Мини багете од хладног теста у рерни

Категорија: Квасни хлеб
Мини багете од хладног теста у рерни

Састојци

Квасац (сув или жив) 1 кашичица
12 г
Брашно 280 г
Вода 170 г
Со 1 кашичица
Шећер 1 кашичица
Маслац 1 кашика кашике л.

Метода кувања

  • Месење теста у апарату за хлеб на програму ТЕСТ - сат и по, око 20 сати у фрижидеру
  • Тесто које се преко ноћи појавило у фрижидеру и ставило на сто да дођете к себи
  • Мини багете од хладног теста у рерни
  • Затим сам га поделио на 4 порције \ према броју места за печење
  • Мини багете од хладног теста у рерни
  • Затим су разваљани дељени комади
  • Мини багете од хладног теста у рерни
  • Смотано и послато у порасту
  • Мини багете од хладног теста у рерни
  • После отприлике сат времена повећали су се и били спремни за печење.
  • Мини багете од хладног теста у рерни
  • 10 минута на максималној температури (имам плинску рерну) и 15 минута на минималној
  • Мини багете од хладног теста у рерни

Јело је дизајнирано за

4 мини багете

Време је за припрему:

Квасно тесто - преко ноћи у фрижидеру - печено 25 минута

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Мир вама пекари!

Нешто се у последње време закачило за ове багете, а унуци хрскају у лову

Направио сам их раније, и у апарату за хлеб и у рерни, али сада сам почео да их мотам и котрљају, прозрачнији су од челика

Блацкхаиредгирл
Анатолиј, хвала ти! Волимо багете, посебно мале треба пећи.
леттохка ттт
И рецепт и фотографија су супер!
Хвала ти, Анатолиј!
лидиани
Наведите да ли тесто треба да стоји у фрижидеру преко ноћи или 20 сати?
Сена
Мир вама пекари!

Наталија-

Имам времена када
Дођем кући са посла у петак, месим, негде је у 17 сати, а у суботу започињем акцију - како се пробудим,
У просеку се испостави око 20 сати, па, ово ће на крају потрајати сат и по док тесто не оживи након фрижидера

Можете, наравно, пећи и тако, заобилазећи фрижидер, али након што стоји на хладном, тесто постаје посебно занимљивије
лидиани
Анатолиј, хвала на појашњењу!
Тесто је већ у машини за хлеб за месење, сутра ујутру ћу покушати да печем.
Само ја немам образац. Да ли је могуће без ње?
Сена
Мир вама пекари!

па, ако у потпуности, онда--

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=496112.0
лидиани
Хвала вам))
Сена
Мир вама пекари! у

и данас, са истим обележивачем производа, багете су поплавиле раст
једино - гхее је био

Мини багете од хладног теста у рерни

Мини багете од хладног теста у рерни

Мини багете од хладног теста у рерни

Сена
Мир вама пекари!
А данас са маком

Мини багете од хладног теста у рерни

Мини багете од хладног теста у рерни

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба