Наташа! Авесоме! Па ово су млеко, путер и струготина !!! Само заврти неку врсту
Имам такав соковник
Кокосово млеко, кокосово уље и кокосове пахуљице у соковној соковници ЦАСО СЈВ400
Само што не знам КАКО затворити одвод?
Заиста желим кокосово млеко, путер, али генерално, све више и више
Светленки
Натасха, сјајно урађено, сјајан резултат и толико информативних информација у белешкама. Хвала вам!

Још ме није убола пчела жеље о соковном соковнику ФУФ је одахнуо, али имаћу на уму и за будућност. Принос производа је заиста импресиван!
Ирина Ф.
Натасха, и шта даје затварање одводне рупе?
У мојој соковници нема поклопца, иако можете прилагодити конац за ово.
Мост
Светленки, па ниси убола? Знате и сами, имамо пуно пчела на форуму, не једну, па ће друга угристи
Ирина Ф., Ирац, од пет ујутро размишљам о твом питању ...
Треба да затворите одводну рупу, јер када сипате воду у сув кокос, она ће једноставно излити у рупу. А кокосова пулпа неће имати времена да се одрекне свог садржаја. Према томе, по мом мишљењу, имате два начина: или да покупите неку врсту чепа за одводну рупу. Замишљам чеп од шампањца. Негде у дубини сећања имам податак да се чеп лако реже врућим ножем. Или некакав поклопац од нечега што можете чврсто ставити.
Или покушајте да додате 1 кашику кокоса у 1 кашику воде. Када се кокос здроби, вода више неће тећи тако лако.
Админ
Цитат: Ирина Ф.

Натасха, и шта даје затварање одводне рупе?
У мојој соковници нема поклопца, иако можете прилагодити конац за ово.

Уметните само утикач
Поклопац је чврсто уметнут у рупу, добро се држи, што вам омогућава да избегнете спонтано истицање преосталог сока из посуде за соковник, а не да замрљате сто ... а пошто је сок различите боје, а може чак и да мрље површинама чврсто, чак је врло згодно контролисати одвод и изливање.
Тако нешто
Мост
Цитат: Админ
омогућава вам да избегнете спонтано истицање заосталог сока из посуде за соковник и да не замрљате сто
Да, тада истискујете сок из сочног воћа. Овде плута има мало другачији задатак - да спречи истицање течности док све потребне супстанце из кокоса не пређу у њу.
Елена_Камцх
Мост, Натасха, ох, и управо сам ушао ... И ево захваљујући мени ... Хвала, тако је лепо!
Какав сте добар момак, не заустављајте се ту!
Соковни соковник је ствар! Наставите да експериментишете и обрадујте нас својим новим добротама
У међувремену, и даље ћу сањати о овој корисној ствари.
Ирина Ф.
Наташа, пуно ти хвала на појашњењима о гужви у саобраћају!
Сад је све јасно, потражићу нешто за прилагођавање. Можда је плута од шампањца савршена!
Админ, Таниа, да, јасно је да је са плутом боље - одједном заборавиш да замениш
Међутим, у случају овог рецепта, плута служи у различите сврхе!
Не, зашто у мој соковник нису укључили чеп?
Мост
Ирина Ф., сад ми је синуло: ставите пластичну кесу на изливну цев и осигурајте апотеком или гуменом траком за новац! А онда полетите, и то је то !!!!
ја сам геније
Ирина Ф.
ООО, цоол, Натасха !!!!
Ти си стварно геније
Урааа! Тако да ћу правити и млеко и путер, треба само да купим кокос!)
Админ
Цитат: Ирина Ф.


Админ, Таниа, да, јасно је да је са плутом боље, одједном заборавиш да замениш чашу
Међутим, у случају овог рецепта, плута служи у различите сврхе!

Зове се, стао сам на погрешно место, попео сам се, извините
Рада-дмс
Наташа, проучићу све детаље и добити ово млеко и путер, хвала на опцији да у ове сврхе употребим соковник са шрафовима!
Елена_Камцх
Наташа, у вашем Темку сам одлучио да вам од срца честитам СРЕЋАН РОЂЕНДАН !!!
Добро здравље и креативна инспирација, и, наравно, љубав и срећа !!!
🔗
М @ ртоцхка
Цитат: Мост

Без соковника, натопљена кокосова пулпа мора бити исецкана на ренде или на истој машини за млевење меса. Налијте потребну количину воде и истуците у блендеру. Или одмах млети водом у блендеру без рибања. Затим преклопите на газу и темељно исцедите. Када стојите у фрижидеру, на врху готовог млека ствара се кора путера.
Пуно вам хвала, врло радознао !!
Истина, није успело прикупити уље. Мешам натопљену пулпу, истискујем је, све уље остаје у струготинама, колико сам разумео))
Млеко 250 мл. Тачно, још не знам где је. Вероватно само пиће.

Мост, Наталија, хвала, питао сам се
Мост
М @ ртоцхка, Драго ми је што сам успео да направим млеко. Можете га, наравно, попити, или на њему можете скувати пиринач. Или динстати пилетину. Постоји много опција.
М @ ртоцхка
Мост, Наталија, пилетина?
Имате ли рецепте са млеком? И даље стојим у фрижидеру)))
Дојке или ноге, можда ће неки зачини добро деловати?
Купио сам још један кокос
Мост
М @ ртоцхка, Ја, сада нећу рећи. Али Гоогле у помоћ!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба