Чајни ликер

Категорија: Пића

Састојци
Ваш чај (по вашем избору)	25 гр.
Коњак, вотка или месечина (ако волите јаче, можете је заменити алкохолом)	250 мл.
Гранулисани шећер	125 гр.
Ванилин шећер	10 гр.
Чиста вода	500 мл

Метода кувања

Дуго нисам гледао овде. Надам се да су сви здрави и здрави.
Зато сам одлучио да чају додам разноликост. И понудити вам рецепт за ликер од чаја, наравно од нашег чаја. Чај ми је љубазно дат како бих га поцепао, вољен од свих Линадоц
Коњак се лако може заменити месечином или вотком било које врсте, али онда треба имати на уму да ће боја готовог производа бити нешто другачија. Коњак побољшава изглед производа и омогућава му да стекне суптилне ноте храстових буради.
Кораци кувања:
У лонцу помешајте 125 мл воде и 125 г гранулираног шећера уз непрестано мешање, прокувајте, настављајући да кувате око 5 минута. Морамо охладити сируп. Скувајте чај у преосталој води, оставите да се инфузира 3-5 минута, филтрирајте и охладите. Мешамо сируп и кувани чај у контејнеру, додамо изабрани алкохолни производ (месечина, водка, коњак, алкохол). Додајте ванилин шећер у исти контејнер, а затим га затворите поклопцем и пренесите у хладну собу на две недеље. Готов ликер сипамо у припремљене контејнере, зачепимо и ставимо у подрум (можете га ставити у фрижидер). Овај ликер нема датум истека, можете га користити колико год желите.