Пилећи филе на жару у Јардеку 3 у 1

Пилећи филе на жару у Јардеку 3 у 1

Метода кувања

• У својој кухињи имам нову јединицу компаније Јардеко, ово је роштиљ 3у1, апарат за вафле и сендвич.
• Јединица има врло добру снагу од 1800.
• Уклоњиве плоче које се лако чисте у ПММ-у.
• Веома пристојне величине, ни мале ни огромне.
• До сада ми се свиђа премаз плоча, али време ће показати шта ће се даље дешавати.
• Одлучио сам да га тестирам са пилећим филеом на жару.
• Пилећи филе, по правилу, маринирам у соја сосу + адјика + сенф.
• Овај пут филе је мариниран у соја сосу + грузијски сос (стабљика бамбуса) + љути чили истог произвођача.
• У последње време јако волим да ове сосеве користим за кисељење.
• Моја мама је спремна да једе ове сосеве за хлеб, не волим да их једем, али за маринаду је то најбоље!
• Маринирао сам филешку један дан, не режући је на комаде, одлучио сам да је печем целу на роштиљу.
• Мислим да се време кувања може разликовати, имао сам прилично велике груди и нисам тако мале дебљине.