Пита од слатких вишања и желеа - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Пита од вишње и желеа

Категорија: Посластичарница

Састојци
Шећер	80 г
Пшенично брашно	100 г
Пилеће јаје	2 ком
Прашак за пециво	1/2 кашичице
Маслац	100 г
Трешња (тежина без коштица, имам две врсте црне и ружичасте)	600 г
Ванилија	1 г
Корица лимуна	1/2 кашичице
Желе (имам трешњу)	160 г
Вода	600 мл
Цонфитуре	2 кашике кашике л.

Метода кувања

Побијте путер на собној температури са шећером и не престајте да тучете, додајте једно по једно јаје, а затим додајте корицу и мешајте. Помешајте брашно са ванилијом и прашком за пециво, просејте и додајте у два корака смеши путера и јаја, мешајући шпатулом. Тесто испада као густа крема.

Дно калупа пречника 20 цм прекријте папиром за печење. Ставите тесто у њега и распоредите га равномерним слојем. Притисните црне вишње у тесто по целој површини.

Пеците у загрејаној рерни на 180 "Ц 20-25 минута. Фокусирајте се на своју рерну! Готову торту охладите у калупу, пажљиво обрежите странице и ослободите је.

Растворити желе у 200 мл кључале воде и додати му 400 мл хладне воде. Ставите торту у прстен и чврсто стисните. Дно и странице омотајте прозирном фолијом, а затим фолијом. Подмажите површину торте танким слојем џема, чврсто покријте ружичасте вишње одозго. Сипајте 6-7 кашика целе торте. л. охлађени желе и стављање у фрижидер да се потпуно учврсти. Затим сипајте преостали желе и ставите у фрижидер на 5-6 сати. П, Ц. Да бисте торту ослободили од посуде за печење, намочите пешкир у врућу воду и умотајте посуду за печење с њом.