Патлиџан печен са тестенином и сиром

Категорија: Кулинарски рецепти
Патлиџан печен са тестенином и сиром

Састојци

По оброку:
Плави патлиџан 1 ком
тестенина (сува тежина) 40 г
Моцарела 100 г
тврди сир 30 г
чери парадајиз 4-5 ком
зелени лук 1 стрелица
першун (лишће) 1 филијала
нана (лишће) 1 филијала
Бели лук 1 каранфилић
со
смеша од 5 паприка, свеже млевена
маслиново уље

Метода кувања

  • Патлиџан печен са тестенином и сиромПресећи патлиџан по дужини. Исецкајте пулпу, покапајте маслиновим уљем. Лагано зачините сољу и бибером. Пеците у рерни загрејаној на 200Ц степени док не омекша (око 35-40 минута).
  • Патлиџан печен са тестенином и сиромСкувајте тестенину док не омекша.
  • Патлиџан печен са тестенином и сиром
  • Патлиџан печен са тестенином и сиромЛековито исецкати биље. Провуците бели лук кроз пресу. Исеците парадајз чери на четвртине.
  • Патлиџан печен са тестенином и сиромУклоните и исецкајте пулпу патлиџана.
  • Патлиџан печен са тестенином и сиромМоцарелу исеците на коцкице. Нарибати тврди сир.
  • Патлиџан печен са тестенином и сиромПомијешајте све састојке за пуњење осим тврдог сира.
  • Патлиџан печен са тестенином и сиромСтавите пуњење у патлиџан "чамце", попрскајте маслиновим уљем.
  • Патлиџан печен са тестенином и сиромПоспите нарибаним сиром.
  • Патлиџан печен са тестенином и сиромВратите у рерну на 15 минута.
  • Патлиџан печен са тестенином и сиром
  • Добар тек, свима!


Елена Тим
Каква лепота, Маниасх!
Вучем га себи. Заиста ми се свидела идеја са тестенинама. ...
Сонадора
Ленус, хвала ти. Било би ми драго ако идеја добро дође.
Себериа
Сонадора, било је врло укусно
Хвала вам пуно на рецепту, усудите се тренутно
Сонадора
Хелена, у твоје здравље! Драго ми је да ми је идеја добро дошла.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба