Јапанска верзија рибљих колача

Категорија: Рибља јела
Кухиња: јапански
Јапанска верзија рибљих колача

Састојци

Бела морска риба 200 г
Фино млевено кукурузно брашно 2 кашике кашике л.
Јаја 3 ком.
Руст уље у млевеном месу 2 кашике кашике л.
Бело десертно вино 2 кашике кашике л.
Сол, бибер, шећер укус
Руст уље за пржење

Метода кувања

  • Ово се јело може назвати котлетима на истезање. Пре бих то назвао врста рибљег омлета. Али нико не забрањује да се кува у облику познатих традиционалних рибљих колача.
  • Рибу (најбоље од свега, милодак, који је у Јапану изузетно поштован с обзиром на прилично вредну рибу) меље у млину за месо или још боље у блендеру. Додајте му жуманца, кукурузно брашно, биљно уље и вино. Лагано умешајте шлаг одвојено са шећером, зачините сољу и бибером. Тесто (или млевено месо?) Треба да има конзистенцију танког гриза. Сипајте га у деловима у загрејану посуду, равномерно распоређујући га по целој површини (врло је згодно то учинити посебним штапићем у облику слова Т за пржење палачинки) и пржите са обе стране док не порумени. Готове тортиље охладите, исеците на траке и послужите са поврћем, пиринчем и соја сосом. Итадамикасс (аналог нашег „Добар тек“ на јапанском)!


ЛанаГ
Занимљив брзи рецепт. Захвалити. Одвукли
Малва
Класа! Мој муж треба да пече палачинке од рибе! Хвала на рецепту!
Лаура, ово је .... искрено ми реците, ви сте тамо цхавои, избацили сте кола са кукурузног брашна?
Хелена
Ох ... Трчаћу по милокрв ...
Лера-7
Волим поллоцк! Свакако ћу га скувати.
прона
Лариса, врло занимљиво! Превучени до обележивача
гала10
Сваки дан постоји нови кул рецепт! И то је све - са кукурузним брашном ... А кесу таквог брашна имам од памтивека. Било ме је срамота ...
Хвала ти, Ларочка, не дозвољаваш ми да се опустим!
кавминс
тако укусно!!!!!!!!!!! вау, ни сама то никада не бих помислила, хвала Јапанцима и Лароцхки на рецепту !!!
Схирсхунцхик
Лариса, остало је мало за куповину поллока и белог десертног вина. Као што ће све бити купљено и кухано, али за сада, обележивач. : маил1: А ту је и тигањ за пржење омлета, четвртасти.
доплета
Хвала вам девојке што сте свратиле да ме видите. Затим напишите о искуству.
Ирина742
Врло укусно! Обележивача! Дефинитивно ћу то учинити сутра! Захвалити.
доплета
!
филирина
Занимљива опција и, што је типично, нема потребе за парним купатилом око дебљине млевеног меса, обично је риба воденаста. Покушаћу, кукурузно брашно је на високој цени, јако га волим, посебно за похање!
доплета
Да, Ира, за панирање - вин-вин! И ја волим да користим пиринач у ове сврхе.
Хелена
Цитат: Хелен

Ох ... Трчаћу по милокрв ...
побегао ...
Јапанска верзија рибљих колача
Јапанска верзија рибљих колача
ксенииа Д.
Лариса ја сам са извештајем.
Свидело нам се, чак је и моја ћерка јела, а изузетно је тешко у њу трпати рибу. Свидело ми се што није требало да се мучим око дебљине млевеног меса, запрљам руке итд. Сад ћу једино тако кувати рибље „котлете“. Направићу само палачинке.
Јапанска верзија рибљих колача


Додано у петак, 29. јула 2016. 20:44

П.С. млевено месо је узело 400 гр и 3 јаја, али велика.
Лагри
ЛарисаХвала вам на овако укусном оброку! Дефинитивно, урадићу то, можда сутра, само купим рибу.
Мандраик Људмила
Лариса, ох, и ја имам комад, пропустио сам рецепт за нешто, сада нема такве рибе код куће, али купићу је и направити, мислим да ће се свидети мојим дечацима
Валерка
доплета, питање. Ово је кукурузно брашно, или које ... то није брашно, али веће ... изгледа скоро као гриз, стављам га у презлу. О ТОМЕ! Сад ћу ставити слику, а ви ми реците која је лево или десно, ок? Или није важно? Или дуже чекати да се лево напухне?
Јапанска верзија рибљих колача
доплета
То је брашно Валерка, фино брашно. Не житарице, не!
И хвала вам девојке на лепоти коју сте улили! Лена је чак и омлет успела да изглади штапићем за округле палачинке у четвртастој тигању!
БлацкХаиредГирл
Ма, промашио сам такав рецепт !!! моја ће сигурно бити таква! Лорик, Чиме сте пресекли краставац? Изгледа грациозно попут чипке!
доплета
Хвала ти, Тања! Приметио краставац, зар не? Да, свидело ми се како сам се посекао! И пресекла је са овом ствари:

Јапанска верзија рибљих колача
Валерка
Цитат: БлацкХаиредГирл
Лорик, како си пресекао краставац? Изгледа грациозно попут чипке!
па, да не кажем да се, кажу, дугих зимских вечери бавила уметничким резбарењем равним бријачем на краставцу
доплета
Чак и да сам тако рекао, нико ме не би хтео Валерка, Нисам веровао, јер сви знају да сам укључен свакаквим уређајима и купујем све ...
БлацкХаиредГирл
Знамо, наравно, али испрва сам сумњао на ваше чувене Вицторинок ножеве. А ово изгледа као оштрење оловака. Како је названо?
доплета
Танецхка, купио сам га давно у Кини, али сада се продаје код нас чим се не позове: и ренде, и спирални резач поврћа и резач поврћа итд.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба