Сладолед од јагода и печеног млека

Категорија: Јела од млека и јаја
Сладолед од јагода и печеног млека

Састојци

Крема 30% - 100 мл.
Свеже јагоде - 500 гр.
Шећер - 50 гр.
Печено млеко - 300 мл.
Прелив - опционално

Метода кувања

  • Умутите крему. Направите пире од јагода, додајте шећер. Печено млеко сипајте у јагоде и темељно мешајте. На самом крају, помоћу шпатуле, лагано сипајте крему у масу.
  • Ставите базу у фрижидер на пар сати док се потпуно не охлади ако сте загрејали млеко. Затим извадите из фрижидера. Пребаците у замрзивач или посуду за сладолед.
  • Ако немате апарат за сладолед, с времена на време (око 3 пута укупно) извадите посуду са сладоледом из замрзивача и мешајте на сваких пола сата док не омекша. Обично ми је требало 2 до 4 сата. Ако имате произвођач сладоледа, следите упутства произвођача сладоледа.
  • Пријатно!

Белешка

Рецепт из књиге Настиа Мондаи "Домаћи сладолед"

Масинен
Ја ћу бити први за сладолед))

Овде сам то радио са крем кремом, али не желим да се нешто згусне.
Још нисам напунио руку и ухватио суптилности.
Треба ми твој Гулсине, пробајте, можда је све ту)
ГруСха
Марија, Такође то ретко радим са базом, лењост попут једноставних рецепата
Неће бити проблема са овим рецептом, Масх
Масинен
Гулсине, хвала на рецепту !!
Кира_Сун
да ли је млеко нужно печено? са уобичајеним не можете? Желим да покушам да направим, волим и једноставне рецепте
ГруСха
Цитат: Масинен
Гулсине, хвала на рецепту !!
увек драго :)

Цитат: Кира_Сун
да ли је млеко нужно печено? са уобичајеним не можете?
да, млеко даје такав посебан укус. А са уобичајеним биће и обичног сладоледа
Галлеон-6
кавминс
требало би да буде врло укусно)) и што је најважније - уопште није тешко, мораће да се уради, хвала!
ГруСха
Хелена, захвалити
кавминс, да, ово је предност - једноставан рецепт
кирцх
Сад ћу направити сладолед. Нема произвођача сладоледа, замрзнућу га у замрзивачу. А сумње ме муче. Ова маса се неће показати течном, уосталом, има пуно млека. Хоће ли се смрзнути у замрзивачу?
ГруСха
Људмила, смрзнуће се наравно, али где ће нестати!? 😉
Анцхиц
Људмила, Млеко сада чувам за дете да се не би укиселило пре времена - замрзавам га, тако да ће се сладоледна маса сигурно замрзнути.
кирцх
Већ стоји у замрзивачу, омета се, смрзава се
Мирта
ГулсинеХвала на рецепту. Нема произвођача сладоледа, али овде је све лако и једноставно, па чак и: росе: врло укусно. Дефинитивно ћу то учинити.
ГруСха
Људмилакако? Десило?

Наталија, Надам се да ћете уживати !!!
кирцх
Гулсине, Десило. Укусно. Али се преко ноћи пристојно смрзнуо. Скидам је и чекам мало да се истопи.
ГруСха
Људмила, Имао сам исто!
Драго ми је да вам се свидело. Захвалити:)
Сада ћу додати још један лаган рецепт за сладолед са јагодама.
кирцх
Чекати

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба