Патлиџан печен са пармезаном у фритези (инспирисан Јамие Оливером)

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: Италијан
Патлиџан печен са пармезаном у фритези (инспирисан Јамие Оливером)

Састојци

Плави патлиџан 1 средња
Парадајз 2-3 ком.
Босиљак лишће) Прегршт
Пармезан 30-40 г
Моцарела 2 лопте
Маслиново уље 2 кашике кашике л.
Укусна со 1/3 тсп

Метода кувања

  • Почетни производи:
  • Плави патлиџан
  • Патлиџан печен са пармезаном у фритези (инспирисан Јамие Оливером)
  • ситно нарибан пармезан
  • Патлиџан печен са пармезаном у фритези (инспирисан Јамие Оливером)
  • две кашике моцареле
  • Патлиџан печен са пармезаном у фритези (инспирисан Јамие Оливером)
  • пелат
  • Патлиџан печен са пармезаном у фритези (инспирисан Јамие Оливером)
  • босиљак
  • Патлиџан печен са пармезаном у фритези (инспирисан Јамие Оливером)
  • Пресекао сам патлиџан, посолио га „Укусном сољу“, сваки комад подмазао маслиновим уљем силиконском четком, ставио на тигањ и пекао 10 минута на 160 степени у фритези. Имам две маркере.
  • Патлиџан печен са пармезаном у фритези (инспирисан Јамие Оливером)
  • Затим сам ове патлиџане ставила у посуду за печење, на њих ставила парадајз исечен на коцкице, измрвљену моцарелу, поцепане листове босиљка и посута пармезаном. Испоставило се да су то три слоја. И сва ова лепота печена је у АФоцхки 10 минута на 160 г.
  • Патлиџан печен са пармезаном у фритези (инспирисан Јамие Оливером)

Јело је дизајнирано за

3-4 порције

Време је за припрему:

25 минута

Програм кувања:

Ваздух фритеза

Белешка

Овај рецепт је узет за основу: 🔗
Одступања од оригиналног рецепта: парадајз се нареже на коцкице, а не пасира, патлиџани се не прже, већ пеку (дуго нисам ништа пржио на уљу), оригинални рецепт нема соли.

Марусиа
Галиа, хвала сада, сви љубитељи патлиџана моћи ће да пробају
И учинићу то данас)
гала10
Марусиа, уз такве и такве магичне ударце све се брзо испостави.
Кинглет
гала10, Ознака, паметна девојка, диван рецепт, сигурно ћу и ја пробати, поготово што је Џејми рекао да то можете направити и са тиквицама - сада не знам шта да одаберем :)))
гала10
Цитат: Королек
а можете и са тиквицама - тренутно не знам шта да изаберем
Изаберите све! Прво патлиџанима, затим тиквицама. Док је све ово тамо.
Кинглет
Цитат: гала10
Изаберите све!
Баш тако! :)))
Марисиа27
Печени патлиџани са пармезаном, моцарелом, парадајзом и босиљком гала10, Галина, Веома цоол и лепа
гала10
Марисиа27, Хвала што си застао. Јамие Оливер има коментар на овај рецепт који се на исти начин може направити и од тиквица. Сада сам у пламену да покушам.
Марисиа27
Цитат: гала10
Сада сам у пламену да покушам
То није помало изненађујуће. У потпуности подржавам
Марусиа
Галиа, прихвати посао) Још нисам узео узорак, волим охлађене патлиџане. Не сумњам у укус Хвала и Јамие

Патлиџан печен са пармезаном у фритези (инспирисан Јамие Оливером)

А ово је само из рерне. Кувала сам у њему због недостатка фритезе.

Патлиџан печен са пармезаном у фритези (инспирисан Јамие Оливером)

гала10
Марусиа, добро урађено! Хвала на извештају. Пријатно!
ирман
Галинка, рецепт је диван, фотографија је сјајна, браво!
гала10
ирски, Хвала вам! Покушајте - нећете пожалити.
Таниулиа
Ознака, како укусно !!!
Урадићу то сам овог викенда.
гала10
Таниа, хвала! Кувајте за здравље!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба