Предјело од паприке и патлиџана

Надиа, Записаћу то Хвала!
Колико можете спремити у фрижидеру, готове?

Гала, Галиа ,: ружа: сигурно недељу дана. Обично то радим у шерпици и једемо док нам не понестане.

Да, да, већ сам овде !!! Желим да потврдим са пуном одговорношћу - ово је једноставно неукусно укусно О томе!!!!!! Хвала ти драги!!!

Омела, Ксиусха ,: росе: на ваше здравље! Веома ми је драго што вам се свидело. Иначе, били су само у фрижидеру!

Заложио сам себи јагњетину, па ме ставите на овакав тањир
Хладан!!

Лереле,: росе: тачно! Као хладан прилог за месо, укусан је. За роштиљ - савршено!
Ирац, пробајте, укусно је!

Јоуравл, али то треба учинити, патлиџан није код куће. Покушаћу овог викенда, сутра имам још једну блокаду око посла. Продавница би имала времена да наврати.

Лереле, Ирци, учините то за викенд, имаћете укусну ужину целе недеље. Сада је сезона укусног поврћа.
Мораћете да дођете код нас

А ако се стерилише у теглама и микроталасној пећници, да ли ће се чувати? Још увек имам паприку и патлиџане у стакленику. Све остало је већ уклоњено

Фифаниа, Аниа ,: росе: Не знам, нисам је затворила. : пардон: Пробајте, а затим напишите шта се догодило.

Хвала, то је сјајан рецепт. У обележиваче!

Јоуравл, па, сад имам питање, ево паприке ли пржене, путера тамо, соли, шећера у паприкама, па извучене, а где је сок ???
Уместо посла, сањам о томе шта да направим укусно

Лереле, сок, па, пробајте, ја сам у тегли и у боршу или сосу за месо. Ако све угасите соком, тада ће доњи ред патлиџана бити веома мокар, тамо већ има влаге, биће их пуно, мада може бити пријатно. Волим сушаре.

---

Елена Василисовна, хвала Испробајте, ко воли патлиџан и паприку, свидеће се!

Јоуравл, да, значи, не треба вам у јелу, само ће се паприке тиме заситити и то је то.

Лереле, Ирски, да, паприке су натопљене у њему, такође се одричу влаге, на дну има довољно влаге. Иако је ово моја хировитост, можеш је напустити.

Клинац је рекао, клинац јесте

Урадићу то и сада. Па мислим, мало попржите паприку, зар не?
А затим пржити патлиџане на истој тави или узети другу?

---

Лереле, како сте пржили? Само што у посуди за бибер остају и шећер и сирће

Клинац је рекао, клинац јесте

Лереле, паметан, браво! Поделите касније, како вам се свиђа? Фотографије су прелепе.Мариана Еве, пржите на овој тигању, немојте правити непотребне покрете, патлиџани су затим натопљени овом паприком.

Да, само што сам све сипао из шерпе заједно са паприком, додао још мало уља и испржио патлиџане. Мислио сам да се тада патлиџани неће пржити, већ динстати у овом соку!

Мариана Еве, наравно да излијемо сок. А онда пржимо на њему.

Извештавам: Урадио сам то код рођака, прво сам попржио патлиџане, затим ставио мешалицу и почео да пржим паприке. Посољено, шећер, додато уље и сирће. Тада сам почео да склапам, кашиком сам вадио паприке, али скоро нисам имао течности, јер су одмах зграбиле, или тако нешто.
Јоуравл, док сам пржила пола патлиџана, дефинитивно сам јела
И тако док се охлади, ставите је у фрижидер. Мора бити укусно, а шта онда може бити неукусно?

Направљено, мирис је сјајан! Сутра ћемо скинути узорак, али не сумњам да ће бити врло укусан
Надам се, хвала на рецепту!

Мариана Еве, Марина: росе: хвала! Сутра ће бити укусно!

Јоуравл, већ укусно !!!!
Желео сам да ово ставим у фрижидер и нисам могао мало да одолим

Лереле, Ирци, главно је да је нешто остало до сутра.

Одлучио сам да оживим тему, саму сезону патлиџана и паприке, а уз роштиљ добро, врло укусно!

Јоуравл, Надиа, каква укусна посластица!

Наталија, Наташа, ово је заиста укусно. покушајте док сезона. Кувам их стално током целе године, али то су заправо узгајане паприке и патлиџани

Хвала, сигурно ћу пробати повремено!

Пропустио сам рецепт! Блаке су само једна и пар паприка, али мислим да ћемо сутра имати довољно за вечеру! Хвала на рецепту!

Рада-дмс, довољно за суђење! Уверавам вас да ће му се свидети, посебно Миша, то још увек мора да уради

Надати седок сам читао, скоро сам се загрцнуо кафом, КАКО КАКО треба да буде укусна, дефинитивно ћу то учинити ових дана)))

Татјана,: росе: Таниа, пробај, сад је сезона за њих.
Када позовем госте, прво питање је - да ли ћете правити патлиџане?
Тако је било и јуче

Потврђујем, врло је укусно!
Патлиџане нисам пржила, подмазала уљем и пекла у рерни 200 г, извадила чим су били спремни, брзо се испоставило)

Надати се, хвала на новом рецепту у мојој касици касици

Татјана,: росе: драго ми је да ти се свидело!
И хвала на рерни, овако кувам патлиџане за замрзавање, сада ћу покушати за међуоброк
Таниа, хвала на пажњи према рецепту

Надати се, лети, по врућини, у природи, ово предјело-салата биће посебно дивно

тана33,: росе: Таниа, за мене ово није само предјело, већ и вечера. Љети је сјајно уз ћевап, али зими је стварно скупо, али и ја то радим, јер га сви воле.

Сезона паприка и патлиџана је започела, права, ароматична и врло укусна.
Пошто се појавила Нија тигањ, одлучио сам да прилагодим рецепт за њу.
Држимо цео рецепт, мењамо поступак кувања, јер лети заиста не желите да укључите горионик на гас, вруће је.
Узимамо калуп за тигањ без рупа, ја имам калуп са Алијем за фритезе.
Паприке грубо исецкајте, загрејте роштиљ, додајте уље, со, шећер, сирће, такође ставите целе чили папричице, све помешајте и затворите поклопац роштиља. Требало ми је 15 минута да то урадим. Раније сам извукао чили, паприка је била дебелих зидова, извукао сам је кухињским клештима чим је била готова, волимо је уз мало крцкања и не заборавите да и даље долази вруће и важно је да се не распадне. Када је паприка спремна, ставите је у посуду да се охлади и почните да пржите патлиџан. Додајем уље и стављам нарезане патлиџане у овај облик, повремено уклањајући готове и полажући нове.

Све сам прекувао за 25 минута, време зависи од количине патлиџана. Током времена када су се патлиџани пржили, ољуштите бели лук и нарибајте, исперите биље.Чили чистимо и ситно исецкамо, помешамо са остатком бибера.
Када се патлиџани охладе, ставите слој патлиџана у посуду, премазујући слој патлиџана четком белим луком, ставите бибер и поново слој патлиџана. Све је по рецепту. Обилно посути зеленилом. Све је спремно.

Данас од ове посуде није остало ништа, али јуче сам то урадио))

Надиа, да ли сам добро разумео да је све на роштиљ програму ??
И хвала драга !!

Ирци, да, сви су на програму Грил.

Јоуравл, прича о томе како сам лелала ваше предјело на роштиљу
Све је добро кренуло, узео сам паприке и патлиџане, исекао све, посолио патлиџане, сипао мало уља и истресао дозу њима да би сви мало пали у уљу.
Ставио сам рерну, АФ 200 * 15 минута. Окренуо сам га неколико пута. Испало је шик, урадио сам то у ХЦ-у.
Паприке по вашој части пошкропљене уљем, сирћетом, шећером и сољу И ставите их у посуду за печење. Како су патлиџани били печени, калуп сам ставио на дно. 10 минута АФ.



Све је одлично прошло. Али недовољно. Пеппер је био само један код куће. Мислила сам. Ту сам измрвио зелени лук. Недовољно. Тада је око пало на парадајз. Пресекао сам их и пекао на АФ ​​10 минута.
још је било перјастог лука, фотографија није успела, лук сам извукао раније.


Па, прелив је бели лук и сирће са шећером и сољу.

И ево резултата ...



Само мало, али укусно ...

Иначе, желео сам да све радим у шерпици, али она је била заузета, па то можете на оба уређаја.

Лереле, Ирац, браво, шта си урадио. Увођењем шерпе постало је много лакше направити ово предјело. Сада поврће радим готово свакодневно, на срећу патлиџане и паприку. Али нисте додали чили бибер? Увек то кажем, волимо зачињено.) Како је укусно поврће са жара

Јоуравл, написао написао, све је изгубљено
Нисам ставио чили папричицу, јер је нисам имао и јер после упале грла грло не подноси оштро.
Али врло је укусно, а парадајз није ометао.

Иначе, почели смо и да једемо више поврћа, чак и мој супруг, који га је увек јео ван штапа, сада једе као слатка. Воли храну са роштиља.