Бризол

Категорија: Јела од меса
Бризол

Састојци

било које месо (имам свињетину) 550 грама
реп лук 1 комад
опција белог лука укус
млевени црни бибер укус
мушкатни орашчић укус
опција зеленила
со укус
јаје Ц1 10 комада
биљно уље за пржење

Метода кувања

  • Направите млевено месо од меса, по жељи додајте лук и бели лук.
  • Зачините сољу и бибером. Додајте било који од својих омиљених зачина.
  • Млевено месо мало „откуцајте“, као на котлетима.
  • Узимамо јаја једно по једно.
  • Бризол У плитком тањиру виљушком истрести јаје, посолити. По жељи додајте зеленило.
  • Поделите месо на 10 делова.
  • Бризол Ставите месо између филмова. Згњечите у танку торту.
  • Бризол Уклоните горњи филм, узмите торту на филм и претворите је у јаје.
  • Бризол Загрејте тигањ са уљем. Спустите јаје и тортиљу у тигањ тако да је јаје на дну. Пржити. Окрени се. Пржите месну страну.
  • Бризол Окрените поново тако да је јаје на дну и преклопите на пола.
  • Док се припрема први бризол, ми припремамо следећи.
  • Све. Служимо.
  • Бризол
  • Бризол

Јело је дизајнирано за

10 комада

Време је за припрему:

45-50 минута

Програм кувања:

шпорет, млин за месо

Белешка

На форуму има бризола, али рецепти и методе кувања су различити. Такође сам одлучио да прикажем такву варијанту, са којом ме је Леноцхка Вилапо упознала на форуму Флоур. Веома брз и лак начин кувања. Није потребно посебно пећи палачинке. Заиста волим бризол. Ово је добар ручак ако уз њега припремите салату или прилог. Брзи рецепт из серије „гости на кућном прагу“ да угодите и нахраните компанију. Препоручујем!

Ирина Доларс
Појео сам такво јело! Веома укусно и задовољавајуће! Потврђујем
Винокурова
Хладан !. Никад не бих помислио да правим бризолке од млевене свињетине))) све време правим пуреће филете ... Имаћу на уму, гребао сам рецепт у обележивачима .. хвала!
Икра
анг-каикакав красан бризол! Дефинитивно ћу то учинити!
... Вероватно је „бризол“ реч после које сам се заинтересовао за кување. Кад сам била мала, ишли смо са баком у један претенциозни санаторијум у балтичким државама, где је мени требало наручити недељу дана унапред. Па ме питала: "Хоћеш ли бити Бризол? А парфе? Цонсоме?" Рекао сам да ћу бити све! Сетио сам се речи и од тада сам се заљубио у сунчану „одећу“ од јаја. Чини ми се да је ваш бризол најближи ономе што сам тада био храна, као дете.
анг-каи
Девојке, хвала што сте обратили пажњу на рецепт. Веома је укусно, а не тако дуго и фенси. Све се ради један, два, три пута.
Цитат: Винокурова
правите бризолке од млевене свињетине)
АленКа, и зашто? Чини ми се да нема разлике у томе шта да радим. Можда постоји нека врста ГОСТ-а? И тако, ко од чега може и воли.
Цитат: Икра
„бризол“ је реч после које сам се заинтересовао за кување.
Ира, а први пут сам пробао бризол када сам радио у Одеси крајем 80-их, почетком 90-их. Никада га раније нисам јео и нисам знао такво јело. Од тада их и ја волим.
Винокурова
Цитат: анг-каи
АленКа, зашто? Чини ми се да нема разлике у томе шта да радим. Можда постоји нека врста ГОСТ-а? И тако, ко од чега може и воли.
Не знам за ГОСТ, никада нисам ни правио бризол од млевеног меса
Али сада ме то јако занима ... Ни не сумњам да ће ми се свидети ... иначе увек имам неку врсту дијететске опције .. али желим разноликост!.
Албина
Ангела, упознао се са јелом, однео га у обележиваче Бризол Моји момци би то требало да воле јер воле кајгану. А јаја кувам једном месечно, или још ређе.
анг-каи
Цитат: Винокурова
али желите разноликост!
АленКаНадам се да ћете покушати)
Цитат: Албина
Мојим људима би се свидело
И ја тако мислим. Ово је укусно.
Албина
Цитат: анг-каи
Ово је укусно.
У то чак ни не сумњам.Збуњује само то што има пуно јаја. Али ово јело је такво, ништа се не може учинити. Наш студент је рекао да ће се вратити кући на неколико недеља
Бризол Па ћу изненадити све
анг-каи
Да, не толико. Својему не дате пола јајета, а ни пола котлета. Део)
Масинен
И ово сам јео, само што се другачије звало, али се сећам да је било укусно)))
Мандраик Људмила
Однео сам је до обележивача, врло занимљиво и није тешко!
Туманцхик
Ангела је одличан начин да се користи млевено месо! У својој великој породици ретко пуштам месо цело у комаду. Све више пуњења у које можете напунити све и још више. Ево одличног начина употребе млевеног меса. Нисам упозната са бризолском звери. Али лењи котлети су ме подсетили. Трикови без смрзавања. Пуно вам хвала на идеји!
Мандраик Људмила
Даме, све, волео бих да могу, отишао сам да извадим млевено месо из замрзивача!
Икра
Цитат: анг-каи
И тако, ко од чега може и воли.
Управо то!
„Бризол“ је више начин кувања, у смислу пржења нечега у јајету растреситом са зачинима. А можете ваљати било шта, чак и рибу, чак и комад меса, чак и млевено месо. Ангела, донео красан рецепт, возио сам се кући сада, и помислио: штета што је прекасно, иначе бих навијао млевена пилећа прса и пржио таква сунца управо сада
Стално
Ангелакакав укусан рецепт савршен за доручак за моје мушкарце) Хвала
анг-каи
Девојке, хвала свима на интересовању. Надам се да ће вам се свидети и ово јело.
Икра
Ангела, већ вољена! Данас направљено од млевене пилетине (дојке + бутине). Па, као и увек, са својим нехотичним променама. Без зеленила (њен супруг, нажалост, не може). И смањила је јаја (због недостатка, погрешно сам израчунала, мислила да једем, али она су негде нестала). Имао сам пола килограма млевеног меса, од којег сам направио 8 бризола. Требало је 3 јаја. Бичао сам их одвојено, а затим сам их сипао у засебан тањир и у њему окупао торту. Укратко, једва сам успео)))) Али врло укусно! Хвала још једном на рецепту!

Бризол
Винокурова
Икракао сунца!.
Икра
Винокурова, да, прелепи су на тањиру, са свежим поврћем - сјајно! Мислим да је то врло летња храна.
анг-каи
Цитат: Икра

Ангела, већ вољена! Данас направљено од млевене пилетине (дојке + бутине). Па, као и увек, са својим нехотичним променама. Без зеленила (њен супруг, нажалост, не може). И смањила је јаја (због њихове несташице, погрешно сам израчунао, мислио сам да једем, али она су негде нестала). Имао сам пола килограма млевеног меса, од којег сам направио 8 бризола. Требало је 3 јаја. Бичао сам их одвојено, а затим сам их сипао у засебан тањир и у њему окупао торту. Укратко, једва сам успео)))) Али врло укусно! Хвала још једном на рецепту!

Бризол
Ира, изгледају врло апетитно и сунчано. А шта је укусно, нема сумње. Хвала вам на овако лепо укусном извештају)
андреи007
Бризол
И заљубили смо се у бризолке. Имам млевену ћуретину + зеленило. Њам: гирл_ест: Хвала
анг-каи
Олга, сјајно! Једите за здравље)
андреи007
Ангела,
Сцарлетт
Ангела, и овде сам хтела да правим млевено месо на пуњеним кифлицама, и сетила сам се ваших ситница које ћу мало одложити, муж ће кући донети јаја из села, свекрва ме је већ позвала и известио ме., сада је млад, сочан ... Видео сам довољно свих ваших ремек-дела и желим сада да једем
анг-каи
Таниусх, и Где су бризолки?
кавминс
бризолки такође могу бити пуњени, на пример, сецкани кисели краставци или кисели лук, такође намазати страну меса мајонезом са белим луком и зачинским биљем или павлаком))

а јаја се могу мало разблажити млеком и умутити у посебној посуди, а затим део сипати кутлачом на засебан тањир и умочити месни колач
анг-каи
кавминс, све је могуће)
Сцарлетт
кавминс, у нашем кафићу су послужени пуњени корејском шаргарепом са мајонезом, постојао је специјалитет
Ангелцхик, изненадит ћу свог супруга за доручак данас. Док размишљате о прилогу Највероватније млади кромпир и благо слани краставци
анг-каи
Хладан. И чекамо свој картох.Краставца већ има, има тиквица, али кромпира још нема.
Сцарлетт
Нуницосе! А ми и даље немамо нифиг - све је са тржишта
анг-каи
Имамо пластенике, без грејања. И покријте пар редова кромпира. Али она још није тамо.
Икра
Из неког разлога највише волим бризол, попут Ангеле на фотографији - са свежим поврћем. Краставци, парадајз или свежа салата од младог купуса (купус, краставци, зелени лук, копар + тамо исцедите лимуново дупе и са мирисним сунцокретовим уљем, сољу и бибером по укусу).
Мандраик Људмила
Цитат: анг-каи
Краставца већ има, има тиквица, али кромпира још нема.

И овде је, управо сада, прошла туча, наредних ноћи плаше мразевима, а људи и даље местимично нервирају кромпир. Краставци за 3-4 листа ишли су - испод филма, па и тиквице више нема Грациозна места која имате, а ми имамо зону ризичног узгоја
анг-каи
Да, Украјина је милост, ако се потрудите)
Мандраик Људмила
Коначно, хтео сам то да урадим. Врло укусно, муж испрва није разумео шта је то и шта је од тога направљено. Млевено месо узимало је свињско месо + филе пилећих прса без коже. Наравно, морао сам да се петљам, што искрено стварно не волим ... Сами бризолки су се ваљали између филма оклагијом, али очигледно је било потребно бити мршавији, бар за Ангела, на фотографији изгледају мршавије, али бојала сам се да се не распадну са мном. У део бризолека ставио сам унутра нарибани сир и сецкани лук, уопште, оно што је остало на фотографији, од 12 комада. Одлетите брзином звука
Бризол
анг-каи
Лиудоцхка, Драго ми је што је све успело и свидео ми се резултат. Не разваљам, већ једноставно месим колач прстима, а затим дланом на врху. Нема фрке, све се добро држи и не распада се. Надам се да ћете га кувати више пута.
Мандраик Људмила
Ангела, Кувала сам први пут у животу и схватила које сам грешке направила: млевено месо мора се танко разваљати (погодније ми је да га ваљам), иначе се бризолки нису добро ваљали. И чинило ми се да сам на бризолима испао мало јаје, ево размишљам да испробам ову опцију - сипајући јаје у тигањ са кутлачом и ударајући у њега месни колач, изгледа да је једна од наших дама ево Па, мој властити хир, једемо све благо посољено, нећу стављати сол у млевено месо, само у јаје, иначе први пут, за мој укус, испало је слано, а не пресољено, наиме мало сланије .
Хвала на одличном рецепту!
анг-каи
Чини ми се да ће бити згодније ако желите да измешате јаја, а затим их сипате одвојено у тањир и спустите у посуду са плоче. Тако је написала Ира. И тамо видите како је то згодније.
Мандраик Људмила
Ангела, Схватила сам хвала
нила
Ангела, Потпуно сам заборавио да пријавим. Скувао сам ваш Бризоли пре 2 дана, нисам одмах попунио слике, а онда сам потпуно заборавио.
Али боље је касније него никада донети захвалницу
Никада раније нисам кувала такво јело, супруг није ни одмах разумео шта је то. Воли јаја, омлет и мислио је да му сервирам омлет, али када је унутра нашао и качкаваћу, био је генерално одушевљен.
Направљено од свињског / млевеног говеђег меса. Тачно, јаја нису домаћа, али је свеједно врло укусна! И што је најважније, није тако збуњујуће припремљено)))
Бризол
анг-каи
Нелиа, испало је цоол бризолки. Главно је да су сви срећни. И хвала вам, истину никад није касно за донети. Захвалити)
Туманцхик
а ја сам већ испржио доброте! врло брзо и лако!
њихов ФУЛИуганисм: пошто су ми била потребна два дела струје, прво сам сипао јаје у шерпу, ухватио га на неколико секунди, а затим тамо ставио месо на једну страну. сир на месу. затим корејска шаргарепа. нека јаје искрсне и прекрије пуњење попут ћебета.
у јаје додала павлаку.
врло врло врло !!!!!!!!!!!!
анг-каи
Туманцхик, изумео ново јело. Овде креативност није застрашујућа. Поље за експерименте је огромно. Драго ми је да вам се свидела ова опција.
Киркс
анг-каи, Ангела, хвала ти на рецепту: росе: тако хладни бризолки испали су укусни и тако једноставни за припрему. Сад ћу то често радити.
Бризол
анг-каи
Наталија, испало је врло апетитно. Кувајте за здравље са љубављу)

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба