Зимска салата у Тхермомику

Зимска салата
300 грама куваног меса (можете користити било коју готову или кувану кобасицу)
350 гр кромпира
4 јаја
500 гр кључале воде
100 грама киселих краставаца
150 гр лука
1 конзерва зеленог грашка
Француски прелив или мајонез

Исеците кромпир на мале коцке, ставите у кувани.
Ставите јаја у парну корпу, сипајте кипућу воду у посуду, поставите парну корпу, ставите кувану са кромпиром и укључите 20-30 мин / Варома / ск. "кашика" (погледајте спремност кромпира, спремио сам је за 20 минута.)
Исецкајте лук 5 сек / ск.5. Ставите у посуду за салату.
Краставце исецкати 4 сек / квадрат 4, ставити у посуду за салату.
Млетите протеине 1-2 сек / квадрат. 4, ставите у посуду за салату.
Уситните жуманце притиском на турбо дугме.
Исеците месо на мале коцкице (кобасица се такође може користити у Тхермомик-у, али нисам пробао)
Додајте зелени грашак.
Помијешајте све састојке, зачините салату француским преливом (или мајонезом + со).

Моји коментари.
Покушао сам да самељем цела јаја, али жуманца су помешана са мокрим протеинима и испало је да је то нешто попут пасте (за другу салату је било сјајно). Због тога је неопходно посебно млети беланце и жуманце.
При млевењу у термомиксу производи дају више влаге него при млевењу ножем, то се мора узети у обзир (исцедити ускраћени сок из лука, пустити да течност исцури из грашка итд., Према потреби)

Показало се да је салата врло укусна и нежна.