Супа са зеленом сочивом и карфиолом

Категорија: Први оброк
Супа са зеленом сочивом и карфиолом

Састојци

Било која месна чорба (+ месо) 1,5 литара
(Имам свињска ребра)
Карфиол 1/2 мале главице купуса
Зелена сочива 1/3 Арт. (250 мл)
Слатка црвена паприка (мала) 1 КОМ.
Парадајз (велики) 1 КОМ.
(Имам парадајз пасту) 1-2 кашике. л
Шаргарепа (велика) 1 КОМ.
Лук (средњи) 3 ком.
Кромпир (велики) 2-3 ком.
Сол, зачини, ловоров лист укус

Метода кувања

  • Исперите сочиво, потопите у хладну воду пар сати. Затим кувајте док не омекша, исцедите воду. Донесите чорбу до кључања. Додајте кромпир исечен на коцкице. Пржите лук док не порумени, додајте шаргарепу и паприку исечену на коцкице, нарибану на грубом ренде. Уклоните кожу са парадајза, исеците на коцкице, додајте пржењу, динстајте док не омекша (ја имам 2 кашике парадајз пасте уместо парадајза без слајда). Када је кромпир спреман, додајте пржење, месо и карфиол (раставите на цвасти). Кувати док купус не заврши. У супу додајте сочиво, зачине и ловоров лист. Искључите ватру, пустите да се супа инфузира 10-15 минута
  • Супа са зеленом сочивом и карфиолом
  • Супа са зеленом сочивом и карфиолом
  • Супа са зеленом сочивом и карфиолом
  • Супа са зеленом сочивом и карфиолом

Јело је дизајнирано за

3-3,5 литара

алба ет атра
Лена, хвала на још једној занимљивој супи!
Волим прве курсеве!
Тако да увек желите да кувате нешто ново и занимљиво за породицу!
Сачекаћу још рецепата!
Климола
Ох !!! Занимљив рецепт !!! Такође волим сочиво и карфиол Нажалост, у својој породици сам једина: гирл_цраи1: Али понекад својој вољеној скухам малу порцију супе од сочива или само сочиво. Никада је раније нисам намочио или прокувао, а када се у чорбу дода опрана сочива, чорба се замути и „зазелени“. Разумем да ако додате сочиво које је већ скувано, онда ће супа постати прозирна. Свакако ћу покушати !!!
Елвен, хвала на рецепту !!!
Елвен
Хелена, Хвала Вам много
Цитат: алба ет атра
Тако да увек желите да кувате нешто ново и занимљиво за породицу!
да, такође волим да кувам нешто ново
Цитат: алба ет атра
Сачекаћу још рецепата!
Покушаћу да
Олга, за здравље
Цитат: Климола
Никада је раније нисам намакао нити кувао, а када се у чорбу дода опрана сочива, чорба се замути и „зазелени“
Зато га прокувам унапред, ако је могуће.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба