Наранџасти вафли

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Пшенично брашно	1,5 чаше
Шећер	2 кашичице
Прашак за пециво	1,5 кашичице
Сода	0,5 тсп
Со	0,5 тсп
Јаје	1 ком
Кефир	0,5 тбсп
сок од поморанџе	0,5 тбсп
Павлака	1/3 шоље
Путер (топити)	5 кашика. л
Корица наранџе	2 кашичице

Метода кувања

1. У чинији сједините просејано брашно, соду бикарбону, прашак за пециво, шећер и сол.
Додајте наранџасту корицу.
2. Одвојено победите павлаку, јаје, кефир, сок
3. Додајте растопљени путер и све преместите
4. Мешајте суве и течне састојке и добро месите
5. Ољуштите поморанџе и исеците на ситне комаде.
6. Умешајте поморанџе у тесто.
Пећи у гвожђу за вафле.
Ово је оригинални рецепт. Садржи и сос од поморанџе: У малој шерпи помешајте шећер (3/4 шоље), скроб (2 кашичице), цимет и сол (прстохватите сваки). Додајте сок, темељно мешајући. Ставите на шпорет, пустите да прокључа на умереној ватри, повремено мешајући, и одмах склоните са ватре.

Време је за припрему:

40 минута

Белешка

Ујутро ме је гурнуо да правим вафле за децу, остало је 45 минута пре посла, ризиковао сам. У кући наравно није било свега, па сам то учинио са мањим изменама: уместо кефира узео сам млеко, све то умутио са шећером и јајима, а затим додао сок исцеђен из половине поморанџе. Није било ни соде, ставио сам 2 тсп. прашак за пециво. Маслац је за хрскавост користио трећину паковања и око четвртине чаше додатног биљног уља. Из = -из чињенице да сам уместо кефира узео млеко, требало је више брашна, негде око 2,5 - 3 чаше. Облатне се брзо испеку, поморанџа се мало пржи. Дух је био сјајан у стану. Облатне су мекане, а охлађене су и врло укусне. Препоручујем љубитељима лимунских пецива. Ово јако волимо, деца су целу вечер вукла.

Црумб

Вау, још нисам испекла вафеле од наранџе !!!

Свакако ћу пећи за своје пријатеље !!!

Хвала вам пуно, огромно што сте поделили рецепт, Натоцхка !!!

Постигнуће

Наташа, хвала на рецепту! Још вафла, добрих и другачијих!

Цоффееберри

Добро хвала! Додали сте своје вафле у први пост

Натхалте

Инна, стварно су укусни. Вероватно је и са сосом добро, али смо ипак попуцали.
Постигнуће, Цоффееберримного вам хвала

Елена Бо

Пекла сам вафле. Ставио сам 3 тбсп. л. из машине за шећерни хлеб, уместо 2 кашичице према рецепту. Могло би се ставити 5, није ми слатко. Али соли може бити мање. Ванилин није довољан за поморанџу, био би мириснији. И додао још лимунског шећера према Админ рецепту хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=469366.0.

Ово су моји први вафли ове врсте. У принципу није ни лоше, посебно са џемом од наранџе.

НатаСТ

Натхалте, хвала на рецепту! Направио сам двоструку порцију одједном, породица га је самељела за један дан)) све по рецепту, само додат шећер, имамо слатки зуб))

Натхалте

НатаСТ, врло слатки вафли. Драго ми је да ти се свидело

Постигнуће

Натуска, ево, ево, био сам пре отприлике 5 сати и гледао поморанџе и сећао се твојих вафла. Па, мислим да никако не могу доћи до њих!?
НатаСТ,! Равномерно преплануо! Ипак, колико зависи од теста ...

Мирабел

Натасха, и колико вафла се добије од понуђене порције?
а колико поморанџи треба да исечете на комаде и додате тесту?

Натхалте

Вика, Имам две маркере. Па, за пола чаше сока требале су и две поморанџе. У тесту колико год желите, у оквиру разумног разлога. Постоји један - нека је један, за овај део можете имати два. Нема више потребе, наравно, иначе ће се пржити.
Иначе, ни ми нисмо дуго радили вафле, морамо поновити за доручак

Мирабел

Натасха, Хвала Вам много! Хајде да урадимо

али не и ујутру. Она ни на који начин није способна за такве подвиге

Мирабел

Па, дошло је до ових вафла. Укусно! по препоруци је додато још шећера.
Али испоставило се да су мекани, чак нису ни задржали облик, вероватно сам морао да направим тесто гушће и следећи пут бих без кришки поморанџе, само сок, па, нисам обратио пажњу да је препоручљиво замените део уља биљним.Укратко, узећу у обзир све недостатке и нећу то поновити једном.
Натасха, хвала пуно на рецепту!

марисхка

Добар дан! Наташа и прашак за пециво са содом заједно? Неће бити много? Хвала на рецепту !!!! Свакако ћу покушати

Натхалте

марисхка, Добро. Да, заједно, и не, нисам пуно размишљао. Погледајте и сами, можете и без соде, чини ми се.

марисхка

Пуно вам хвала, покушаћу сутра

натуса

Хвала на рецепту. Ово је први рецепт који је започео моје познанство са мултибакером.

Натхалте

натуса, Наташа, у здравље
Двоструко је лепо чути

ЛидиаВера

Натхалте, хвала пуно на рецепту! Можете ли нам рећи нешто више о сосу? Колико сока треба тамо?
Вероватно су се вафли некима учинили не баш слатким, јер долазе са сосом.

Мирабел

Опет сам испекао ове вафле, али унео неке измене - уместо кефира, узео сам јогурт са млеком, повећао шећер на 8 кашика, смањио сол на пола литра, половину путера заменио биљним уљем и узео 2 порције хране укупно .. и више за то.у 2 кашичице прашка за пециво и пола кашичице соде нисам додао кришке поморанџе Испало је врло кул, али ... ово још увек није белгијски Гуфри, ово је њихова укусна модификација .
следећи пут ћу пећи у срчији за вафле, поред тога биће и хрскавији, било је мало тешко одредити количину теста за сваки језичак - ставите мање, врх се не пржи, ставите више, тесто пење се са свих страна у том процесу, или можда треба додати још мало брашна.
Али, упркос свим нијансама, заиста нам се свиђају! НатасхаПуно вам хвала што сте нам донели овај рецепт!

Алек315

Колико сам разумео, можете да кувате лимун по истом принципу? Биће ми драго због рецепта, волим неслатке вафле, са киселим киселинама. Нисам ни сам пробао, више се водим рецептима за мултибакер

Натхалте

Нешто што обавештења нису стигла ...
ЛидиаВера, ако не прекасно, онда ... 3/4 шоље.
Они заиста нису баш слатки, али за нас је то нормално, не једемо слаткише (тата је дијабетичар).
Мирабел, Вика, да, ово је опција, тако мирисна ....
Алек315, Александра, наравно, можете, али то ће бити друга опција, иако блиска. Сва иаки наранџа је врло мирисна. Можете пробати снацк са лимуном, а не слатко, опција)