Просена каша динстана у лонцу

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Просена каша динстана у лонцу

Састојци

На основу посуде од 200 мл.
Просо опрано 50 гр.
Печено млеко 70 гр.
Маслац 2-3 гр.
Сол и шећер по укусу

Метода кувања

  • Просена каша динстана у лонцуПросо сортирајте, добро исперите под млазом воде и ставите у лонац. Иако имам неглазирано, не замарам се намакањем.
  • Просена каша динстана у лонцуПо укусу поспите шећером и додајте прстохват соли.
  • Просена каша динстана у лонцуНапуните печеним млеком, мешајте, додајте путер.
  • Просена каша динстана у лонцуУ посуду мултиварке (шпорета под притиском) ставите силиконску простирку. Ставили смо лонце у посуду, покрити поклопцима. Напуните водом до појаса. Режим "Симмер" или Мултиповар притисак 3 температуре 97 степени на сат. Мислим да је боље ставити у споро шпорет на 1,5 сата. И онда док се потпуно не охлади. Каша неће да прокључа. Напротив, постаће динстано и мирисно.
  • Каша је мрвичаста. Ако желите вискозно, мало повећајте количину млека) Упркос наизглед малом делу, то задовољава чак и за одраслу особу)
  • Просена каша динстана у лонцу

Белешка

Епидемија грнчарије ме је погодила))) Ова тешка болест ме је потпуно обузела.
Предлажем да кувам укусну кашу у малим лонцима. А ради удобности кувања, нећемо кухати у рерни, већ у мултиварку или шпорету под притиском. Веома је згодно то учинити не само током дана, већ посебно од вечери до јутра. Брзо, погодно, лако и укусно. И што је најважније - корисно је!
С љубављу, Туманчик

Трисхка
Ја сам први отишао на кашу, Ирисхик је изашао са кашом од куге!

Ирски, а ако га учините тањим, какав је онда однос житарица: вода?
Мање-више сам уловио пиринач, али просо ...
гавала
Морамо да купимо просо. Дуго нисам правио просену кашу у лонцу. Много је волим .. И још више у лонцу ..
Тусиа Тасиа
Не, па то је какав таленат човек мора имати да би од проса и млека створио такво ремек-дело! Ирисхкин, сјајна презентација рецепта! Отићи ћу да видим да ли млеко није кисело, онда ћу га ставити да се кува, мада не и гхее. Вау, заводнице!
П.С. Али не волим млечну кашу
Туманцхик
Цитат: Трисхка
Ирски, а ако га учините тањим, какав је онда однос житарица: вода?
Ксиусхик хвала, ухвати
Па, тако да је потпуно течна, затим део проса и три дела течности.
Не знам за вас, али врло је тешко купити добро просо од нас. Пузим по полицама и бирам врло пажљиво.
иначе, просо се врло брзо зарази мољцима, јер се полако распродаје. зато, увек пажљиво погледајте.
ГалинаХвала на пажњи
Тусиа Тасиа-Натасхик, биће ми драго ако вам се свиде)))
Трисхка
Цитат: Туманцхик
улов
Схватио сам!
Све сам разумео, покушаћу
ирина23
Ирисхка, хвала на укусном рецепту! Ни то ми не иде од мрвичасте просене каше или течности или равно увијене. Испробаћу ваш рецепт.
Анатолиевна
Туманцхик, Ира, како волим ову кашу!
Лоосе! Да са маслацем!
Нисам покушавао да кувам у лонцу
Туманцхик
Ирина, Антонина, девојке уопште нису. Каша је одлична !!! И у саксији је такође лепо)))
Улиана
Туманцхик, Ирина! А ако кувате овсену кашу (вискозну, од овсене каше), колика је пропорција млека од житарица? Молим те реци ми!
гавала
Цитат: Улиана
овсена каша
Увек правим овсену кашу у лонцу и рерни.
2 кашике кашике кашике житарица и негде чаша млека, можда и мало више ... обод лонца са путером, тако да млеко не бежи, млеко је хладно, не затварам поклопац, 35 минута у рерни са дувањем од 175 степени и 30-40 минута у искљученој рерни. дуго, али испоставља се изванредна каша, онако млитаво уморна .. на врху смеђе млечне коре .. Ништа не бежи, главно је да је искључите на време. време је већ разрађено ..
Просена каша динстана у лонцу
Рицк
Цитат: Туманцхик
Па, тако да је потпуно течна, затим део проса и три дела течности.
Ирски, а ако на уобичајени начин, то јест само у мултиварку, кувам у омјеру 1: 5, онда и овај пропорција држим у лонцу? Колико сам разумео, док ће стајати да се охлади у мв, и даље ће се згушњавати. Дакле, треба да ставите још више млека?
Цитат: Туманцхик
Мислим да је боље ставити 1,5 сата у споро шпорет. И онда док се потпуно не охлади.
И онда га загрејете у истој води?
Туманцхик
Цитат: Улиана
Туманцхик, Ирина! А ако кувате овсену кашу (вискозну, од овсене каше), колика је пропорција млека од житарица? Молим те реци ми!
Цитат: гавала
Увек правим овсену кашу у лонцу и рерни.
може бити тако. пробајте. све зависи од житарица)))
Цитат: Рицк
Ирски, а ако на уобичајени начин, то јест само у мултиварку, кувам у омјеру 1: 5, онда и овај пропорција држим у лонцу? Колико сам разумео, док ће стајати да се охлади у мв, и даље ће се згушњавати. Дакле, треба да ставите још више млека?
Евгенииа, Да наравно.
Цитат: Рицк
И онда га загрејете у истој води?
да, не отварам загревање за штампу
гавала
Цитат: Туманцхик
све зависи од житарица)))
Ово је да. Немам целог зрна, већ згњеченог. али не и инстант храну.
Надјушич
Правим ову кашу у рерни у шерпи. Слажем се да ће у саксији бити укусније. Остаје да купим лонац ...
Давно, када је дрвеће било велико .... бака је мучила просо у рерни, на води и без соли, хранила само излежене пилиће. Кааак, обожавао сам такву кашу! Често сам је питао да скува пилећу кашу ...
Па динстано у лонцу и спори шпорет .... укусно!
Туманцхик
Надати се, јеси ли и даље без лонаца?! хитно се поправите!
Рицк
Ирисхкина, Ово је укусно! И згодно! И задовољавајуће! И коначно!))) Заиста ми се свидео овај начин кувања кашица. Водим га својим омиљеним рецептима. Захвалити!!!
Туманцхик
Цитат: Рицк

Ирисхкина, Ово је укусно! И згодно! И задовољавајуће! И коначно!))) Заиста ми се свидео овај начин кувања кашица. Водим га својим омиљеним рецептима. Захвалити!!!
Зхениа је увек добродошла! Такође највише волим погодност кувања. Покушајте да кувате и другу кашу. Ајда је одлична и овсена каша од интегралних житарица. Ја мислим !!!
Рицк
Ирисхкина, наравно, планирам да тако скухам сву кашу.
Заборавио сам да напишем о пропорцијама. Као што рекох, обично у мултиварки кувам у пропорцији житарица: млеко = 1: 5 (просо, пиринач, хељда одвојено или пиринач: просо: кукурузни гриз = 1: 1: 1). Сада сам направио просо: млеко = 1: 6. Ставио сам га у 10 сати увече на 95 грама. током 1,5 сата. Отворено у 10 сати ујутру. Испоставило се шта нам треба. Па, могло би бити мало мршавије. Конзистенција изгледа густа, али кашика не вреди.
Туманцхик
Цитат: Рицк

Ирисхкина, наравно, планирам да тако скухам сву кашу.
Заборавио сам да напишем о пропорцијама. Као што рекох, обично у мултиварки кувам у пропорцији житарица: млеко = 1: 5 (просо, пиринач, хељда одвојено или пиринач: просо: кукурузни гриз = 1: 1: 1). Сада сам направио просо: млеко = 1: 6. Ставио сам га у 10 сати увече на 95 грама. током 1,5 сата. Отворено у 10 сати ујутру. Испоставило се шта нам треба. Па, могло би бити мало мршавије. Конзистенција изгледа густа, али кашика не вреди.
добро. а данас сам ставио овсену кашу. али она је журила и сипала на око. стога нећу рећи пропорције. врло укусно. млитав као орашасти)))
М @ ртоцхка
Ирисхкина, случајно видео овај рецепт и утонуо у фотографију)
Чињеница је да сам као дете имао прилику да једем просену кашу из руског шпорета. И сећам се да у лонцу није била течност, било је тешко изаћи одатле кашиком, већ се у тањиру, кад се притисне, срушио у зрно.
У спором шпорету не могу да постигнем такав ефекат (можда неко зна како). Ако нема довољно течности, то је груда. А ако је много, течност је.
Али у лонцу !!!
Просена каша динстана у лонцу
Туманцхик, Хвала вам !!!
Дуго нисам користио лонце, стајали су беспослени. А онда мммм ...
Кувао сам на мултиварку на 95 степени 2 сата. Ставила га је у ноћ, загрејану до јутра.
Ира, и како се такав ефекат постиже? Нема довољно течности ... Али заиста се распада




Цитат: Туманцхик
Не знам за вас, али врло је тешко купити добро просо од нас. Пузим по полицама и бирам врло пажљиво
И како то правилно одабрати?
Туманцхик
Даша, како је сјајно што си га скувала! Па, права каша један на један! Зрно до зрно!
ти си паметан! много вам хвала!
Цитат: М @ ртоцхка
Ира, како се постиже овај ефекат? Нема довољно течности ... Али заиста се распада
Немам појма. Изгледа да је ова температура чаробна!




Цитат: М @ ртоцхка
И како то правилно одабрати?

уопште, принцип је попут пиринча. зрна треба да буду што је могуће нетакнутија. жута боја. тамне мрље су минималне. бели шкробни премаз на преломима значи да је зрно суво и да ће му бити потребно више течности.
Тусиа Тасиа
Стигао сам тамо са захвалношћу. Ирисхкин, ово је тако укусно! Истина, није било печеног млека - направио сам га свежим. Два сата на чорби у спором шпорету. Једино - мало течности није било довољно, просо је хрскало унутра. Двострука порција, управо вечерала са мојим мужем.
Туманцхик
Цитат: Тусиа Тасиа

Дошао сам тамо са захвалношћу. Ирисхкин, ово је тако укусно! Истина, није било печеног млека - направио сам га свежим. Два сата на чорби у спором шпорету. Једино - мало течности није било довољно, просо је хрскало унутра. Двострука порција, управо вечерала са мојим мужем.
Наташа, веома ми је драго што ми се свидео поступак. Сада ћете знати пропорције које вам одговарају. Хвала драга на дељењу)
Тусиа Тасиа
Ирисхка, хвала на подели
Илмирусхка
Галина, Ирисхкина, девојке, да ли сте представиле своју укусну кашу у саксијској теми? Не сећам се таквих добрих ту, неред од истих
Туманцхик
Илмирусхка, али не сећам се тачно. можда је и било
хвала на пажњи)))
Илмирусхка
Ирисхкина, потребно је видети, ако није, поднесите хитноААА! Ми смо тамо у лонцима, па, знате, волимо укусан укус у лонцима
мамуси
Туманцхик, Ирац, који је твој цртић на фотографији? Колики је пречник њене посуде. Бирам саксије за Штебу, мерим, мерим, али ... хоће ли њих тројица стајати тамо? Пречник моје посуде је 22 или мало мањи, а лонци су на врху око 10 цм и свима још увек вире странице. Изгледа да се тројица у Схтебуу неће подићи ...
Шча је изгледао ~ ваш стан, без конвексних буради. Такве и потребно је тражити! Све. Идемо.
М @ ртоцхка
Јуче сам у Аттацк-у држао лонце без поклопца, без дршки, пречника 6-7 цм. Керамика Борисов. Али све са чипсом ... Није га узела.
Али то би била само, вероватно, 2 дела и уклопила би се у МВ.
мамуси
Дариа, Испитујем керамику Борисов на Озону. Ја ћу гледати ...
А требају ми три да се придружим Штабу, иначе се смисао губи (па, за мене)
Нећу користити пећ за ноћну кашу.
За још једно ~ да. Али узећу и више лонаца. Можете га ставити у рерну. И ево, Ирина има ситне ...
Туманцхик
Илмирусхка, ох, сигурно ћу донети

мада бисте и сами могли да је зграбите


заузет сад хорор !!!!
рецепата се накупило хиљаду! онда док идем да излажем, равно мулиенмулен)))
Цитат: мамуси
који је ваш цртани филм?
Имам Оурссон МП5005. пречник посуде изнутра је чист 21,5.
Цитат: мамуси
Пречник моје посуде је 22 или мање
баш тако
Цитат: мамуси
а лонци су на врху око 10 цм, а свима и даље вире странице. Изгледа да се тројица у Схтебуу неће подићи ...
Шча је изгледао ~ ваш стан, без конвексних буради. Такве и потребно је тражити!
ови лонци су мој сан. нашао силом. погодни за све и свуда су укључени.
Саветујем вам да пронађете такве! зујање - такође са поклопцем.
и молим вас верујте ми: једна порција за одраслу особу, упркос наизглед малој величини. потребно је испробати пуно цртаних филмова, а ако једете одједном и ефекат пећи, онда је такав лонац божји дар!
девојке, ако сте посебно заинтересоване, могу вам помоћи да их пронађете и нађем начин да вам их доставим у Москву. а затим и себе
мамуси
Цитат: Туманцхик
ови лонци су мој сан. нашао силом.
Ирисхик, измери им пречник на најширем месту, молим те. Ја само седим по наруџби. Морам да знам!)))
Туманцхик
Цитат: мамуси

Ирисхик, измери им пречник на најширем месту, молим те.Ја само седим по наруџби. Морам да знам!)))
нето ширина пречника 7,5 цм без зидова. чак су од дна до самог врха.
мамуси
Ирисхик, ох, какве сићушне, али стоје тик један до другог?
Ако имам 9, 7 цм, неће устати, зар не?




Па, два, онда мислим да ће устати ... А три?
Ја сам глуп ...
Туманцхик
у пречнику, узимајући у обзир зидове, 8,6-8,8 цм.
сва тројица устају слободно и има места. пречник посуде коју сам назначио
Ниарма
Туманцхик, Ирина, колико мл су ови лонци и које висине? Да ли се продају у Белорусији?
мамуси
Цитат: Туманцхик
у пречнику, узимајући у обзир зидове, 8,6-8,8 цм.
сва тројица устају слободно и има места. пречник посуде коју сам назначио
Разумео, Ирац, хвала. Сад ћу то схватити.




Туманцхик, Ирац, са Грејањем до јутра није ми јасно. У мојој Схтеби и у Пхиллипс-у, после програма, грејање ће се укључити и задржаће га до јутра. И немате загревање у овом рецепту након огорчења?
Цртани филм је другачији. Па ја мислим. Желим да мој син устане ујутру, а каша је врућа. То је обично случај за мене. Херцулес чека вруће. Па ~ коју течност онда узети?
Напишите како је са вама са грејањем или без њега након чамчења.
Туманцхик
Цитат: Ниарма

Туманцхик, Ирина, колико мл су ови лонци и које висине? Да ли се продају у Белорусији?
лонац 200 мл. висина без поклопца 5 цм.са поклопцем 3 цм виши.
И ја сам то дуго тражио. Купио сам их на изложби од стрица који их сам израђује.
Цитат: мамуси
Напишите како је са вама са грејањем или без њега након чамчења.
Имам режим посустајања без грејања. и зашто? температура ће се задржати до јутра.
Цитат: Туманцхик
Напуните водом до појаса. Режим "Симмер" или Мултиповар притисак 3 температуре 97 степени на сат. Мислим да је боље ставити споро кухало на 1,5 сата. И онда док се потпуно не охлади. Каша неће да прокључа. Напротив, постаће динстано и мирисно.
Цитат: мамуси
Па ~ коју течност онда узети?
Мислим да да, управо толико ћете инсталирати само пробно)))
мамуси
Јасно. Видећемо.
Хвала вам.
Туманцхик
Цитат: мамуси

Јасно. Видећемо.
Хвала вам.
Трисхка
Туманцхик, Ирисхик, хвала, скувао сам пиринчану кашу, испало је!
Кувао сам за 40 мл. житарице - 1 чаша млека / воде. Могуће је чак и за 300 мл.
Решен је проблем малих порција кашица !!!
Просена каша динстана у лонцу
Трисхка
А данас сам скувала просо од 40 мл. житарице-испало је 300 млека, шећера, соли!
Ирисхик, хвала ти још једном!
М @ ртоцхка
Али зар више није мрвичаста?




Видео сам горњу фотографију
Трисхка
М @ ртоцхка, Даша, не, она је вискозна, ја сам мрвљив и нисам желео.
гарвицх
Туманцхик, дуго сам јела такву мрвичасту просену кашу код баке мог мужа. Кувала га је у лонцу од ливеног гвожђа у руској сеоској пећи. Цео живот ћу памтити ову збрку. Покушаћу да скувам кашу у лонцу у шпорету под притиском Оурссон-5005 на Успоравање. Имам и мале посуде и једну велику, у њој понекад направим печење у рерни. Малени су мали, а тешко да ће ту сметати и двоје. Куваћу у великој, узећу двоструку или троструку порцију. Хвала на рецепту за мрвичасту кашу!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба