Кекс са скутом и рибизлом (Цупцаке ГФВ-025 Кекс Екпресс)

Кекс са скутом и рибизлом (Цупцаке ГФВ-025 Кекс Екпресс)

Метода кувања

• 1. Самељите путер са шећером (имам га „одмах“ ванилу, јер махуну ваниле држим у тегли са шећером ~ посебно за печење) док се шећер потпуно не раствори.
• 2. Додајте јаје и самељите док не постане пухасто. Тако малу количину увек мељем помоћу додатка за пладањ из ручног миксера.
• 3. Затим додајте сирну масу и наставите да мељете. Када се постигне раскош и уједначеност, сипајте рибизле у масу и мешајте кашиком (!) Нежно.
• 4. Укључите Цупцаке.
• 5. Затим комбинујте претходно просејано брашно (просејавам кифлице најмање три пута) са прашком за пециво. Боље је само последњи пут просејати прашак за пециво и брашно право у посуду са мешавином путера. Постепено.
• Пажња! Мешајте само кашиком, нежно од ивица до центра.
• 6. За то време на Кексници ће се упалити зелено светло.
• Ископчавам уређај из мреже и кашиком у круг ширим тесто у таквим „колобоксима“ ~ они ће се затим сами повезати. На врху сам заглађивао кашиком.
• Савршено довољно теста да попуни доњу половину (одељак) колача. Ура! Рачуница се сложила!
• 
• Печено 2 мин ~ пуч ~ 14 мин ~ пуч ~ тест "за ивер".
• Тест је био успешан. Сува бакља, извади колач на постоље!
• Пре хлађења.
• 
• Кад се Кексик охладио, пресекао сам га и остао запањен! Арома, текстура ~ све што волим!
• Помозите себи, драги љубитељи кекса!)))
• 

Белешка

Овај клинац ~ цупцаке је мали брат Цупцаке-а по рецепту Талиа ~ Натасха, после саветовања с ким, објављујем овај рецепт са мојим објашњењима и променама за Цупцаке.

Сирна торта са брусницама / сувим грожђем / мармеладом ... у апарату за хлеб. (Струк)

Хвала Наташа!)