Салата од патлиџана са јајетом и мајонезом

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Салата од патлиџана са јајетом и мајонезом

Састојци

Мали патлиџани 2-3
Јаја 3
Средњи лук 1
Грозд першуна (нисам) 1
Мајонез 2-3 кашике

Метода кувања

  • У пространствима Интернета наишао сам на врло једноставну и лако просуђивану салату од патлиџана која се припрема за 20 минута. Иако рецепт сугерише држање у фрижидеру око сат времена након кувања. Нисам то урадио, било је укусно и одмах. Не знам да ли је могуће у овом случају проширити рецепт ако не можете да затражите да га избришете. Салата ми се свидела, изгледа да немамо такву, усудио сам се да је објавим овде.
  • Припрема:
  • Одрежите кожу патлиџана и исеците на коцкице. Додајте јаја и зачине. Комешање. Ставите у врућу таву. Пржите док не порумени. Исецкајте лук, пржите одвојено док не порумени. Повежите све производе. Додајте зачинско биље. (Нисам додала) Зачините мајонезом. Рецепт препоручује стављање у фрижидер и држање око сат времена, а затим сервирање. Нисам. Додајте сецкани бели лук и пињоле по жељи.
  • Салата од патлиџана са јајетом и мајонезомСалата од патлиџана са јајетом и мајонезомСалата од патлиџана са јајетом и мајонезомСалата од патлиџана са јајетом и мајонезомСалата од патлиџана са јајетом и мајонезом

Време је за припрему:

20 мин или 1 сат 20 мин

Програм кувања:

тањир

ЕкатеринаНик
Хвала на рецепту! Двоструку порцију. Једну сам убацила са мајонезом, другу са павлаком. Обе опције су добре. Мушкарцима се, наравно, више свидело са мајонезом. Светски закусон: кување је једноставно, али резултат је задовољавајући и укусан. Често ћу кувати јело.
леттохка ттт
Хвала на рецепту! Испробаћу и вашу верзију рецепта.
Лии
ЕкатеринаНик, леттохка ттт, кувати за здравље. Заиста задовољавајући, брз и укусан рецепт. Обично доручкујем за њих.
Танцха
Јуче сам је скувала, свима се јако свидела. Додао сам велики чешањ белог лука и преосталу кору сира, 50 грама.Хвала на рецепту, поновићу. Данас су завршили са јелом, син је рекао да подсећа на печурке. Срећан ти рођендан!
Лии
Цитат: Танцха
Јуче сам је скувала, свима се јако свидела. Додао сам велики чешањ белог лука и преосталу кору сира, 50 грама.
Танцха, у твоје здравље. Што је најважније, све је врло једноставно, а укус је необичан, другачији од осталих пржених и печених.
Хвала на честитки.
крол
Девојке, реците ми, пржите са куваним јајима или сировим? Или само додајте кувана јаја пре облачења?
анави
крол, Ларисса, имао сам и следеће питање када сам први пут прочитао рецепт. Али, размишљајући, схватио сам да никада нисам видео пржена кувана јаја, па чак ни са сировим пецивима док нису била скувана! Дакле, наравно, јаја су сирова!
крол
анави, Сумњао сам - можда додајте кувана јаја у већ пржене патлиџане. Идем да пробам са сировим
Лии
Цитат: крол
Девојке, реците ми, пржите са куваним јајима или сировим? Или само додајте кувана јаја пре облачења?
кролјаја би требало да буду само сирова. Надам се да сте успели и уживали. Пријатно.
Танцха
Скуваћу ово сада! Патлиџани су врло мала два комада, усудио бих се да додам тиквице. Лепо је данас наићи на рецепт, Лии, хвала!
Лии
Танцха, у твоје здравље!
Танцха
Све је већ спремно и узорак је уклоњен, како сам добро данас налетео на рецепт! А онда се попнете у обележиваче и тамо висите, као резултат, време је изгубљено.
Тиквице нису имале пуно укуса, па их можете додати да повећате масу.
Прус - 2
Татјана, хвала на помисли са тиквицама! Имам усамљени патлиџан и тиквице - морам да направим такву салату за вечеру!
Елиа_луг
Салату солим зачином од печурака, тада дефинитивно личи на печурке
Лии
Цитат: Елиа_луг
Салату солим зачином од печурака, тада дефинитивно личи на печурке
Елиа_луг, занимљива ствар, морате покушати. Каква зачина?
Елиа_луг
Лии, имамо тако слану и зачињену „Мивину“, која такође има инстант резанце
Лии
Елиа_луг, немамо га, али покушаћу са бујон коцкицама печурки.
Елиа_луг
Лии, коцке ће учинити!
Ирисхк @
Цитат: Лии

Елиа_луг, немамо га, али покушаћу са бујон коцкицама печурки.
Некада је овај рецепт био веома популаран код нас, само што су се баке преко ноћи сипале јајима, упијале и пржиле на коцки печурки. Изгледало је веома попут печурки.
Лии
Цитат: Ирисхк @
Некада је овај рецепт био веома популаран код нас, само што су се баке преко ноћи сипале јајима, упијале и пржиле на коцки печурки. Изгледало је веома попут печурки.
Ирисхк @, И раније сам често користила управо такав рецепт, преливајући јаје преко бакле преко ноћи. Изгледало би да постоји мала разлика, пржите одмах без натапања пекарске јајете, али укус је потпуно другачији. Више ми се свиђа укус ове салате. Покушајте сами.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба