Рибље кобасице са сосом од лимунске менте

Категорија: Рибља јела
Рибље кобасице са сосом од лимунске менте

Састојци

Кобасице
филе бакалара 200 грама
филети лососа 200 грама
лигње 100г
протеин 1 комад
шаргарепа 1 комад
реп лук 1 комад
кајмак (ја имам масти) 50 милилитара
гриз 2-3 ст. кашике
со укус
млевени црни бибер укус
зачини за рибу укус
паприка 1/2 кашичице
биљно уље и путер за пржење
Сос
маслац 40 грама
мали кисели краставац 1 комад
Нана 3-4 листа
лимунова корица 1/2 кашичице
сок од лимуна 1-2 кашике. кашике
опција шећер, сол укус
------ -----
прозирна фолија

Метода кувања

  • Кобасице
  • Рибље кобасице са сосом од лимунске ментеНасјецкајте лук, нарибајте шаргарепу и пржите све на лаганој ватри док не омекша. Оставити да се охлади.
  • Рибље кобасице са сосом од лимунске менте
  • Рибље кобасице са сосом од лимунске ментеСтавите рибље филете без коже и костију у процесор хране помоћу помоћног ножа. Очистите лигње и ставите их и у процесор. Самељите лагано. Додајте пржено поврће, кајмак, протеине, со и зачине.
  • Рибље кобасице са сосом од лимунске ментеСве заједно самељите. Маса треба да постане пухаста.
  • Рибље кобасице са сосом од лимунске ментеПребаците у посуду, додајте гриз и промешајте.
  • Рибље кобасице са сосом од лимунске менте
  • Рибље кобасице са сосом од лимунске ментеСтавите млевено месо мокрим рукама на прозирну фолију, умотајте га попут слаткиша, формирајући кобасице.
  • Рибље кобасице са сосом од лимунске ментеСтавите кобасице у дупли котао и оставите тамо 20 минута. Моја вода кључа 5 минута. Ово време је завршено. Фокусирамо се на наш уређај.
  • Рибље кобасице са сосом од лимунске ментеПустите да се кобасице охладе, одмотајте и пржите на мешавини поврћа и путера са обе стране док не порумене.
  • Сос
  • Рибље кобасице са сосом од лимунске менте
  • Рибље кобасице са сосом од лимунске ментеРастопити путер. Додајте кисели краставац, нарибан на фином ренде. Пржите лагано.
  • Рибље кобасице са сосом од лимунске менте
  • Рибље кобасице са сосом од лимунске ментеДодајте лимунов сок, ако је потребно, затим со и шећер. Угаси неколико минута.
  • Додајте ситно исецкану нану и корицу. Загрејати.
  • Ставите кобасице на тањир, преливајући сосом.
  • Рибље кобасице са сосом од лимунске менте
  • Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима)

Јело је дизајнирано за

породица или компанија

Белешка

Идеја је шпијунирана на веб локацији Поваренок.
Веома сочно, нежно и укусно. Препоручујем)

Мирта
Ангелакакав си добар момак !!! Овде немате времена за бележење, али у ово време сте кували, сликали и припремали рецепт !!!
кристина1
анг-каи, Ангела, вау .... без речи, мало слињења хвала на дивном дизајну рецепта ... браво, браво, браво ..
анг-каи
Девојке, хвала. Ако кувате, онда ће ми бити драго)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба